打乙肝免疫球蛋白的患者，可以适当食用芹菜。对抗乙肝病毒分为主动免疫和被动免疫，注射乙肝疫苗的基础是把灭活抗原注射到体内，诱导患者机体产生乙肝抗体，从而对抗乙肝病毒，属于被动免疫。
此外，主动免疫是当患者抵抗力比较低下，或者最近可能出现感染，采取被动免疫时间不够情况下，需要使用主动免疫。乙肝免疫球蛋白属于主动免疫，注射进入人体后，协同人体免疫力对抗免疫病毒。注射乙肝免疫球蛋白后，可能会出现不良反应，比如发烧、低热、恶心、食欲不振等。食用芹菜对于注射免疫球蛋白不会有太大影响，但对抗病毒的过程中仍要严密观察。
