清肺化痰的蔬菜有哪些

2023-10-31 19:34

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呼吸道感染的病人容易出现咳嗽、咳痰,除了药物治疗以外,食物中的很多蔬菜也具有清肺、化痰的作用,比如黄瓜生津、止渴、润肺、化痰,适用于黄痰、发热的病人。夏季多吃苦瓜容易清泄暑热、降低肺热,达到止咳、化痰的目的。丝瓜含较多的滑液成分,也具有润肺、止咳、化痰功能,适合于痰多、黏稠、不易咳出的情况。藕在夏季应该多吃,秋季也不能少吃,因为藕具有生津止渴、润肺化痰的功效。山药具有补肺、补脾、补肾三脏的阴水作用,能够达到滋阴、降火、润肺、化痰的作用。还有很多蔬菜,萝卜,尤其是白萝卜,萝卜本身具有清热利尿、生津止渴、化痰的功效,同时萝卜籽,也就是莱菔子,具有降气化痰、润肠通便的作用。所以很多蔬菜,包括莲花白、白菜等都可以起到清肺化痰的作用。

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