中国医科大学附属第一医院 临床营养科
06月
部分人认为羊肉好吃,也有些人由于羊肝存在膻味而认为羊肝不好吃,因此,可以根据个人口味选择吃羊肝,可以为机体补充营养。羊肝即羊的肝脏,口感独特,较多人会认为比较好吃,但是由于...
2023-06-29阅读(4487)
一般不建议常温保存乳酸菌饮品,如常温保存可能导致乳酸菌失活,同时还可能导致有害菌群滋生,饮用后不利于机体健康。乳酸菌饮品中含有水、脱脂奶粉、葡萄糖、活性乳酸菌,以及天然香料...
2023-06-29阅读(5381)
单双甘油脂肪酸酯的功效与作用主要是抗淀粉老化、抑制脂肪凝集、乳化、分散、增稠、消泡等作用,常用于食品加工。单双甘油脂肪酸酯的颜色为乳白色、淡黄色、黄色,性状可以是黏性液体、...
2023-06-29阅读(4885)
09月
通常西梅本身含糖量不是很高,每100g西梅含糖量在10g左右,含糖量约为10%,为低含糖量水果,但是经过加工制作的西梅,比如蜜饯,含糖量则会变高。这种水果含有一定营养,但是...
2022-09-29阅读(5447)
07月
纯奶通常是指纯牛奶,酸奶和纯牛奶可以混合在一起喝,一般不会对身体健康造成影响,但是喝的时候需要注意摄入量,避免暴饮暴食。纯牛奶和酸奶中的蛋白质含量都比较丰富,酸奶中还含有一...
2022-07-25阅读(4639)