干吃枸杞最佳的粒数通常和枸杞的作用效果有关。如果用于保健，一般在15-20粒左右；如果用于治疗，一般在50-150粒左右，即10-30g。
枸杞有很高的营养价值，干吃枸杞是枸杞的最佳吃法，通过直接咀嚼可让枸杞的营养成分吸收更加全面。一般情况下，健康的成年人每天服用适量的枸杞可以起到很好的效果，不仅可以延缓衰老、护肝明目，也可以补气补血，辅助降血压血脂。若长期坚持服用，疗效更为明显。但切忌过度食用枸杞，以防上火，因此进食量宜以不上火为主。
此外，不建议体质虚弱、感冒发热、抵抗力差的人服用枸杞。日常生活中，可以配合膳食均衡搭配，适当的运动锻炼，可达到更好的效果。
