首都医科大学附属北京友谊医院
风湿内科
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痛风的人不可以吃螃蟹。痛风是一个代谢性疾病，是由嘌呤代谢异常所引发的高尿酸血症，造成急性关节炎症。痛风需要管控饮食，不能吃高嘌呤饮食。而螃蟹属于海鲜，海鲜中的虾、蚝等物质都含有极高的嘌呤物质，属于高嘌呤饮食。
高嘌呤饮食的界定是100g的食物中含有的嘌呤物质≥150mg，螃蟹属于高嘌呤饮食。所以痛风绝对不能吃螃蟹，否则会加重病情，不容易恢复，还容易使痛风再次复发。
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痛风患者通常不可以吃龙虾和螃蟹，因为龙虾和螃蟹都属于海鲜，都属于高嘌呤饮食。痛风患者不建议吃高... 陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院 2023/04/24播放(41713)
痛风患者通常不可以吃龙虾和螃蟹，因为龙虾和螃蟹都属于海鲜，都属于高嘌呤饮食。痛风患者不建议吃高...
陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院
2023/04/24播放(41713)
痛风患者的螃蟹摄入量要尽量减少，并应控制摄入嘌呤的总量。螃蟹的嘌呤含量相对较高，但嘌呤量与螃蟹... 郭永平│上海市第六人民医院 2023/06/23播放(51772)
痛风患者的螃蟹摄入量要尽量减少，并应控制摄入嘌呤的总量。螃蟹的嘌呤含量相对较高，但嘌呤量与螃蟹...
郭永平│上海市第六人民医院
2023/06/23播放(51772)
痛风患者在处于痛风缓解期时，可以吃螃蟹，即有痛风病史的人在以后的生活当中，可以吃螃蟹。河蟹没有... 宋秋艳│郑州大学第五附属医院 2023/02/08播放(99238)
痛风患者在处于痛风缓解期时，可以吃螃蟹，即有痛风病史的人在以后的生活当中，可以吃螃蟹。河蟹没有...
宋秋艳│郑州大学第五附属医院
2023/02/08播放(99238)
"痛风的患者不能吃螃蟹，螃蟹含嘌呤类相对比较高，每100g螃蟹中含有的嘌呤类物质是134mg，属于中高含嘌呤类的食物，痛风的患者不宜吃螃蟹。痛风的患者要吃的食物中，含有嘌呤类的食物最好小于100mg，同时不要吃螃蟹，不喝啤酒豆制品，香菇类的也要少吃。同时，如果血尿酸水平升高，还应该多喝水，多喝碱性液体，还可以用抑制尿酸生成的药物加速尿酸排泄的药物，尽量使血尿酸在正常水平。正常人男性血尿酸水平不能超过420μmol\/L，女性患者更年期前小于350μmol\/L，更年期以后也不能超过420μmol\/L。"
张人玲│首都医科大学宣武医院
2023/06/02收听(48914)
痛风患者可以吃刀豆，但应尽量少吃。刀豆虽然属于蔬菜类食物，但不是低嘌呤饮食，属于相对中等的嘌呤... 陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院 2023/10/14播放(75078)
痛风患者可以吃刀豆，但应尽量少吃。刀豆虽然属于蔬菜类食物，但不是低嘌呤饮食，属于相对中等的嘌呤...
2023/10/14播放(75078)
"痛风患者在急性期不建议食用牛腩，以免导致关节肿痛的症状加重，在缓解期可以少量的食用。因为牛腩、牛肉、鸡肉都属于中等嘌呤含量的饮食，过量的食用以后会增加血尿酸水平的浓度，诱发痛风的急性发作，或加重痛风急性症状。痛风患者饮食原则一般是避免进食高嘌呤类的食物，如动物的内脏、螃蟹、沙丁鱼等海鲜类的食物，以及肉汤这类富含嘌呤的饮食。对于中等嘌呤含量的食物，除了上述肉类以外，还包括有豌豆、菠菜等等，在缓解期可以少量的食用，不建议在急性期食用。一些嘌呤含量很少的饮食，比如水果、蔬菜、牛奶、鸡蛋等等，患者是可以正常食用的。"
赵敏│中国中医科学院望京医院
2023/04/10收听(70640)
"痛风的患者可以吃樱桃，吃樱桃对于痛风的患者有帮助。樱桃是一种嘌呤含量很低的水果，而且目前有研究证明，吃了樱桃之后，可以增加尿酸的排泄，降低血液尿酸水平，甚至还能降低痛风性关节炎的发作次数。因此，在有些欧美指南里面，樱桃也被写入了痛风患者的饮食推荐。虽然吃樱桃对于痛风患者有帮助，但起不到治疗作用。痛风患者的治疗方案很明确，在生活方式干预的基础上联合药物治疗，最终目的是把尿酸水平控制达标，尽量降低痛风性关节炎的发作频率，预防尿酸盐在肾脏和关节的沉积，最终保护肾脏。痛风患者需要做到尽量少吃高嘌呤含量的食物，比如动物内脏，要多饮水，保证每天的饮水量在2L以上，同时要限制饮酒。另外，需要结合患者的病情特点来选择合适的降尿酸药物。吃樱桃对于痛风的管理有辅助作用，但不是必须得吃。"
朱翔│安徽省立医院
2023/05/06收听(47612)
"有痛风的人平时要限量吃金针菇，每100g金针菇当中大约含有59mg的嘌呤，属于中嘌呤的食物，如果是血尿酸控制在180-300μmol\/L之间，可以少量吃金针菇，如果血尿酸控制不好，则不能吃。痛风的发病和高尿酸血症有关系，所以平时要少吃中嘌呤食物，不能吃高嘌呤的食物，平时可以多吃蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋，这些低嘌呤的食物可以保证足够的营养，不会引起尿酸明显的波动，平时不能吃动物内脏、海鲜，不能喝酒，尤其是啤酒，也不能喝含果糖高的饮料。大部分患者通过控制饮食，不能把血尿酸控制在目标范围以内，往往还需要用降尿酸的药物治疗。"
刘立宁│聊城市人民医院
2023/11/03收听(37734)
"痛风患者是完全可以吃六味地黄丸的，六味地黄丸具有滋阴养肾的作用，是一种很好的中成药物，但是六味地黄丸本身对于痛风疾病没有很好的治疗效果，该药并不具有降尿酸作用，只是痛风患者的辅助用药。如果痛风患者想很好的控制病情，应该规律的应用降尿酸药物，使血尿酸持续控制在正常范围之内，可以有效的避免痛风性关节炎的反复发作。痛风与高血压、糖尿病一样是慢性疾病，尚不能完全的根治，应该严格的饮食规律控制，同时规律的应用降尿酸药物，病情可以得到很好的控制，六味地黄丸可以作为痛风的辅助用药。"
刘利鹏│枣庄市立医院
2023/11/22收听(49250)
痛风的患者是可以吃橘子的，因为橘子的嘌呤指数仅为3，属于低嘌呤类饮食。痛风患者正常食用以后不会对体内血尿酸水平造成波动，所以可以正常食用。由于痛风与高尿酸血症相关，而正常的血尿酸水平的维持主要取决于嘌呤的吸收、合成、分解和代谢的动态平衡。所以痛风患者建议以低嘌呤饮食为主，包括绿色蔬菜、水果、鸡蛋，牛奶等。控制食用中等嘌呤的饮食，如肉类和豆类。尽量避免食用高嘌呤类饮食，如动物内脏，肉汤等。同时建议患者积极戒酒，因为大量饮酒对尿酸生成的增加和排泄的减少都会产生不利的影响。
2023/01/28收听(10146)
痛风患者应避免进食小黄鱼，痛风是由于高尿酸血症导致的尿酸盐结晶沉积在关节周围，形成的一种晶体性... 刘爱华│北京医院 2023/08/26播放(73716)
痛风患者应避免进食小黄鱼，痛风是由于高尿酸血症导致的尿酸盐结晶沉积在关节周围，形成的一种晶体性...
刘爱华│北京医院
2023/08/26播放(73716)
"痛风患者是可以食用桃子的，多数的水果、绿色蔬菜、牛奶、鸡蛋，以及日常食用的主食，均属于低嘌呤类饮食。痛风患者食用以后，不会明显增加血尿酸水平，或者诱发痛风发作。痛风患者应当避免进食高嘌呤类饮食，包括动物内脏，以及部分海鲜类食品，如带鱼、蛤蜊等，以及蔬菜中的香菇，还有花生、腰果等干果类食品。在痛风缓解期可以适量食用中等嘌呤含量的食品，包括肉类，如牛肉、鸡肉、鸭肉等，以及豆类，还有部分豆制品。痛风患者如果出现急性症状，应当抬高患肢，避免剧烈活动，同时保证每日饮水2000mL左右。"
2023/07/11收听(31224)
"痛风的病人可以适量的吃一点金针菇，因为金针菇不是高尿酸的食品。它的尿酸含量大概是在每100g有60mg多一点，所以它不算高嘌呤的，所以痛风患者可以适量的吃一点。痛风患者对于那些高嘌呤的食物不要吃，比如内脏、海鲜、啤酒、白酒、碳酸饮料以及像干贝、蛤蜊、猪肝、秋刀鱼等等这些食物是不要食用的。除此之外，痛风患者还有适当的多喝水，要适当的定期检查血尿酸，如果血尿酸含量大于500μmol\/L就要服用药物，就是降尿酸的药物。包括促进尿酸排泄的药物，比如苯溴马隆，抑制尿酸生成的药物，比如别嘌醇和非布司他。但是所有这些药物的服用，一定要在医生的指导下服用，不要随便的服用一些药物。"
杨铁生│北京大学人民医院
2023/09/05收听(90698)
痛风患者可以吃小龙虾，但不要多吃。痛风患者主要的饮食禁忌是高嘌呤食物，包括内脏、海鲜、啤酒、白... 杨铁生│北京大学人民医院 2023/05/22播放(73248)
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2023/05/22播放(73248)
"痛风患者不建议进食猪肝，猪肝、牛肝、鸡肝、鸭肝，这些食物均属于富含嘌呤的食物，患者进食以后可能会导致血尿酸水平迅速升高，诱发痛风急性发作或者导致痛风症状加重。在动物内脏中，猪脑、牛肚嘌呤含量相对较低，患者可以正常食用。患者基本的饮食原则为尽量以低嘌呤类饮食为主，适量食用中等嘌呤含量的食物。中等嘌呤含量的食物主要以肉类、部分海鲜以及豆类和豆制品为主，低嘌呤类食物主要以绿色蔬菜、主食、牛奶和鸡蛋类为主。"
2023/09/22收听(42580)
痛风患者可以食用豆角，通常豆角嘌呤含量是48mg/100g，即每100g豆角嘌呤含量是48mg... 赵林华│中国中医科学院广安门医院 2023/10/29播放(63342)
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赵林华│中国中医科学院广安门医院
2023/10/29播放(63342)
"三高的人不适宜吃螃蟹，三高指的是高血压、高血脂和高血糖。螃蟹富含优质的蛋白质，但是螃蟹因为蟹黄，胆固醇含量高，所以三高患者吃螃蟹容易增加血脂升高的风险。另外，吃螃蟹容易造成尿酸的增高，而尿酸是代谢性疾病的另外一端。高血压、高血脂、高血糖和高尿酸被称为四高，容易引起冠心病、脑卒中等疾病的发生与发展。所以对于三高的患者，要注意生活方式的改善，低盐低脂饮食，注意监测血压、血糖和血脂，必要时给予降压降糖以及调整血脂的药物治疗，并注意监测肝肾功能以及血糖、血脂的变化。"
刘涛│湖北省中医院
2023/04/09收听(35492)
"尿酸高的人建议要少吃螃蟹，因为螃蟹当中的嘌呤含量并不低。尿酸是嘌呤的代谢产物，食物当中如果摄入过多富含有嘌呤的食物，则会导致尿酸生成过多，影响高尿酸血症病情的控制。通常建议要减少富嘌呤食物，比如动物内脏、海产品，以及瘦肉类的摄入，主要是猪肉、牛肉、羊肉。平时可以选择一些鸡肉、鸭肉，还可以选择草鱼来进食，鼓励尿酸高的人平时多吃一些新鲜蔬菜和水果，每天多喝水，可以帮助促进尿酸的排出。当然最重要的是要监测血尿酸的水平，如果通过生活方式干预以后控制不理想，应该及时在医生指导下加用药物治疗。对于尿酸高的患者，在饮食当中最好要少吃螃蟹，必要的时候平时要结合药物来控制血尿酸的水平。"
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2023/02/22收听(95296)
高血压患者可以吃螃蟹，螃蟹味道鲜美且药用价值较高。螃蟹性寒、味咸，中医角度分析归肝经、胃经，具... 张妮│北京医院 2023/06/26播放(77572)
高血压患者可以吃螃蟹，螃蟹味道鲜美且药用价值较高。螃蟹性寒、味咸，中医角度分析归肝经、胃经，具...
张妮│北京医院
2023/06/26播放(77572)
"有痔疮的人可以吃螃蟹。痔疮是临床上常见的一类直肠肛门周围疾病，主要为直肠肛管局部血管迂曲、扩张，若进食过多辛辣、刺激食物时，可刺激肛门周围血管充血、水肿，进一步加重痔静脉瘀血，引起痔疮症状加重。患有痔疮时可食用清蒸蟹和水煮蟹，不宜进食红烧、麻辣蟹，螃蟹在中医上具有凉性食物的特征，过多食用时可导致腹泻、腹痛，应适量食用，避免过量食用。日常生活中应避免久站、久坐，适度活动，便后及时清洗肛门，保持肛门局部清洁，若形成血栓性外痔或并发大出血时，应及时至正规医院就诊，避免引起严重的临床并发症。"
徐东升│哈尔滨市第一医院
2023/02/05收听(76966)
北京医院 刘爱华
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中日医院 孔维萍
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洛阳正骨医院 王笑青
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北大一院 赵娟
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