湖南省人民医院
内分泌科
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糖尿病患者需降血糖，但热量要保证，早餐要营养丰富且搭配合理，尽量避免吃稀饭、粥、米粉等升糖食物。建议食用原麦麦片、脱脂纯牛奶、水煮鸡蛋，自家做的未加糖老面馒头、未加糖葱卷，或没加过多油脂的饺子、馄饨以及包子，也适合糖尿病患者食用。
糖尿病患者不能吃肉包子以及馄饨，主要是外面做的含油量较高，但吃馄饨要注意少喝汤，自己做的蔬菜瘦肉饺子。包子比较合适糖尿病患者食用，荤素搭配，淀粉以及其他营养素搭配比较合理，淀粉含量不会过高，适合糖尿病患者食用，
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"为了降低血糖，早餐可以吃少量白米粥或者食用燕麦、脱脂牛奶、不含糖的豆浆等。米面类食物里面都含有丰富糖分，早餐进食白米粥，容易导致身体内血糖含量升高，对血糖波动有一定影响。进食燕麦可以有效避免这种情况，燕麦属于粗粮，其中大部分的糖分被蛋白质、纤维素等物质替代。这些物质进入人体内，可以适当的调节身体内糖类脂肪的代谢比例。纤维素也可以促进胃肠道蠕动，排泄出各种代谢废物，减少因为毒素对身体产生的刺激。脱脂牛奶也可以帮助维持身体内各种营养相对比例，减少因为糖类代谢异常导致的脂肪代谢问题，同时也可以补充人体每日所需营养物质。"
王靖红│哈尔滨市骨伤科医院
2023/02/19收听(40780)
没有食物可以达到降血糖的作用，只能说哪些食物对血糖影响会更小。此类食物主要指蔬菜类，尤其是大叶类蔬菜，如菠菜、油麦菜、茼蒿、茴香等，此叶类的蔬菜主要的成分就是纤维素与水分，所以对血糖没有影响，而且尤其推荐凉拌，因为如果炒蔬菜会加入油的成分，油脂对血糖也有一定影响。早餐由于要面临一天的工作，如果只吃蔬菜也不利于身体，所以早餐除了吃蔬菜，还建议吃1个煮鸡蛋，喝1斤牛奶再吃适量的主食。
郭玉卿│河北医科大学第一医院
2023/04/24收听(38964)
降血糖的早餐食谱，一定要控制好总热卡，不可让总热卡超标，具体如下：1、碳水化合物... 罗莉│安徽医科大学第一附属医院 2023/05/12播放(25183)
降血糖的早餐食谱，一定要控制好总热卡，不可让总热卡超标，具体如下：
1、碳水化合物...
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2023/05/12播放(25183)
"糖尿病患者吃所有的食物都不可能降血糖，糖尿病患者应该按照医生的要求，如果降血糖通过的是医学营养和运动，以及通过适度的锻炼，同时结合病情，医生帮助选择降糖的药。糖尿病患者在饮食上可以主食粗细搭配，适量的粗粮含有的丰富膳食纤维，有助于延缓糖的吸收，但是并不能够直接降血糖，也没有什么降糖的蔬菜和水果。吃了以后帮助增加营养和补充丰富的膳食纤维、矿物质，以及维生素，肉、蛋、奶保证蛋白质的营养。糖尿病患者吃各种食物应该营养均衡，能保证身体的健康，避免营养失衡。没有什么东西吃了以后直接降血糖，只不过愿意选择对血糖影响相对小的食物，可以保证营养，保证健康。"
胡伟│首都医科大学宣武医院
2023/07/25收听(43366)
"降低血糖包括饮食控制、合理运动以及药物治疗等。轻度的血糖偏高，可以多吃点碳水化合物含量低的食品，如鱼、虾、瘦肉、牛奶、蔬菜等，蔬菜中的碳水化合物多属于纤维素，人体不吸收不会升高血糖；桔子、苹果等含果糖比较高，而葡萄糖或者蔗糖含量低的水果，也可以适量食用。吃这些食品的同时，限制淀粉类主食摄入量，每天不超过六两，不吃高脂肪食品，配合每天慢跑或者游泳半小时以上，就有降低血糖的效果。如果血糖比较高，单纯的改变生活习惯多不能有效控制血糖，需要进一步做胰岛功能检查，看看血糖升高的原因，如果是胰岛素分泌障碍，可以吃格列齐特、格列美脲等药物来降低血糖；如果是胰岛素利用障碍，可以吃二甲双胍来降低血糖。"
马琳娜│哈尔滨市第四医院
2023/10/14收听(43462)
"常见具有降血糖功能的水果，一、荔枝。荔枝性味甘，味微酸，对烦渴、糖尿病、胃痛、牙痛等症状均有疗效。二、香蕉。香蕉有辅助，降血压、降血糖、清热解毒、胃肠缓泻等作用。三、樱桃。性温味甘，具有益气补虚，脾胃功能失调，发汗，祛风透疹，解毒，滋肤美颜等功效，因其中含有果胶，能增加胰岛素的分泌量，可使血糖下降，有治疗糖尿病的作用。"
王锦涛│郸城县中心医院
2023/01/13收听(21906)
对于医生而言服用药物可以降血糖。并没有哪个食物可以降低血糖。但临床中常说要控制饮食，即通过调整... 邓晋红│太原市妇幼保健院 2023/01/09播放(98760)
对于医生而言服用药物可以降血糖。并没有哪个食物可以降低血糖。但临床中常说要控制饮食，即通过调整...
邓晋红│太原市妇幼保健院
2023/01/09播放(98760)
"降血糖，在临床上治疗方面有以下几点：1、糖尿病教育和宣教，也就要让患者对糖尿病引起足够的重视，这样在治疗的配合方面才能够做的更好。2、饮食控制。饮食控制是糖尿病治疗非常重要的方面。它属于基础性的治疗，就跟盖楼房打地基一样，地基打不好，上面其它的都是无从谈起。3、配合运动治疗。运动也是可以辅助降血糖的。4、比较主要的一方面就是降糖药物的应用。主要分为两种：一个是口服降糖药；一个是胰岛素。在药物的选择和剂量调整上，要根据每个患者的病情、并发症的情况，还有血糖的高低，根据这些情况来综合评价、综合调整。"
于姗│聊城市第二人民医院
2023/12/21收听(83146)
"一般吃以下食物可以降低血糖：第一、食物本身具有降血糖能力，比如含铬丰富的食物，如牛肉、荞麦、燕麦、糙米、豆类、南瓜、啤酒、酵母等，可以使细胞对胰岛素的敏感性升高，有利于2型糖尿病人群和葡萄糖耐量受损人群降低血糖。第二、根据食物升糖速度快慢而定的，血糖指数是判断某食物升糖速度快慢的主要依据，高升糖食物快速升高血糖，并容易出现血糖高峰值，而当血糖快速释放后又容易带来低血糖风险，低升糖食物缓慢持久释放血糖，既能避免血糖快速升高，又能避免因为血糖代谢紊乱出现的低血糖症状。因此，糖尿病人群尽量选择低升糖的食物，适当选择中升糖食物，少摄入高升糖的食物。"
2023/05/06收听(24210)
营养学家建... 刘凤芹│南方医科大学南方医院 2023/10/26播放(77100)
营养学家建...
刘凤芹│南方医科大学南方医院
2023/10/26播放(77100)
"孕妇如果血糖偏高，不是简单的吃某一项食物就可以把血糖降低，而是需要去营养科拿一张孕妇的营养表，严格按照营养表上的食物进行进餐，然后1个月之后再复查血糖，看血糖是否降到正常。如果没有降到正常，临床上需要进一步检查，并且根据结果再给予相应的干预和治疗。所以发现血糖高不是吃某种食物就可以把血糖降低，一定要按营养食谱来进餐，这样才能达到充分地控制血糖的目的，才不至于使血糖进一步升高。"
徐艳娟│广州市花都区人民医院
2023/08/11收听(81798)
若想要快速降血糖需要服用降糖药物，但选择的药物，需要根据血糖的状况、糖尿病的分型和胰岛功能进一... 杨丽│湖南省人民医院 2023/08/27播放(93514)
若想要快速降血糖需要服用降糖药物，但选择的药物，需要根据血糖的状况、糖尿病的分型和胰岛功能进一...
杨丽│湖南省人民医院
2023/08/27播放(93514)
卫兰香│中国中医科学院西苑医院 2023/05/23播放(31748)
卫兰香│中国中医科学院西苑医院
2023/05/23播放(31748)
糖尿病患者食用的水果种类没有绝对的禁忌，但是没有水果食用后能够降低血糖，所以不存在吃什么水果降... 胡伟│首都医科大学宣武医院 2023/09/13播放(30256)
糖尿病患者食用的水果种类没有绝对的禁忌，但是没有水果食用后能够降低血糖，所以不存在吃什么水果降...
2023/09/13播放(30256)
"患者在降血糖期间主食最好选择全谷类的食物，糖尿病患者饮食控制是治疗的基础。主食一方面结合自己的喜好；另一方面全谷类的食物，也就是粗粮尽量多选择，全谷类有大家熟悉的玉米、小米、高粱、燕麦、荞麦，根茎类的土豆、山药、红薯、紫薯也属于全谷类的食物，还包括各种豆类，像黄豆、绿豆、红小豆都属于全谷类的食物，全谷类的食物含有丰富的膳食纤维。膳食纤维一方面帮助增加饱腹感，减轻饥饿感，非常有利于糖尿病患者饮食的控制。另一方面全谷类的食物当中的膳食纤维，也可以延缓糖的吸收，避免糖的波动，同时全谷类的食物当中的膳食纤维，也有助于延缓胆固醇的吸收，有助于糖尿病患者血脂的控制。丰富的膳食纤维也可以更好的吸收水分，软化大便，有助于糖尿病患者规律排便。但是要注意适度、适量，因为全谷类的食物吃得过多可能有影响，造成消化不良，也需要适当的吃精米、精面，营养均衡，生活质量也会更高。糖尿病患者在主食的选择上没有绝对禁忌，结合自己的喜好，像米饭、馒头、包子、饺子、面条、稀粥都可以七、八成饱。"
2023/04/11收听(58656)
"在怀孕期间，如果血糖偏高需要控制平时的生活和饮食习惯，改善血糖偏高的症状，平时可以适量的吃苦瓜、芹菜、柚子、西红柿、黄瓜、黑木耳、苹果等食物能够起到辅助作用。要养成良好的生活习惯，不要熬夜，适量地参加体育锻炼，在怀孕中期的时候可以做瑜伽，或者是孕妇操，能够起到辅助作用，不要吃含糖量特别高的食物，会容易导致孕期糖尿病导致胎儿巨大，如果血糖过高的时候，需要及时的皮下注射胰岛素。"
王建英│宿迁市人民医院
2023/12/08收听(42888)
"孕妇如果血糖高很容易出现妊娠期糖尿病病变，所以需要通过饮食控制血糖，同时保证孕育胎儿的营养供应。三餐方面，高血糖孕妇每天进食碳水化合物300g左右，但对碳水化合物的来源有一定的要求，应与米、麦类多糖为主，严格限制蜂蜜、糖浆、麦芽糖等纯糖制品及含糖量高的甜品。在谷类主食中尽量选择血糖指数较低的品种，如燕麦片、玉米面和荞麦面等。高血糖孕妇吃水果首选含糖量较低的，如苹果、梨、橘子、桃、葡萄等，而且每天吃水果别超过500g，香蕉、菠萝、荔枝、柿子之类的含糖量较高的水果一定要减量。推荐食用每100g水果中含糖量少于10g的水果，包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬等。"
王刚│河北省中医院
2023/09/03收听(70498)
糖尿病患者饮食运动是糖尿病治疗的一个基础，关于哪一种食物能够降低血糖，其实目前没有一个明确的定义，因为任何经过嘴摄入的物质，都存在升高血糖风险。只要根据患者个人定制出来的热量食谱，在这个热量范围之内，这份食物就是合理的。如果饮食、运动不能将血糖控制达标，建议患者及时的使用口服降糖药物，或使用胰岛素进行血糖的控制，避免出现急性或慢性并发症的情况。降糖的药物现在分为好几类，像常用的双胍类、磺脲类、噻唑烷二酮类、α-葡萄糖苷酶抑制剂、DPP-4抑制剂、格列奈类，还有一些注射类的药物。口服降糖药物当中还有钠-葡萄糖共转运蛋白2抑制剂，这是促进尿糖外排的药物，再就是注射类的药物，包括胰岛素和GLP-1受体激动剂，都能够降低血糖。
宋立稳│潍坊市人民医院
2023/04/21收听(63048)
"糖尿病患者主要是多吃蔬菜对降糖比较好，并不是因为蔬菜本身具有降血糖的成分，而是因为蔬菜一方面含糖量很低，另一方面含有维生素、大量粗纤维。糖尿病患者大量吃蔬菜以后可以明显增加饱腹感，就会减少其它主食、甜食或者油炸类食物的摄取，达到辅助降血糖的作用。蔬菜种类很多，只要是绿色蔬菜都适合糖尿病患者吃，可以炒着吃，也可以凉拌吃，无论采取哪种办法来吃蔬菜，对糖尿患者都是有益的。"
李超林│烟台毓璜顶医院
2023/07/04收听(29444)
"没有什么水果吃了以后让糖尿病患者降低血糖，糖尿病患者可以吃各种水果，但是建议选择含糖量适中，升糖指数不太高的水果。糖尿病患者在饮食控制上实际上和正常人区别不是很大，就是要知道什么是健康的食品，包括健康的水果，以及注意适量。糖尿病患者在水果选择上没有绝对的禁忌，但是建议把血糖控制相对稳定、相对理想。另外，吃水果尽量要注意量，不要超过总量一个拳头大小的，如果含糖量比较高的水果，可以吃半个拳头大小，还要放在两餐之间吃，不要餐前或餐后马上吃，同时各种水果都含有不同程度的糖，如果水果吃得相对多，要减少主食的量，尽量不要把水果榨成果汁，可能会带来糖吸收的增加，而且多个水果才能榨成一杯果汁，含糖量更多，损失维生素、膳食纤维，不利于血糖的控制，含糖量适中的水果包括西瓜、甜瓜和草莓、杨桃、樱桃，还有像猕猴桃和梨、菠萝、橙子、橘子都可以选择。水果对于糖尿病患者建议适量可以吃，建议种类多样化，这样营养更加均衡，提高生活的质量。"
2023/01/27收听(67970)
湖北省中西医结合医院 温暖
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