一般情况下，跑步后半小时后才可就餐，同时跑步后也不宜立即喝大量凉水。
跑步后血液大部分集中到四肢，而消化道的血液会减少，同时骨骼肌代谢会产生乳酸因子，因此跑步结束立即就餐会影响食物的消化和吸收，也容易引起胃部不适。一般在跑步30分钟后体内乳酸可以基本代谢完毕，并且此时就餐血液可以集聚于胃肠道内帮助消化和吸收。另外，跑步后30分钟吃饭不至于使胃酸分泌过多，也不容易引起胃部的不适。
此外，如果运动量较大，出汗较多，跑步后30分钟可以适当先饮水，这时可在白开水中加入少量盐和白砂糖补充体内丢失的盐分和能量。
