左肾结晶可能是肾结石的前期病变，尤其针对既往发生过肾结石的患者，饮食需注意以下几点：

1、尽量减少食用富含草酸的食物，调查发现我国60%-70%的结石患者属于草酸盐结石。草酸含量高的食物包括绿叶蔬菜、葡萄等，应减少食用。但蔬菜能提供大量维生素C、纤维素，为人体不可或缺的食物，所以烹饪前建议用开水焯后再用手拧，将绿汁去除后，可过滤掉大部分草酸；

2、尽量控制含钙丰富食物的摄入，如豆腐、豆浆等豆制品，以及牛奶、鸡蛋。可少量饮用牛奶，如一天饮用1杯，但过量饮用会导致体内钙成分上升，进而易结石，尤其是已经有左肾结晶的患者更需引起注意。