首都医科大学附属北京朝阳医院
内分泌科
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升血糖快的食物主要见于含糖和含淀粉较高的食物，比如米、面、土豆等，以及米、面做成的加工食品，比如面包、馒头、面条等，进食后可以较快引起血糖升高。糖尿病患者吃杂粮，对血糖控制有利，因为杂粮中含粗纤维较多，延缓食物吸收，使血糖升高较慢，过多摄入杂粮，可能也会引起血糖升高。
多数含淀粉较少的食物血糖升高不快，比如肉类等，肉类包括瘦肉和肥肉，肥肉主要含脂肪，瘦肉含蛋白质较多，对血糖影响较小，进食肉类后餐后血糖通常没有明显升高。脂肪基本不影响餐后血糖升高，比如早餐吃油煎鸡蛋，油煎鸡蛋含大量的脂肪和淀粉，餐后血糖通常不升高。如果吃煮鸡蛋，脂肪较少，此时餐后血糖没有明显升高或升高幅度不多。如果单纯吃红烧肉，餐后血糖没有明显升高，因为红烧肉里含有大量脂肪，进食脂肪后不刺激胰岛素分泌，餐后血糖一般没有明显升高。
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"临床上只要是能够提供能量的食物，尤其是碳水化合物，大部分都可以升高血糖。因此，升血糖的食物包括碳水化合物、大部分的脂肪，还有一部分蛋白质其实都可以升血糖，只不过要看服用的剂量。碳水化合物一般都升血糖，至于升血糖的程度、升血糖的快慢，都有据可查。升血糖的快慢看升糖指数，升糖指数低叫低GI饮食，升糖比较慢，高GI饮食则升糖比较快。另外，这些饮食对于个体血糖的升高程度，跟每个个体有区分。"
邵滢│中国医科大学附属盛京医院
2023/02/16收听(77912)
想快速升高白蛋白，在饮食过程中要注意多摄入富含优质蛋白质的食物，使优质蛋白在每天蛋白质的摄入量... 袁媛│山东省立医院 2023/02/28播放(53196)
想快速升高白蛋白，在饮食过程中要注意多摄入富含优质蛋白质的食物，使优质蛋白在每天蛋白质的摄入量...
袁媛│山东省立医院
2023/02/28播放(53196)
面条升糖还是比较快的，面条是由精制面粉做成的，面粉经过精细加工之后，比较容易消化吸收，吸收快了... 赵蕾│首都医科大学宣武医院 2023/05/08播放(43033)
面条升糖还是比较快的，面条是由精制面粉做成的，面粉经过精细加工之后，比较容易消化吸收，吸收快了...
赵蕾│首都医科大学宣武医院
2023/05/08播放(43033)
"白细胞是人体血细胞的一种，在人体的正常免疫功能中发挥着重要作用。白细胞的数量必须维持在正常范围之内，当白细胞数量减少时，人体免疫功能就会下降，这时候就可以通过某些食物来提高白细胞的数量。要多吃富含优质蛋白质的食物，因为优质的蛋白质是合成白细胞的物质基础，新鲜的肉类、新鲜的牛奶、新鲜的蛋类等，都是合成白细胞所必需的物质原料。同时还要多吃富含维生素C和B族维生素的食物，如新鲜的水果和蔬菜，尤其是绿叶的蔬菜，如芹菜、菠菜、韭菜等，都是合成白细胞所必需的食物之一。如果白细胞数量严重的减少，单纯依靠食物不能够有效提高白细胞，还需要应用重组人粒细胞集落刺激因子来治疗。"
刘加强│日照市人民医院
2023/10/02收听(55796)
"升高白细胞快的食物如下：1、应该吃精制的瘦肉，例如精制的牛肉、羊肉、猪肉等，都可以有效的升高白细胞，而在精制的肉类中尤其以牛肉升高白细胞尤为明显。2、海鲜类的食物，例如精制的鱼、虾、蟹中的白肉，还有黄鳝、河蟹都可以有效的升高白细胞。3、应该以植物蛋白和动物蛋白同时辅助为主，以植物蛋白来辅助动物蛋白中补充白细胞不足的情况，例如豆制品也可以升高白细胞。4、还可以服用富含维生素和微量元素相对较高的水果和蔬菜，也可以帮助起到升高白细胞的作用和效果，可以应用例如谷物、花生，还可以应用例如豆制品或者奶等食物，都可以升高白细胞。"
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2023/10/10收听(35602)
目前还没有升高血压最明显的食物，它不如药品升高血压快，如果选择食物去辅助治疗低血压，可以食用富... 张久亮│中日友好医院 2023/02/23播放(53422)
目前还没有升高血压最明显的食物，它不如药品升高血压快，如果选择食物去辅助治疗低血压，可以食用富...
张久亮│中日友好医院
2023/02/23播放(53422)
并没有食物可以治疗血小板减少症，或者提升血小板。食物的作用，是提供丰富的营养物质，包括铁、铜、... 徐文皓│上海市第六人民医院 2024/04/28播放(35330)
并没有食物可以治疗血小板减少症，或者提升血小板。食物的作用，是提供丰富的营养物质，包括铁、铜、...
徐文皓│上海市第六人民医院
2024/04/28播放(35330)
"升高血压的食物从目前的研究和指南的推荐来看，没有哪种食物具有明确的升高血压的作用。对于低血压的患者，通常的会进行生活方式的建议，比如可以适当地多摄入盐、增加液体的入量，适当地喝些浓茶，这个是因人而异的。另外，穿弹力袜，如果发现有体位性的低血压，体位改变的时候要缓慢，有餐后低血压，可以改变进食的顺序，比如先吃液体类的食物，再吃固体类的，减少碳水化合物的摄入量，对于低血压的病人，可能很多患者长期就处于这种血压的水平，并没有很多临床的症状，可以不预处理。如果是近期血压有明显的下降，而且也伴有了低血压的症状，要寻找诱因，比如患者是否正在服用降压药物，如果是这样的情况，应该减药量或者停药，还要注意并不是直接的降血压药，但是具有降压作用的药物，比如硝酸酯类的药物，大多用在冠心病，改善心绞痛方面，前列腺增生的药物α受体阻滞剂，如特拉唑嗪、哌唑嗪、多沙唑嗪等，这些药物都有降低血压，尤其是容易引起体位性低血压的反应，如果临床上有，先要停用这些药物，还有就是上述生活方式的干预。"
张妮│北京医院
2023/04/04收听(83948)
通常情况下，总是吃过咸的食物，如咸鱼、咸蛋等含有盐分较多的食物时，吃高盐饮食过多，时间过长，会... 郭照军│海南医学院第二附属医院 2023/08/17播放(76916)
通常情况下，总是吃过咸的食物，如咸鱼、咸蛋等含有盐分较多的食物时，吃高盐饮食过多，时间过长，会...
郭照军│海南医学院第二附属医院
2023/08/17播放(76916)
"对于血小板减少的患者，除了应用药物来升高血小板以外，也可以通过食物来升高血小板。常用的是高蛋白类食物，如牛奶、瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等食物；同时可以食用富含铁的食物，如动物的肝脏、猪肚、禽类、瘦肉、蛋黄等。还可以食用以下蔬菜，油菜、荠菜、芹菜、大头菜、黄花菜、菠菜、番茄等等；还可以食用偏寒凉的食物，如莲藕、荠菜、黑木耳、梨、鲜枣等等，对于升高血小板都有好处。"
2023/01/27收听(60580)
"升血压最明显的食物是含钠离子高的食物，也就是比较咸的食物会提升血压。钠离子的摄入可以使细胞外液量增加，引起心排血量增高、小动脉壁的含水量增高，引起周围阻力的增高，可由于细胞内外钠离子浓度比值的变化，而引起小动脉张力增加，所以咸的食物可以提升血压，对于血压偏低的患者可以适当的吃比较咸的食物，这样有助于血压提升，对低血压的患者有帮助作用。"
夏立志│哈尔滨二四二医院
2023/01/23收听(57430)
"能够升血压的食物是不存在的，有些食物是通过改善低血压症状，间接的升血压。比如红枣、桂圆有补气血的作用，而低血压主要症状是头晕、乏力、心慌、气短，可以根据低血压不同的原因进行选择。常见低血压因素有急性心肌梗死、大出血、剧烈呕吐、腹泻或减肥群体过度节食，导致的营养不良性低血压。心肌梗死由于大面积心肌缺血，导致心脏功能急剧下降引起低血压，只能通过溶栓或植入支架进行治疗，这时候任何食物都不起作用。大出血导致的低血压，需要紧急输血才可以使血压回升。剧烈呕吐、腹泻导致低血压，在补液的同时吃红枣或桂圆，对恢复血压有辅助作用。食物升血压作用缓慢，当出现低血压症状要选择药物，否则会延误病情。"
陈光远│哈尔滨市第一医院
2023/04/28收听(38480)
1、南瓜只是一种常见蔬菜。 南瓜营养丰富、口感绵软、味道香甜，尤其适合中年老人食用。民间一直流传着一种说法，那就是吃南瓜可以降血糖，2、南瓜是食物不是药...
冯高科│武汉大学人民医院
2023/11/29阅读(4061)
南瓜是我们日常生活中常见的蔬菜，因其香甜绵软的口感和较高的营养而受到吃货的好评。但是如果南瓜是做为降糖食物出现在糖尿病人的餐桌上，那么就是一个值得商榷的事情。...
付贵明│威县第二人民医院
2023/04/19阅读(71136)
因为红豆含有一定量的淀粉，所以可以升高血糖，尤其是摄入量过多。红豆作为生活中一种比较常见的粮食... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2023/03/15播放(73714)
因为红豆含有一定量的淀粉，所以可以升高血糖，尤其是摄入量过多。红豆作为生活中一种比较常见的粮食...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2023/03/15播放(73714)
"适量的食用南瓜可以降低血糖，南瓜是一种营养价值丰富的食物，南瓜含有丰富的胡萝卜素、维生素、硒元素，能预防胃炎和夜盲症，保护肝脏，使皮肤变得细腻，并且具有综合治疗癌症的作用。从中医的角度来看，南瓜可以填补心肺，对气血虚患者有很好的作用，南瓜含有大量的氨基酸、果胶、维生素和微量元素，所含的维生素和微量元素，具有促进钙、磷吸收的作用，还具有强化骨骼的作用，适量食用南瓜可以吸收南瓜中的降血糖成分，从而降低血糖和血脂。如果进食过多则会出现腹痛、腹泻，所以只有适量食用南瓜，才能更好起到降低血糖的作用。"
马琳娜│哈尔滨市第四医院
2023/06/05收听(13512)
芦笋本身没有降低血糖的作用，但吃多有可能会升高血糖。因为芦笋里含有一部分碳水化合物，当然蛋白质... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2023/10/16播放(85166)
芦笋本身没有降低血糖的作用，但吃多有可能会升高血糖。因为芦笋里含有一部分碳水化合物，当然蛋白质...
2023/10/16播放(85166)
在评估食物如水果、蔬菜升糖量或含糖量是否高，经常会用到升糖指数，就是100g食物可以升高多少的... 曹雪霞│首都医科大学宣武医院 2023/11/17播放(37956)
在评估食物如水果、蔬菜升糖量或含糖量是否高，经常会用到升糖指数，就是100g食物可以升高多少的...
曹雪霞│首都医科大学宣武医院
2023/11/17播放(37956)
小米升高血糖，小米属于全谷类食物，含有一定的碳水化合物、膳食纤维、矿物质和少量的维生素。各种全谷类的食物，包括小米，丰富的膳食纤维有助于延缓糖的吸收，减少血糖的波动。但是任何的食物都会有一定的热量，都会带来血糖增高，不同的食物升糖指数，也就是生成的快慢并不一样。像小米、燕麦、荞麦，甚至包括豆类，比如黄豆、绿豆、红小豆，还有根茎类的红薯、紫薯都属于全谷类食物，各种全谷类食物虽然并不能够降低血糖，但是升糖指数并不高。
胡伟│首都医科大学宣武医院
2023/02/28收听(58882)
"少量的食用枸杞血糖不会升高，因为大家食用枸杞的过程中，一般都是泡水，泡水的过程中如果不加白糖、冰糖、红糖，只是用枸杞单纯的泡水，对血糖的影响不会很大，因为吃的量是不会很多的，如果一把一把的吃枸杞，是会引起血糖的升高。枸杞中的含糖量是比较高的，大约是40%-50%左右，而一般人食用枸杞都是来泡水，所以用的量是很少的，一般不会引起血糖的升高。枸杞主要是温补阴虚，对于肾虚、肝虚的患者食用是很好的，而且可以明目。枸杞可以和山楂一起泡用，过量的枸杞会引起血糖的升高，引起口渴。"
张人玲│首都医科大学宣武医院
2023/09/02收听(43230)
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