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    血糖高可以吃酸菜吗,影响血糖的食物有哪些
    2024-01-15 09:56:24播放-
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    血糖高可以吃酸菜吗,影响血糖的食物有哪些
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    血糖高可以食用酸菜。酸菜是大白菜经过发酵所制,很多人喜欢食用,含糖量并不高,血糖高患者可以食用,对血糖影响不明显。

    糖尿病的饮食需要注意淀粉类食物,如米、面,以及含糖比较高的水果。由于含糖比较高,容易对血糖产生更大影响,限制淀粉类食物摄入对血糖影响更小。

    脂肪类和蛋白类食物对血糖影响小,如肉、蛋这类食物含蛋白和脂肪较高,含淀粉比较少,对血糖的影响较小。青菜类食物对血糖影响比较小,含有丰富的粗纤维、大量的电解质,对健康有利,鼓励多摄入蔬菜。

    对于水果类食物,某些水果含糖量比较高,应限制食用,如大枣、葡萄。其他含糖量比较低的水果可以适量摄入,如桃子、梨子含糖量均不高。

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