清肺化痰的蔬菜有哪些

2023-11-10 08:48播放 :

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清肺化痰类蔬菜有很多,叶子较大的蔬菜会有清热作用,植物清热主要看植物品性,若为寒性蔬菜,含水量较多,纤维素以及黏液质多,能帮助清肺热,如白菜、小白菜、菠菜、木耳菜、蒲公英,清热效果都较好,现在也有穿心莲、鱼腥草等种植药物,虽然现在常被当做蔬菜食用,但原有的药性苦寒,种植后苦寒劲不足,当蔬菜食用时清肺热的作用较好。

很多瓜类也有清肺热的作用,如冬瓜、南瓜,口感较软类的瓜虽清热作用较差,但宽胸作用较好,水含量多,如冬瓜,辅助清肺作用较好。在蔬菜里,如萝卜,煮熟以后可以理气化痰,也有清肺作用。但是萝卜不能生吃,生吃较辣,属热性,不利于清肺。

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