胰腺癌是消化道系统的相对比较常见的肿瘤，胰腺癌是癌症之王，死亡率非常的高，主要跟胰腺癌的早期发现很困难，多数病人在发现的时候都已经晚期，很难能达到根治手术的目的或者状态有关。胰腺癌术后饮食的要求有以下几点:
1、所有的病人以清淡饮食为主；
2、胰腺癌术后的病人，因为胰腺切除的比较多，所以胰腺的外分泌功能可能会受影响，希望病人能够做到高蛋白的低脂饮食。高蛋白饮食主要是跟病人术后相对比较应激的状态，体内分解代谢比较旺盛，或者加强有关系，所以需要高蛋白饮食。低脂饮食主要是因为，胰腺的外分泌功能受到了限制，所以对脂肪的消化和吸收的功能，可能会受影响，所以希望病人能够低脂饮食；
3、尤其在胰尾切除的病人，因为胰岛基本上在胰尾分布多，所以胰体尾切除术的病人，可能会胰岛细胞大量损失，导致病人可能会有血糖升高情况，所以要注意控制血糖的情况；
4、胰腺癌的病人术后，如果做了恢复手术，胰尾切的比较多的情况下，病人还是需要少量进食，一天少吃多餐，一天多吃几顿，吃相对软的食物即可。
