什么是地中海饮食

袁媛
副主任医师

山东省立医院

营养科

什么是地中海饮食

2023-05-19 16:15播放 :

手机浏览

视频内容

地中海饮食是一种起源于地中海沿岸的健康饮食模式，在2010年被世界教科文组织列选为法国、意大利、西班牙、希腊、摩洛哥的非物质文化遗产。

地中海饮食是以丰富新鲜的蔬菜和水果，尤其是浆果类为主，以及豆类，还有非精致的碳水化合物，坚果、橄榄油为主要的饮食组成部分，辅以适量的鱼、奶类，以及少量的红肉和红酒为食物组成的一种饮食模式。

地中海饮食也在2021年蝉联美国新闻网评价的最优饮食，是一种高血压、冠心病及糖尿病患者都应该追寻的，且方便执行的、以植物性饮食为主的一种饮食模式。

由于地中海饮食有长期少量饮用红酒的习惯，而我国所提出来的健康饮食要求为尽量戒酒、限酒，不鼓励酒精摄入的饮食，所以可以在地中海饮食的基础上加以借鉴，同时结合自身饮食的特点进行饮食搭配。

地中海饮食有哪些好处

38岁廖先生因工作需要，熬夜、吸烟、饮酒等不良习惯已是生活常态，1米75的身高，体重却达88kg，属于肥胖范围。3月余前，廖先生开始出现勃起无力的症状，在我门...

袁轶峰│湖南中医药大学第一附属医院

2019/07/16阅读(8878)

地中海饮食禁忌

"地中海贫血，也称为海洋性贫血，这是一种遗传性疾病，由于遗传基因缺陷导致了红细胞珠蛋白肽链合成障碍，病人会出现溶血性贫血的情况。地中海贫血在外周血的表现是小细胞低色素性贫血。很多人误以为是缺铁性贫血，经常自己口服铁剂治疗，或者进食含铁丰富的食物，如动物的肝脏、猪血、羊血等。但是这样做是错误的，地中海贫血患者体内并不缺铁，并且经常出现体内铁元素过多的情况，如果过多的补充铁元素或者过多的进食含铁丰富的食物，就容易造成体内铁元素负荷过多引起一系列疾病，所以地中海贫血患者要禁食含铁丰富的食物。"

语音时长01:15''

刘加强│日照市人民医院

2019/04/30收听(66756)

地中海的健康秘诀不只是饮食

　　几十年来，卫生部门一直称，生活在地中海国家的人重视使用橄榄油、坚果和新鲜农产品的饮食习惯，是这一地区心脏疾病发病率一直比较低的一个主要因素。不过，现在有一...

曹音│常州市第二人民医院

2017/10/25阅读(91708)

地中海饮食，真的比药还管用？

很多人希望通过饮食预防疾病，而我们确实也在一定程度上实现了这个愿望。是的，合理健康的饮食不仅能够强健体魄，还能有效降低患病风险。这一点上欧洲人确实一马当先，“...

梁东辉│南方医科大学珠江医院

2018/06/15阅读(21317)

01:47

什么是地中海贫血病

地中海贫血在我国长江流域，广东、广西这些沿海地区，以及湖南、湖北这边靠近沿海地区也可以看到少数...

梁欣荃│郴州市第一人民医院

2018/10/30播放(76998)

什么叫地中海贫血病

"地中海贫血是一种遗传性疾病。由于这种疾病于地中海沿岸国家多见，所以又称为海洋性贫血。在我国，以广西、广东等南方地区多见。地中海贫血根据红细胞珠蛋白肽链合成的不同，分为两大类，分别是α型地中海贫血和Β地中海贫血。如果遗传基因缺陷导致α珠蛋白肽链合成障碍，就是α地中海贫血。如果是遗传基因缺陷导致β型珠蛋白肽链合成障碍就是β型地中海贫血，这两种类型的地中海贫血。根据病人的病情轻重程度，在临床上分为地中海贫血基因携带者、轻度地中海贫血、中度地中海贫血、重度地中海贫血四种类型，对于携带者以及轻度的地中海贫血。一般不需要特殊治疗，而对于中度和重度的地中海贫血，往往需要定期的输血治疗。"

语音时长01:14''

刘加强│日照市人民医院

2019/05/29收听(93034)

什么是地中海贫血病

"地中海性贫血亦称为海洋性贫血，是因为某个或多个珠蛋白基因异常引起的一种或者是一种以上珠蛋白链合成异常减少、缺乏，导致的珠蛋白链比例失衡所引起的溶血性贫血，它可以造成溶血、无效红细胞生成，以及不同程度的小细胞低色素性贫血为特征，主要分为α和β地中海贫血两类，分别累计α和β珠蛋白基因。还有少见类型是由于其他珠蛋白基因异常所导致的。本病有世界性分布，多见于东南亚地中海区域，我国西南、华南一带为高发的地区。它是一种遗传性溶血性贫血，所以是有地域性的。谢谢。"

语音时长01:08''

盛秀云│聊城市第二人民医院

2018/04/27收听(68336)

什么是地中海贫血症

"地中海贫血也叫海洋性贫血，由于这种贫血的病人在地中海沿岸国家多见，故得名，在我国以广西、广东等南方地区多见。地中海贫血是一种遗传性的疾病，由于遗传基因的改变，导致血红蛋白珠蛋白肽链合成障碍，病人出现溶血的症状。在临床上，根据珠蛋白肽链合成障碍的类型，地中海贫血分为α型地中海贫血、β型地中海贫血。同时这两种类型的地中海贫血，根据病情的轻重程度，又分为轻度的地中海贫血、中度的地中海贫血和重度的地中海贫血。一般轻度的地中海贫血患者不用治疗，中度的地中海贫血和重度的地中海患者，需要经常的输血治疗，尤其是儿童患者，需要保持血红蛋白在100g\/L以上，才能保证其正常的生长发育。"

语音时长01:19''

刘加强│日照市人民医院

2019/01/20收听(89120)

01:29

地中海脱发是怎么回事

地中海脱发为男性患者脱发，表现为头顶中央头发稀少、头顶周围毛发正常。由于表现类似于地中海，中央...

陶苏江│上海长海医院

2020/12/30播放(91824)

地中海脱发是怎么回事

"地中海脱发又叫男性脱发，一般跟雄激素有关系，跟内分泌的异常有关，一般多见于遗传、肾虚、血虚、内分泌功能紊乱、应激等。地中海脱发患者可以通过服用养血生发丸、生发片，以及维生素B6、维生素D和胱氨酸来进行治疗，也可以通过中医的方法辨证施治，在医生的指导下治疗。平时要注意休息、避免劳累、避免紧张、不要熬夜、防止脱发，也可以做局部的封闭治疗。"

语音时长01:12''

陈文珍│上海交通大学医学院附属瑞金医院

2021/01/07收听(29542)

01:08

什么是地中海性贫血病

地中海贫血是一组遗传性溶血性贫血疾病。由于遗传基因缺陷使珠蛋白合成障碍导致贫血。最早发现于地中...

刘爱军│首都医科大学附属北京朝阳医院

2017/11/28播放(68734)

健康的地中海饮食结构

　　【神奇的地中海饮食】　　地中海饮食(Mediterraneandiet)，是泛指希腊、西班牙、法国和意大利南部等处于地中海沿岸的南欧各国以蔬菜水果、鱼类、五...

陈还珍│山西医科大学第一医院

2017/06/29阅读(75217)

地中海脱发怎么办

"地中海脱发是指头顶及四周都是头发，唯独中间一块露出头皮，就像地中海一样，就叫地中海脱发，又叫雄激素脱发，也叫脂溢性脱发，同时还会伴有头皮瘙痒、头顶出油过多的现象，还会出现发际线逐渐上移。在男性患者中比较普遍常见，主要是由于头皮分泌的油脂过多，头皮的毛囊对雄激素的感应能力过强导致脱发。在治疗上具体如下：1、药物治疗：如果是头顶出现了头发稀疏而且比较软，可以应用非那雄胺片和复方甘草酸苷片口服，同时还可以外用米诺地尔液，但是需要治疗至少三个月上。2、毛发移植：如果出现头顶上没有任何毛发的生长，可以选择毛发移植手术。3、佩戴假发：如果影响美观，还可以选择假发片佩戴。因此，针对地中海脱发，建议患者到正规医院，找专业的皮肤科医生进行治疗。在治疗期间需要禁忌辛辣刺激性的食物，禁忌酒，减少油炸和甜食的摄入，注意休息、减少熬夜。"

语音时长01:42''

朱晓玲│哈尔滨市第一医院

2021/06/27收听(87029)

01:23

地中海性贫血的症状

地中海性贫血分为三型，临床症状如下：

1、轻型：没有明显症状，多数患者可通过查体发...

刘爱军│首都医科大学附属北京朝阳医院

2017/11/28播放(96348)

地中海基因携带者症状

"地中海基因携带者没有任何的症状，不会表现出贫血、黄染、肝脾肿大等常见的溶血性贫血症状。因为地中海贫血是一种遗传性疾病，由于遗传基因缺陷导致珠蛋白肽链合成障碍，病人可能会出现溶血性贫血的症状，根据病情的轻重，地中海贫血分为了基因携带者、中间型地中海贫血、轻度地中海贫血以及重度地中海贫血四种类型。对于地中海贫血基因携带者，只是携带这种基因，病人并没有任何临床症状，病人血常规检查也是正常的，血红蛋白浓度正常，孩子出生以后也可以正常的生长发育，可以正常的工作生活，所以地中海基因携带者没有任何临床症状。"

语音时长01:08''

刘加强│日照市人民医院

2019/03/13收听(45659)

01:43

地中海贫血症是什么病

地中海性贫血是常染色体遗传病，好发在地中海地区和我国南方，目前无法治疗。病人生存困难，幼年发病...

刘爱军│首都医科大学附属北京朝阳医院

2021/07/11播放(89857)

01:29

地中海性贫血的治疗方法

轻型地中海性贫血不需治疗，中、重型贫血需要进行替代治疗：

1、输血治疗：严重贫血影...

刘爱军│首都医科大学附属北京朝阳医院

2017/11/28播放(57369)

地中海热的人能活多久

"家族性地中海热是一种罕见疾病，症状为终身周期性发热、腹痛、腹泻、皮疹或关节炎。这个病不会严重影响患者寿命，属于风湿免疫系统罕见病。患者会因为发热不适反复求医，绝大多数超过2年，甚至更长时间没有确诊，不少人终身也不能够确诊。家族性地中海热不会严重影响患者寿命，由于发病率低、非常罕见、诊断困难，典型症状为在2岁前突然发病，有部分患者在童年或者成年后才会发病。一般会由于寒冷、高脂饮食、剧烈运动、月经、情绪波动等发病，每次发病症状迅速达到高峰，即高热疼痛，持续1-3天会缓解，发热发作间期不会有任何症状。建议预防本病，儿童患病是由于家族性地中海热致病基因的存在，近亲结婚将会增加2个携带者结合到一起的可能性，了解这一点非常重要。大约有1\/4的病人的父母来自同一家系或同一个祖先的后代，特别对于高危的人群，应提倡不要近亲结婚。"

语音时长01:55''

殷欣│复旦大学附属中山医院

2020/07/06收听(58540)

地中海贫血症右缺失-a式3.7型严重吗

α-地中海贫血3.7型，属于轻度的α-地中海贫血类型，不严重。因为地中海贫血，这是一种遗传性疾病，由于遗传基因缺陷导致红细胞珠蛋白肽链合成障碍浸润，最终出现溶血性贫血的症状。在临床上，根据红细胞肽链合成障碍的不同，地中海贫血分成了两大类，一种是α-地中海贫血，另一种是β-地中海贫血。其中α-地中海贫血，根据红细胞肽链缺失的不同，又分成了六种不同的类型，其中3.7型α-地中海贫血，就是指缺失的一条α肽链引起的，属于轻度的地中海贫血，病人一般没有明显的贫血症状，也可以正常的生长发育。所以，这种类型病情不严重，是轻度的地中海贫血。

语音时长01:13''

刘加强│日照市人民医院

2019/06/30收听(29293)

鼻咽癌饮食饮食注意事项

一般来说，鼻咽癌的病人，要吃有营养的东西，比如瘦肉、鸡蛋，这些东西都可以吃。中医所谓的发物，部分也可以吃，但是有些东西最好不要吃，比如腌菜、腌制品、腊肉、腌鱼，这种最好不要吃。另外一个，有刺激性的东西，比如辣椒、大蒜，这东西尽量少吃或者不吃。

语音时长00:36''

何汉平│湖北省肿瘤医院

2017/11/13收听(61616)

睡眠障碍怎么办

北医三院　王雪梅

播放次数：2.05万

01:40

蛲虫是什么

北医三院　王雪梅

播放次数：4.11万

01:54

如何科学运动高效促进长高

北医三院　王雪梅

播放次数：4.93万

02:07

感染蛲虫该怎么办

北医三院　王雪梅

播放次数：3.25万

医生作品更多

微信扫一扫 查看医生科普知识 已扫392次

什么是地中海饮食

视频内容

相关推荐

地中海饮食有哪些好处

地中海饮食禁忌

地中海的健康秘诀不只是饮食

地中海饮食，真的比药还管用？

什么是地中海贫血病

什么叫地中海贫血病

什么是地中海贫血病

什么是地中海贫血症

地中海脱发是怎么回事

地中海脱发是怎么回事

什么是地中海性贫血病

健康的地中海饮食结构

地中海脱发怎么办

地中海性贫血的症状

地中海基因携带者症状

地中海贫血症是什么病

地中海性贫血的治疗方法

地中海热的人能活多久

地中海贫血症右缺失-a式3.7型严重吗

鼻咽癌饮食饮食注意事项

相关视频

睡眠障碍怎么办

蛲虫是什么

如何科学运动高效促进长高

感染蛲虫该怎么办

医生作品更多