北京大学人民医院
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吃野生蘑菇一旦出现中毒,要立即停止进食,根据恶心、呕吐的症状,可以及时就医,医生会判断中毒严重程度。蘑菇中毒还会引起有生命危险的并发症,如溶血或者肝功能衰竭。一定要注意,即使是频繁恶心、呕吐,也可能会出现电解质紊乱或酸碱失衡,也可能引起菌群失调。
还要注意预防,吃蘑菇时,不认识的蘑菇有可能是毒蘑菇,一旦出现恶心、呕吐,建议停止进食,立即就医,医生会根据临床症状、化验检查提示中毒严重程度。不要抱着侥幸心理以为安全,一旦出现严重中毒,会危及生命。
如果感觉有异常反应,除了停止进食以外,还可以多喝水,通过呕吐把吃进去的蘑菇吐出来,可以减少毒素吸收。如果早期就诊,医生也可能会选择洗胃的方法,减少毒素吸收和恶性后果,如溶血、肝功能损伤,要注意防大于治。因为一旦出现症状以后,可能危及生命,所以还是要小心。
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"吃野生蘑菇中毒之后具体的办法,与患者症状的轻重有着密切关系。如果患者吃了野生蘑菇之后,只是出现了轻微的恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,没有其他不适症状,可以多喝温开水促进毒素代谢,也可以用压舌板刺激咽喉部催吐,尽量将肠道内没有完全吸收的毒蘑菇尽快呕出。如果患者的症状比较重,建议要及时于正规医院就诊,往往需要给予温盐水或者温水进行洗胃,促进毒素代谢。另外,需要通过大量补液、利尿、灌肠、导泻,或者是活性炭吸附等方法来清除肠道内没有完全吸收的毒蘑菇。同时,要密切监测患者的生命体征,完善血常规、肝肾功能等。如果患者出现了脏器功能的损害,要第一时间给予床旁血液净化治疗来清除毒素,还要注意观察呼吸情况,一旦患者出现呼吸减慢或者是心率减慢的情况,要尽早给予心肺复苏,还要注意对症支持治疗。总之,日常生活中一定要注意不要摄入野生蘑菇,以免出现中毒。"
李彩霞│内蒙古自治区人民医院
2023/03/11收听(41894)
"如果服用了野生蘑菇,会出现一系列的中毒症状,轻症时只会出现类似于感染性腹泻的症状,例如恶心、呕吐、腹痛,尤其是在肚脐周围两横指处会出现明显的绞痛,以呼吸绞痛的症状为主。此时伴有腹泻、水样便、稀便、黏液脓血便等症状,严重时还会出现胸闷、气短、心悸、心前区不适,还会有一过性呼吸困难等情况发生。更严重者会出现神经系统症状,例如会出现剧烈的头晕、头疼、一过性意识丧失,甚至出现谵妄甚至昏迷的情况。最后更严重者还会造成急性肾脏、肝脏功能不全,患者会出现少尿、无尿、酱油色尿等蘑菇中毒的症状。"
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2023/10/15收听(32676)
吃蘑菇引起中毒可以根据中毒的类型对症治疗,吃蘑菇引起中毒分为以下几种情况:1、蘑菇本身没有问题,但由于蘑菇在烹饪的过程中没有做熟,而是生吃,往往会引起胃肠型中毒的情况,一般比较轻微,可以通过支持疗法进行治疗,可以输葡萄糖、盐水还有维生素等支持疗法进行治疗,经过一段时间让毒物代谢以后就可以好转,也可以输奥美拉唑和口服蒙脱石散进行胃肠保护和调节。2、吃蘑菇中毒如果是蘑菇被细菌等污染引起属于细菌性食物中毒,这时主要用消炎药,可用氟哌酸等进行治疗。3、如果吃蘑菇中毒是由于吃了毒蘑菇而引起中毒,比较严重但是也没有特效药,可以通过支持疗法进行治疗,如果确诊是毒磨菇中毒要在第一时间通过洗胃、导泄等排出毒物,同时可以服用藿香正气丸、奥美拉唑等药调节胃肠,严重时应在医院里面进行输液治疗。
于园园│宁夏医科大学总医院
2023/02/14收听(21518)
"如果患者吃了蘑菇中毒时,也就是可以在家中饮用温清水,饮用温清水的量要在5000ml以上,进行催吐、抠喉过后可以大量服用生理盐水,到医院的急诊科进行专业的解毒。可以通过洗胃的方式来清除消化系统内未被完全吸收的毒物,还可以通过导泻的方式在肠道内进行甘露醇或者硫酸镁的灌肠,以排除消化系统内未被完全吸收的毒蕈,也可以给予利尿剂进行排泄。如果确定为毒蕈中毒,可以应用特效解毒剂,例如二巯丁二钠等进行解毒,严重的毒蕈中毒会造成明显的肝肾功能衰竭,可以给予连续性血液净化的方式进行解毒。"
2023/09/23收听(33338)
"吃蘑菇中毒后并没有对症的解毒食物,能够起到减毒蘑菇中毒的作用。吃蘑菇中毒后属于毒蕈中毒,必须立即前往医院治疗,可以在来到医院之前大量的喝温清水,进行催吐、抠喉的方式,将胃肠道内未被完全吸收的蘑菇尽快的呕出。同时迅速到医院进行系统的插管洗胃,可以应用导泻的方式,例如用硫酸镁、甘露醇进行灌肠,或者给予利尿的方式,用呋塞米、氢氯噻嗪进行利尿。如果患者吃毒蘑菇中毒后,出现明显的肝肾功能不全,可以考虑应用连续性血液净化的方式给予治疗。"
2023/07/04收听(25934)
"对于毒蕈中毒并没有确切的解毒药物,所以毒蕈中毒的治疗主要是对症治疗,患者如果是出现相应的症状,应用相应的药物进行对症处理,促进毒物的排出。首先的处理原则就是彻底清除毒物,如果患者吃毒蘑菇在4-6小时之内,尽早给予患者进行洗胃,包括应用甘露醇导泻,应用活性炭进行吸附,这都是清除毒物非常好的方式,减少毒物吸收。其次对患者进行对症处理,如果患者出现躁动、谵妄等等情况,可以适当的用镇静药物;如果胃肠道症状比较重,可以给予患者进行补液,应用止吐、止泻的药物进行对症处理;有出汗等副交感神经兴奋的症状,可以应用阿托品进行拮抗。对于一些脏器损害的患者,可以考虑应用脏器支持治疗,比如患者肝脏受到严重损害,可以考虑应用人工肝。对重症患者可以采取血液净化的方式,比如进行血液灌流,或者是给予患者进行血浆置换。经过对症处理大多数患者预后都是不错的,但是如果救治不及时,有些严重类型特别是肝脏损害型,可以造成危及患者生命。"
罗文才│哈尔滨医科大学附属第一医院
2023/04/28收听(32508)
吃蘑菇中毒后应该大量喝水,刺激呕吐或者洗胃,吐出所有食物后再给予对症治疗。蘑菇中毒没有特殊的解毒药物,因为蘑菇种类繁多,中毒后引发的中毒症状各不相同,大部分以急性胃肠炎的症状为主要表现。所以食用蘑菇中毒后的首要措施是清除毒物,然后再给予相应的对症治疗。如果是含有毒蕈碱的蘑菇中毒,可以根据病情的严重程度适当给予阿托品注射解毒,重度中毒的患者可以考虑血液净化。
粟英│湖北民族学院附属民大医院
2023/08/24收听(40418)
"吃蘑菇中毒应根据中毒的不同类型进行对症治疗:1、如果吃了毒蘑菇引起中毒,要在第一时间应该催吐,而且应该尽快上医院洗胃、导泄等,能够让毒物尽快排出减少中毒症状,在后期可以通过输液等支持疗法达到解毒的目的。2、如果吃蘑菇是由于蘑菇变质而引起中毒,可以通过调理胃肠和催吐等办法进行处理,一般症状比较轻,让患者休息几天和饮食清淡也能自愈。3、吃蘑菇引起中毒如果是蘑菇被细菌污染而导致,会引起细菌性食物中毒,会出现高烧、腹痛、腹泻等症状,应及时用消炎药进行治疗,必要时应该上医院输液治疗效果比较好。"
2023/01/03收听(46516)
进食蘑菇后出现头晕、恶心、呕吐、流涎,考虑是蘑菇中毒,应立即到医院就诊并给予催吐、洗胃、导泻排除胃内有毒物质,应给予大量补液加速毒物代谢。如出现呼吸困难、心力衰竭或神经恍惚等胃肠道症状和神经症状后应给予对症治疗,如出现严重的胃肠道症状给予奥美拉唑和胃复安。出现心衰后给予强心、利尿,出现精神症状必要时给予血液透析治疗。
吴永峰│七台河市人民医院
2023/11/25收听(86162)
"蘑菇中毒之后应该及时到医院进行洗胃、催吐、灌肠、导泻,都可以有效缓解中毒症状,特别是当患者出现恶心、呕吐、腹胀、腹痛的时候,还可以使用抑制胃酸分泌的药物,像奥美拉唑、西咪替丁进行治疗。如果出现神经系统的改变,出现恶心、呕吐,或者头痛、头晕、嗜睡的症状,还可以使用营养神经的药物进行处理,必要的时候还可以进行输液治疗,对于缓解中毒同样有好处。在这期间还应该积极监测血压、心率的变化,如果出现发烧,还应该多喝水补充体液,可以有效预防体液丢失过多,在这期间应该注意观察患者神志的变化。"
邸志勇│黑龙江省医院
2023/10/06收听(67174)
"蘑菇中毒属于毒蕈中毒的一类,如果患者出现蘑菇中毒的情况,可以采取如下方法:1、立即给予患者进行洗胃,如果在蘑菇中毒的八小时之内洗胃,通常都是有效的。如果患者意识清楚,可以采取抠喉的方式快速行洗胃治疗。如果患者意识不清,也应该立即插管,用洗胃机行机械洗胃,洗出的胃液为无色、澄清、无味方证明洗胃完毕。2、给予洗胃后患者应该进行导泻治疗,例如应用甘露醇行灌肠治疗。3、还应该给予利尿剂起到加速毒素代谢的作用,可以给予一定的对症解毒药,例如二巯丁二钠等。对于严重的蘑菇中毒,如出现肝功、肾功衰竭的患者,必须给予连续性血液净化的方式进行治疗。"
2023/05/11收听(75748)
临床上菌类中毒,都是误食了有毒的野生菌。误食野生菌之后临床上会有相应的症状,如果考虑中毒,在六小时之内没有洗胃禁忌症的情况下,要给予患者彻底的清除毒物,采取洗胃的方式。最好是采用机械洗胃,可以结合导泻、活性炭吸附,彻底清除尚未吸收的毒物,这是第一步。第二步是对症处理,因为毒蕈中毒临床上损害可能表现不一样,不同种类的毒蕈临床症状也不一样。有些患者可能仅是胃肠道症状,这样的患者对症处理就可以,比如应用阿托品进行对抗,对症治疗问题不大。但临床上有些患者毒蕈中毒,可能会造成肝损害或凝血功能障碍而出现溶血,出现神经系统症状。严重的患者可能需要采取血液净化的方式,比如血浆置换,肝损伤严重者可以考虑应用人工肝等治疗。轻中重度问题都不大,但重症中毒一定要在医生指导下,根据患者中毒损伤的脏器不同,采取不同的治疗措施。
2023/12/29收听(22378)
"在保证安全的前提下适当的吃野生蘑菇,对身体的好处如下:1、能够提高机体免疫力,因为野生蘑菇作为一种菌类,其中含有丰富的黏多糖,而黏多糖对于免疫物质的刺激生成作用非常明显。通过吃野生蘑菇增进免疫物质的数量,在抵御疾病能力方面的作用非常明显。2、能够补充微量元素,比如锌、硒、锰,这些微量元素构成了体内很多酶和辅酶的原料,进而能够让体内的代谢更加顺畅,而有利于增进身体素质。"
张晓伟│河北省人民医院
2023/11/10收听(85460)
"发现患者蘑菇中毒,应给予立即洗胃、催吐等方法,使留在体内的蘑菇毒素尽快排出体外。如患者没有腹泻症状,应立即给予导泻治疗,如中毒时间超过八小时,可以用温盐水行高位结肠灌洗。如中毒时间较长,患者出现了肾功能衰竭和水电解质酸碱平衡失调,应立即给予血液透析治疗或血液灌流治疗。抗胆碱药物可解蘑菇毒素,应给予阿托品皮下注射或肌肉注射,直到瞳孔扩大、心率增快、面色潮红,这时症状就会有所缓解,需要给予大量的肾上腺皮质激素。"
张家丽│大连市中西医结合医院
2023/02/08收听(73510)
由于蘑菇中毒没有特效的解毒药,也没有哪种食物或药物解毒快。一旦误食蘑菇后,出现任何不舒服的反应... 吴春波│北京大学人民医院 2023/06/08播放(27952)
由于蘑菇中毒没有特效的解毒药,也没有哪种食物或药物解毒快。一旦误食蘑菇后,出现任何不舒服的反应...
吴春波│北京大学人民医院
2023/06/08播放(27952)
"根据蘑菇种类不同,所含毒素也不相同,所以症状也不完全相同。胃肠型蘑菇中毒主要表现为进食蘑菇十分钟到两小时内出现恶心、呕吐、腹痛和腹泻的症状,神经性蘑菇中毒主要在进食十分钟到六小时之内,除胃肠炎症状之外,会出现瞳孔缩小、唾液增多、幻觉以及肢体麻木的症状。而溶血性蘑菇中毒,潜伏期一般6-12小时,可出现贫血、黄疸,以及肝、脾肿大等。肝型蘑菇中毒一般在进食时10-30小时内出现症状,包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻,以及转氨酶升高。部分患者可能会出现假愈期,然后会出现肝、脑、心、肾等多个脏器损害的表现,但以肝脏损害更为严重。总之,蘑菇中毒是比较严重的情况,应根据不同情况作出相应处理。"
余剑波│北京大学人民医院
2023/09/26收听(53718)
吃蘑菇中毒会表现胃肠道的反应,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻,严重会出现溶血,甚至出现肝脏损伤,肝... 吴春波│北京大学人民医院 2023/05/23播放(26017)
吃蘑菇中毒会表现胃肠道的反应,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻,严重会出现溶血,甚至出现肝脏损伤,肝...
2023/05/23播放(26017)
"现在越来越多的人喜欢吃一些野味,尤其是菌类,但是没有经验的人往往会受到一些毒物威胁自己的生命安全。如果在食用蘑菇后出现以下表现,说明已经中毒,具体包括如下:1、胃肠方面的症状,主要表现为呕吐、腹痛、腹泻,或持续时间长了会出现电解质紊乱,甚至发生休克、昏迷、少尿或者无尿、肾功能损伤。2、精神状态,患者表现为大汗、流口水、瞳孔缩小、对光反射消失、幻觉。3、溶血表现,患者会出现贫血、眼球发黄,尿呈浓茶颜色,甚至呕血、便血。因为蘑菇中毒的潜伏期较长,所以一定要注意观察自己在食用野生菌后的身体变化情况,如发现异常,要及时到医院就医。"
马永刚│解放军总医院第七医学中心
2023/10/15收听(41816)
"吃普通蘑菇出现中毒的症状,主要还是以消化系统为主,因为患者出现这种现象之后最主要还是以头晕、乏力、恶心、呕吐、腹胀、腹痛为主,有时候还会出现腹泻,从而出现急性胃肠炎的典型临床表现。在这期间注意监测大便的变化,如果出现腹泻,还应该进一步化验大便常规,也是非常重要的措施。在这期间应该养成良好的生活习惯,不要吃辛辣、刺激的食物,多吃新鲜的蔬菜、水果,也是非常有效的办法。还可以使用抑制胃酸分泌的药物,从而减轻患者的症状。在大多数看来,这种中毒的症状并不是特别严重,经过积极的药物治疗之后,大约2-3天左右就可以缓解。"
2023/10/21收听(66974)
蘑菇中毒后的处理办法,需根据蘑菇本身有无毒性决定,主要有以下几种情况: 张兴文│湖南省人民医院 2023/11/24播放(89658)
张兴文│湖南省人民医院
2023/11/24播放(89658)
湖北省中西医结合医院 温暖
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