胆囊泥沙样结石可以采取定期检查、饮食控制、药物对症治疗或者是外科手术方法进行处理。治疗方法的选择，要根据结石引起相关的临床症状，以及胆囊大小、形态、功能而定。无症状且从未有过疼痛发作的胆囊结石患者，胆囊大小、形态、功能正常，此时可以定期观察，不需要过度治疗。症状比较轻微，经常表现为腹胀、消化不良，可以选择解痉止痛药物 、消化酶、溶石和利胆药物等对症治疗。
反复出现胆绞痛、急性胆囊炎，甚至合并有胆源性胰腺炎、胆管结石、胆囊明显增大，或者胆囊萎缩的泥沙样结石患者，建议尽早手术切除胆囊，而不是做保胆取石手术。目前临床上对于有症状胆囊结石而言胆囊切除是有效且确切的治疗方法，不仅可缓解症状，而且可降低胆囊癌变风险。对于控制结石相关的并发症，也具有积极作用。
