神经性厌食症能否自愈因人而异，具体如下：

1、如果神经性厌食症的症状不重，或者自己能够早点意识到，通过自己的调节、心理暗示，可以自己恢复，不需要用药治疗。但前提是病人自己能够意识到，并且知道本病的后果，不希望发展到很重。但是这样情况比较少，因为病人一旦打定主意要减肥，执行力和意志力也较强，不达目标决不罢休，认为自己体重一定要到某个标准，可以不吃不喝、成天的运动来达到目的，所以患者不会想着主动的停止这种减肥行为；

2、如果自己难以调节，建议去看心理科医生或者精神科医生，辅助进行药物治疗。

3、对于药物难治性的神经性厌食症，并且出现严重的精神症状，可以考虑手术治疗。手术对于难治性的神经性厌食症疗效较好，可以全面改善进食功能障碍以及精神障碍，甚至人格障碍。做完手术后，病人还需要在精神科医生、心理医生的指导下进行干预和疏导，以达到恢复正常的目的。