方便面上火吗-有来医生

曾海
主任医师

重庆市北碚区中医院

内科

方便面上火吗

2023-10-27 18:29阅读：

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吃方便面通常会上火，方便面是一类油炸食品，其含有的热量非常高。

中医认为，热量高的食品会导致身体湿热内蕴、实热内积，热邪会耗伤津液，导致阴虚火旺，实火旺盛，虚火上炎，出现相应的上火的症状，因此吃方便面通常会上火。

方便面虽然食用方便，进食快捷，但是经常吃会导致身体出现一些不良的反应。现在研究认为，方便面可以导致营养不良，还可以使人发胖。

同时为使方便面更加快速食用和储藏，添加的一些有害物质，也会对人体产生不良影响，诱发高血糖、高血脂、高血压等，因此不建议长期或者经常吃方便面，而是需要通过正常饮食，使身体得到营养的补充。

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方便面热量

"方便面的主要成分是小麦粉、棕榈油、调味酱和脱水蔬菜，其营养成分比较单一，主要是碳水化合物和脂肪。方便面经过油炸以后是一种高热量、高碳水化合物、高脂肪的食物，一般每100克油炸方便面可以产生热量约400-500千卡。如此高的热量，在减肥期间不适合吃方便面，即使不减肥也不适合常吃。因为方便面中的蛋白质、维生素、卵磷酯、矿物质等营养元素含量都非常低，常吃对大脑发育和思维活动都不利，特别是对于正处于成长发育的儿童及青少年，一定要少吃方便面，长期高热量的摄入也容易引起发胖。"

语音时长01:17''

宋新│首都医科大学附属北京朝阳医院

2019/10/14收听(57779)

发烧能吃方便面吗

患者发烧以后身体会变得比较虚弱，身体的免疫力和抵抗力也会下降，同时胃肠道的消化功能，吸收功能和蠕动功能也会减退。方便面比较干燥，而且调料包比较油腻，还有刺激性，患者发烧期间是不可以吃方便面的，这样会加重胃肠道的负担，不利于疾病的早日康复。患者在发烧期间，在饮食上一定要清淡，可以多吃一些容易消化的食物，禁食油腻、辛辣、刺激强的食物。患者在发烧期间一定要注意休息，不要从事剧烈的活动和运动，以免身体出现疲劳，而且要保证充足的睡眠时间。

语音时长01:08''

许伟│枣庄市肿瘤医院

2018/06/06收听(67099)

咳嗽可以吃方便面吗

咳嗽的患者不建议食用方便面，因为方便面是一种高热量、高油腻、高盐、油炸的食物，可能会引发呼吸道症状的加重，进而可能出现咳嗽、咳痰症状的加重。咳嗽的患者食用方便面，对疾病的恢复较为不利。建议进食一些具有润肺止咳的水果，比如梨、枇杷、橘子、橙子等。咳嗽的患者也建议多食新鲜的蔬菜，可以提供丰富的矿物质以及维生素，能够除尽疾病的恢复。并且咳嗽的患者建议食用一些容易消化的食物，比如面条、面片、面汤等，不建议食用高糖、高盐、高油腻的食物。咳嗽的患者病情较重时，可以口服一些止咳的药物，比如复方甘草片、肺力咳合剂、苏黄止咳胶囊等。患者咳痰如果不注意会造成细菌或病毒通过飞沫传播，使周围的人感染上肺炎，尤其是老人和婴幼儿抵抗力比较弱，特别容易感染。患者要多喝水，还需保持口腔清洁，多用盐水漱口，预防病菌入侵。

语音时长01:38''

郭福莹│沈阳医学院附属第二医院

2020/07/06收听(93772)

血糖高可以吃方便面吗

"糖尿病患者可以偶尔吃一次方便面，但不能经常吃。如果糖尿病患者血糖控制不理想，甚至出现血脂异常，建议尽量少吃方便面。方便面带来方便，能够快速提供人体所需要的热量，但是方便面也属于垃圾食品，含有比较高的油脂、热量。如果不经常吃方便面，而且吃完以后进行适当的锻炼，对于糖尿病患者是没有问题的。糖尿病患者一般在饮食上建议吃健康有营养的食物，但即使是健康的食物，也要注意适量。建议避免食用高糖分、高热量的食物，如巧克力、蛋糕、猪肉、西瓜、薯片等，可以适当食用荞麦、玉米、芹菜、菠菜、海带等食物。同时还应控制体重，定期到医院复查血糖的控制情况。"

语音时长01:12''

胡伟│首都医科大学宣武医院

2020/05/11收听(69941)

来月经可以吃方便面吗

"来月经的时候可以吃少量的方便面，不要多吃，方便面又称为快餐面、泡面、杯面、速食面，香港又可以称为是公仔面，是一种在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。我国方便面一行发展的特点就是原料的加工深度不够，大多还是用传统的工艺，生产效率低，产品多属于中低端，高端产品还有赖于进口。方便面的主要成分就是小麦面粉、棕榈油、调味酱以及脱水蔬菜叶，都是补充人体营养所必须的成分。方便面因为其健康、营养、美味、方便，从一诞生就受到人民群众的欢迎和喜爱，伴随着全球化进程的加快和生活节奏的提高，方便面快速充饥又富含营养的美味食品越来越受到人们的喜爱，女性在经期可以吃这类食物，不过在吃方便面的时候女性要适量进行，女性平时也不能过多食用，否则会对身体有损害。"

语音时长01:30''

杜瑞霞│新里程安钢总医院

2018/04/03收听(37506)

发烧可以吃方便面吗

"发烧的患者不可以吃方便面，因为引起发烧的原因是多方面的。除了一般的受凉感冒，导致病毒和细菌感染引起的发烧以外，有些患者可能是由于消化道疾病所引起的发烧。因此对于患者的发烧，首先要明确引起患者发烧的原因，然后针对病因来进行积极的治疗。同时对于发烧的情况，根据发热的高低来进行积极的对症治疗。方便面属于油炸食品，同时也属于垃圾食品，由于其含油量比较高，同时比较干燥，所以在患者发烧期间，一般不可以吃方便面，以免加重患者的消化功能，导致疾病的进一步发展。"

语音时长01:35''

高尚海│辉县市第四人民医院

2018/05/25收听(480)

痛风可以吃方便面吗

痛风患者可以少量吃一些方便面，方便面的主要成分是淀粉，所以不会加重患者病情，因此适当的少吃也可以。但方便面大多都是一种油炸的食品，而且也不含有什么营养成分，所以说病人也尽量要少吃方便面。痛风是一种代谢性的疾病，其根本原因是嘌呤代谢紊乱导致血中尿酸浓度过高，从而引起的一组疾病。患者多肥胖，常伴有家族遗传史，也会有高脂血症、高血压病、糖尿病、动脉硬化及冠心病等。所以在生活和饮食方面要非常注意，尽量要避免大量进食含高嘌呤的食物，也要严格戒酒。另外平时要注意适当的进行锻炼和减轻体重，也要避免关节受损伤等诱发因素。

语音时长01:15''

潘童│聊城市第二人民医院

2019/05/06收听(44578)

02:16

喉咙痛可以吃方便面吗

喉咙痛时可以吃方便面，方便面是目前常吃的一种方便食品。以前方便面比较单一，主要是泡一泡，加一点...

李英│河南省人民医院

2023/04/27播放(66679)

怀孕能吃方便面吗

"很多人都喜欢吃泡面，泡面不仅方便，而且口感爽，因此受到广大人们的喜欢。但是，并非所有人都适合吃泡面，比如孕妇。方便面属于油炸类的食品，营养价值不高，满足不了准妈妈的身体需要。方便面中含有防腐剂，不利于胎宝宝的生长发育。准妈妈们应尽量少吃方便面，实在想吃，要尽量搭配其他有营养的新鲜蔬菜、肉类、鸡蛋等食物，一起煮食。怀孕时的饮食注意事项，也是非常重要的。首先，孕妇在怀孕期间，饮食要以清淡为主，同时，要多吃新鲜的蔬菜及水果。因为这些食物中含有大量的维生素C，对宝宝的发育起到一定的辅助作用。其次，要少吃辛辣、刺激性的食物。如果孕妇长期吃，不仅对肠胃造成负担，而且有可能会影响到宝宝的发育。"

语音时长01:25''

苏玉凤│滁州市第一人民医院

2018/10/23收听(53455)

拉肚子能吃方便面吗

"拉肚子的时候尽量不吃方便面。方便面里边含有许多的添加剂，大部分方便面属于油炸食品，对腹泻的恢复没有什么效果，并容易造成消化不良，加重病情，所以在腹泻的时候尽量不吃方便面，可以吃一些清淡的粥和面条等，这样能够有助于病情的康复。经常腹泻的患者不排除患有慢性肠道炎症，这样的患者一定要注意饮食，不吃生冷、辛辣、刺激、油腻的食物。如果腹泻严重，可以适当的口服肠炎宁治疗。注意监测体温，一旦出现发烧或者腹泻量大，持续不改善的情况时要及时到医院就诊，检查化验、输液补液、防止脱水。"

语音时长01:08''

韩金利│哈尔滨二四二医院

2019/07/08收听(74570)

01:48

痛风可以吃方便面吗

痛风患者可食用方便面，但需注意食用量。方便面中钠含量较高，对于高血压、高脂血症合并痛风患者应减...

杨铁生│北京大学人民医院

2021/05/24播放(57404)

孕早期可以吃方便面吗

孕早期的时候是可以吃方便面的，方便面并不是像所说的那么可怕，方便面当中营养也是比较丰富的。但是也不建议在孕早期的时候单一的吃方便面，这样就会造成营养不均衡，对于胚胎生长和发育就会受到相应的影响。在孕早期的时候，由于体内的雌性激素会发生上千倍的增加，所以会出现食欲减退，会出现恶心、呕吐等相应的胃肠道反应。所以在孕早期的时候可能味觉会发生一定的变化，比如有人就特别想吃方便面，可以吃，没有问题，但是只要注意营养搭配就可以。另外，在孕早期的时候，尽量吃一些容易消化的食物，这样就会减轻胃肠道的负担，从而减轻恶心、呕吐的临床症状。

语音时长01:10''

徐艳娟│广州市花都区人民医院

2019/12/12收听(88388)

发烧能吃方便面吗

"发烧可以吃方便面，但是需要注意，最好不要用方便面的配料包，可以只吃面饼，自己加调味料。因为方便面调料包属于重口味食物，多盐、多油或者辛辣、酸辣的味道对咽喉有刺激作用。发烧时多数有咽喉肿痛的症状，如果吃辛辣、刺激、煎炸、油腻等重口味的食物，可能不利于病情的恢复。发烧时患者多数食欲下降，饮食应该清淡，吃容易消化的食物。方便面的饼由面粉制作而成，属于主食类，也可以为人体提供能量和营养，可以做成蔬菜面片汤或者蔬菜瘦肉面等。但是需要注意，发烧时需要多喝温开水。如果出汗比较多，要多喝淡盐水，补充电解质。通常发烧期间患者消化功能降低，所以在饮食方面需要注意，发烧患者尽量不吃上火的食物，要戒烟、戒酒，浓茶、咖啡也要避免。如果患者体温不是特别高，也可以采用物理降温，比如在额头上贴退热贴或者用温水擦洗的方法来进行降温。"

语音时长01:52''

肖惠珍│广州市中西医结合医院

2020/07/06收听(92132)

02:01

咳嗽可以吃方便面吗

咳嗽时可以吃方便面，但方便面有很多口味，比如麻辣口味、焦糖口味等尽量不要吃，因为含有的焦糖、辣...

李英│河南省人民医院

2021/07/26播放(62225)

糖尿病可以吃方便面吗

"糖尿病患者最好不要食用方便面。首先，方便面因为经过油炸所以含热量较高，容易引起人体热量上升，从而造成人体内的部分热量向血糖的转化过程造成血糖上升，对于糖尿病患者有着不利的影响。其次，由于方便面是经过加工的，并且其配料中含有一定的油盐以及糖分和味精。这些会影响人体的血糖平衡，使血糖上升对于糖尿病患者极其不利。最后，由于方便面是一种不健康的饮食，过多食用方便面不仅会影响糖尿病患者对血糖控制。还会导致人体内代谢异常和毒素堆积，对于身体有着不良的影响。由此可知方便面并不适合糖尿病患者食用，所以糖尿病患者最好不要食用方便面。"

语音时长01:12''

苍天慧│哈尔滨市骨伤科医院

2020/02/11收听(60519)

来月经可以吃方便面吗

"来月经期间可以吃方便面，但是不建议放辣椒油，辛辣、刺激的食物容易影响正常的月经。月经期间方便面不建议多吃，因为方便面没有营养，月经期间只吃方便面容易出现生理性贫血。月经期间食用方便面时最好煮着吃，可以适当加青菜、鸡蛋等，以便补充经期所需要的营养。月经期间机体出血、高代谢的状态，需要注意营养物质的摄入，建议多吃蔬菜和水果，注意优质蛋白的摄入，适量食用动物肝脏、动物血、红枣、阿胶等具有补血功效的食物，以缓解月经期间贫血的症状。月经期间机体抵抗力相对比较低下，如果食用过多的方便面，加重肠胃负担，使机体抵抗力更加低下。"

语音时长01:23''

周学勤│哈尔滨市第一医院

2020/02/17收听(13836)

胃溃疡能吃方便面吗

"胃溃疡的患者应尽量减少方便面的摄入，方便面虽然吃起来比较方便，但是在制作时会加入大量的棕榈油，并且大多数的方便面都是经过油炸制作而成，其中的油脂含量特别高，这样的方便面不仅消化难度比较大，并且营养价值相对比较低，因此对于脾胃功能恢复有一定的影响，不适合胃溃疡的患者吃。胃溃疡的患者可以在平时煮面条吃，并且尽量将面条煮得比较烂，在煮面条时可以少量的加入蔬菜、鸡蛋，这样的面条营养丰富，并且容易消化和吸收，不会增加消化系统的负担，有利于胃溃疡的病情治疗。对于胃溃疡病情比较严重的患者，应尽早使用药物治疗，常见的治疗药物有兰索拉唑、胶体果胶铋。"

语音时长01:09''

许吉成│哈尔滨市第一医院

2020/03/10收听(77412)

怀孕能吃方便面吗

"怀孕之后偶尔吃一次方便面是没有问题的，但是不能长期食用方便面。方便面是属于油炸的食品，热量比较高，而且它的营养成分是比较单一的，所以不建议长期的食用方便面。同时方便面中含有许多的添加剂，长期食用对宝宝的生长发育不利，但是偶尔吃一次没有什么大的影响。孕妇在怀孕期间的饮食是需要注意的，营养结构要均衡，在怀孕早期要吃一些容易消化、清淡的食物，少食多餐，多摄入富含叶酸的食物并补充叶酸。在妊娠中晚期的时候要适当的增加鱼、禽、蛋、瘦肉等优质蛋白质的来源，适当的增加奶类的摄入，常吃含铁丰富的食物，同时要进行适量的身体活动。"

语音时长01:11''

葛静│北部战区总医院

2020/11/24收听(72545)

01:45

糖尿病人可以吃方便面吗

罗莉│安徽医科大学第一附属医院

2023/05/24播放(59925)

肾炎能吃方便面吗

"肾炎患者不建议吃方便面。因为肾炎患者饮食上需要注意低盐低脂饮食，每日食盐摄入量应该控制在6克以下，而方便面中绝大多数是油炸型方便面，脂肪含量非常高，并且料包中盐分含量大多都在6克以上，所以方便面不适合肾炎患者食用。如果实在想吃，可以每次吃半包，并且尽量吃非油炸型方便面，且最好不要应用方便面自带的料包，或者每次只应用1\/3以下的料包。同时，适当增加高蛋白类食物，比如鸡蛋、牛奶的摄入以及富含纤维素、维生素的绿色蔬菜的摄入。"

语音时长01:09''

牛艳林│河南省新乡市中心医院

2018/11/22收听(99662)

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