如果第二天要测空腹血糖，晚上喝一点水不会有太大影响，空腹指没有能量的摄入，其中包括碳水化合物、脂肪、蛋白质的摄入。如果喝凉白开或矿泉水，血糖并不会受影响，但是不建议喝饮料或特殊的果汁。如果水中添加了某些能量，包括运动饮料等，含有某些成分，势必会影响第二天的血糖测定。
如果单单只是喝水，包括矿泉水、凉白开或煮的茶水，对于血糖的测定，不会有太大的影响。饮水后至少8小时以上，一般8-10个小时测血糖，因此时测空腹血糖比较准或影响较小。如果吃东西或者喝饮料、喝果汁，则空腹时间要达到8小时以上，才能算严格意义的空腹。如果夜里只喝一点水，例如凉白开、温水，影响较小，可以适当喝一点水。
