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    科室介绍
    中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科成立于2009年,前身为上个世纪70年代初成立的营养室。现有专业技术人员7人,其中主任医师1人,主治医师4人,主管护师1人,包括硕士导师1人。临床营养科是医疗技术科室,承担全院住院病人的营养风险筛查和各类治疗膳食的管理,负责营养相关疾病的营养评估、诊断和营养治疗的会诊及相关营养宣教,以及肠内和肠外营养支持方案的制定和落实。临床营养承担中山大学本科生教学和实习带教工作,常年开展营养科研,为中国营养学会首批注册营养师实践教学单位,科主任担任中国营养学会理事、中国社区营养门诊工作组组长和广东省营养学会常务理事、党支部书记、分会主任委员等全国和省内营养学术界重要社会职务。临床营养科在国内较早地开展了全院各病区的营养风险筛查,尤其是创新地研制产妇和儿童营养风险筛查技术。创新糖尿病营养诊治方法,包括糖尿病食谱快速编制法和糖尿病烹调实践营养教育形式,形成和规范糖尿病足综合营养评价和营养治疗技术,在20多个社区推广慢病营养管理适宜技术并建立社区营养门诊。目前承担10多种肠内营养制剂配制和管理,制订20余种诊断和治疗膳食及其日常管理。常年开设营养咨询门诊,内容包括糖尿病、肥胖、营养不良、肾病、心血管病、癌症等疾病营养治疗和孕妇、儿童营养指导,出诊时间为每周一、二上午和周三、四下午。开展营养防治科研工作,主要研究方向为糖尿病、心血管病营养防治,获国家自然科学基金、广东省科技厅自然科学基金、科技计划项目等科研基金,参与编写书籍20余本,在国内外专业期刊上发表论著50余篇,其中单篇SCI论著IF最高为16.0。每年承担10余名进修生和实习生等带教教学任务;已经连续8年成功举办广东省继续医学教育项目。常规开展营养宣教工作,发病各类营养文章千余篇,每年开展健康讲座百余场次,编写并发放大量的各类疾病营养治疗手册,。临床营养科获中国营养学会全国临床营养示范单位,全民营养周活动组织奖、全国示范单位和连续各届省营养学会特别贡献奖,多次荣获本院医疗质量管理二等奖、三等奖奖励。科室医生曾获首批营养科“羊城好医生”、全国营养科学十大传播之星、全国营养行业先进工作者、中山大学优秀党务工作者、优秀共产党员等荣誉称号;曾获全国营养演讲比赛一等奖、“逸仙杯”二等奖,科普作品比赛曾获中国健康教育中心三等奖、广东省医学会二等奖、广州市一等奖。
    科室医生
    陈超刚
    主任医师临床营养科
    三甲
    中山大学孙逸仙纪念医院
    副教授
    擅长:常见营养相关病症的营养和饮食调理,包括糖尿病和妊娠糖尿病、超重和肥胖、血脂异常和高血压等心脑血管病症、高尿酸血症和痛风、营养不良、肝肾胃肠疾病、肿瘤和癌症等。肠内、肠外及手术前后的营养支持治疗。孕妇、婴幼儿及学生等特殊人群营养指导。
    袁智敏
    主治医师临床营养科
    三甲
    中山大学孙逸仙纪念医院
    擅长:糖尿病(包括妊娠期糖尿病)、肥胖症、肾脏疾病、血脂异常及高尿酸血症(痛风)的营养治疗,危重疾病的肠内与肠外营养支持,产前营养咨询及产后营养保健。
    林秀红
    主治医师临床营养科
    三甲
    中山大学孙逸仙纪念医院
    擅长:各种营养不良、营养缺乏、营养过剩、营养障碍的饮食调理和营养治疗,糖尿病(包括妊娠期糖尿病)、高血压、肥胖、血脂异常、高尿酸等多种内分泌疾病的治疗及营养干预。
    何凤怡
    住院医师临床营养科
    三甲
    中山大学孙逸仙纪念医院
    擅长:肥胖、糖尿病、痛风等慢性疾病的营养治疗。
    王澄
    住院医师临床营养科
    三甲
    中山大学孙逸仙纪念医院
    博士
    擅长:“三高”包括高血糖(糖尿病)、高血脂(血脂异常)、高尿酸(痛风)等营养调理和体重的营养管理(减重、减脂、增重)。
    推荐非本院医生
    马方
    主任医师临床营养科
    三甲
    中国医学科学院北京协和医院
    ¥300
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    研究生导师
    擅长:肥胖综合征,平台期,大基数,小基数,指标异常,肥胖合并慢性疾病的营养治疗。糖尿病、痛风、肥胖症、营养不良等慢性疾病的营养治疗、肿瘤放化疗的营养支持、妊娠糖尿病的营养治疗。
    李时莲
    副主任医师临床营养科
    三甲
    首都医科大学附属北京儿童医院
    ¥300
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    博士
    擅长:肥胖症、贫血症、佝偻病、生长发育迟缓、家族性高胆固醇血症、高脂血症、脂肪肝、高尿酸血症、甲基丙二酸血尿症、苯丙酮尿症、营养吸收障碍、食物过敏症、尿素循环障碍、铅中毒和铅偏高、高氨血症、营养不良、神经性厌食症、肠内肠外营养等疾病的治疗。
    崔蔚
    主治医师营养科
    三甲
    武汉市第三医院
    ¥70
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    擅长:体重管理、孕产妇营养、烧伤营养、糖尿病、肾病等慢性病的营养治疗。
    黄旭芳
    主治医师临床营养科
    三甲
    海南省肿瘤医院
    ¥39
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    擅长:对糖尿病、肝病、肾病及管饲患者开展精确专业的营养评估和干预,提供饮食指导、食疗药膳、肠内营养和肠外营养等个体化多手段的营养治疗方案。
    李超
    主治医师临床营养科
    三甲
    海南省肿瘤医院
    ¥39
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    擅长:对糖尿病、肝病、肾病及管饲患者开展精确专业的营养评估和干预,提供饮食指导、食疗药膳、肠内营养和肠外营养等个体化多手段的营养治疗方案。
    专家科普
    糖尿病可以喝红酒吗
    2023-12-22
    其实不建议糖尿病人喝酒,因为很多的研究都发现,酒精对于糖尿病人有弊无利,具体如下: 1、酒精的热量非常高,1g酒精含有7kcal的能量,100ml的红酒有12g的酒精,如果喝100ml红酒,就会提供大概80kcal的能量,相当于小半碗米饭。如果经常喝酒,容易导致肥胖,肥胖对糖尿病人的影响,会加重胰岛素抵抗; 2、酒精对于糖尿病人来说,会抑制糖尿病人体内的肝糖原分解,所以容易导致血糖突然下降,引发危险; 3、酒精本身对血脂影响较大,会升高血脂,引起脂肪肝,甚至肝硬化,以及增加心脑血管疾病,所以不建议糖尿病人喝酒。如果有时偶尔应酬或者聚会需要喝酒,建议糖尿病人可以选择干型葡萄酒,比如干红或者干白。这些葡萄酒的含糖量相对较低,所以比较适合糖尿病人,但是每天喝的量也不能超过120ml。
    林秀红主治医师临床营养科
    10.72万
    380
    什么时候适合减肥
    2024-07-01
    减肥适宜的时间,并没有固定答案,因此减肥在任何时间段进行都有效。若患者只在认为较好的时间段进行减肥,但在其它时间,并未将减肥措施严格落实,通常也难以起到减肥的作用。应在减肥中生活,在生活中减肥。1天24小时中,应时刻将减肥的各项措施落实到位,具体如下: 1、吃饭时:应做到细嚼慢咽,吃7-8分饱,并摄入膳食纤维含量丰富的蔬菜和水果; 2、运动时:适当增加力量型和有氧锻炼; 3、睡眠时:应认真进行睡眠,避免在睡觉前,看手机或熬夜; 4、工作时:应养成工作一段时间,就起来活动或锻炼,避免久坐。 因此减肥的适宜时间,并没有固定的答案,1天24小时中,1年的每1天中,都可以进行减肥。
    张晓伟副主任医师营养科
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    高考高温饮食注意
    2024-05-09
    每年高考期间气温都比较高,今年很有可能也不例外,所以考生家长朋友们在做好防暑降温的同时,也要更加注重饮食的健康。对于高考考生饮食上应注意以下几个方面: 1、避免吃太凉的食物:比如冰糕、冰淇淋等特别凉的食物,特别是一次进食量比较多,很容易导致腹痛、腹泻等胃肠道不适症状的出现; 2、注意饮食的安全:因为夏季气温比较高,食物特别容易腐败、变质,要特别提醒家长朋友们,要 尽量 选择新鲜的 食物 ,避免吃到腐败、变质的食物,导致腹痛、腹泻问题的出现; 3、注意清淡饮食:不要吃辛辣、刺激性强的食物,或者是油大的食物,避免引起胃肠不适的出现; 4、注意蔬菜的摄入:建议每天蔬菜的量达到500g左右,尽量选择叶、菜颜色深的蔬菜,这类蔬菜的营养更加丰富; 5、注意水分的摄入:夏季气温比较高,出汗比较多,所以要注意水分的补充,比如喝点儿大米绿豆粥 或者酸梅汤,都可以 补充水分。 一旦发生发热及腹痛、腹泻等胃肠道不适,要及时到医院就医。最后要提醒家长朋友们,高考不仅是一场知识的较量,也是身体的健康的一场较量,所以要严把饮食关,保持最好的状态迎接高考,取得好成绩!
    吕和副主任医师营养科
    2.80万
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