首都医科大学宣武医院
内分泌科
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高血糖一般指的是糖尿病病人或者血糖异常的病人，此类病人可以把火龙果作为辅食的补充，少量进食。火龙果属于含糖量比较低的水果，即使是糖尿病病人也可以食用，但是要求大家尽量在血糖控制良好的基础上再食用。
另外，建议把火龙果作为两餐之间的加餐适量食用，这样可以平衡膳食，也利于血糖的长期控制。
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"糖尿病患者高血糖可以适量吃火龙果，糖尿病饮食控制是治疗的基础，水果种类上选择没有绝对的禁忌，但是应该把血糖控制稳定和满意，比如空腹血糖控制在7mmol\/L左右，餐后两小时血糖稳定在10mmol\/L以内，这样吃各种水果对糖尿病患者血糖的影响不会很大。糖尿病患者水果的种类选择，可以选择火龙果，火龙果含糖适中，而且升糖指数并不高。每次吃不要超过一个拳头大小，尽量分成两次吃，不要餐前、餐后马上吃，最好是在两餐之间，也就是餐后两小时以后再吃包括火龙果的各种水果。水果含有丰富的膳食纤维，有助于延缓糖的吸收，避免血糖的波动，也有助于延缓胆固醇的吸收，有助于糖尿病患者血脂的控制。糖尿病患者如果火龙果吃的量相对多，应该适当减少主食量，同时要注意千万不要把火龙果打成所谓的果酱或果汁来饮用，因为会破坏了维生素，使得升糖指数和含糖量进一步增加，不利于糖尿病患者血糖的控制。"
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/08/18收听(58120)
"高血糖或者是糖尿病的患者，可以食用火龙果。对糖尿病患者的饮食指导，建议限量不忌口，推荐糖尿病的患者尽量进食低GI，也就是低升糖指数的食物。火龙果本身属于GI的水果，它的升糖指数并不高，因此升血糖的速度比较慢，这样有利于控制血糖平稳。但是还是要注意限量不忌口，一定要注意量，不要一次性进食过多火龙果，否则也会导致血糖忽然升高，难以控制。另外，建议把水果加到两餐之间来吃，同时要注意监测血糖。如果血糖还是升高，而且居高不下，必要的时候到内分泌科门诊就诊，由专科医生调整降糖方案。"
邵滢│中国医科大学附属盛京医院
2021/04/07收听(68182)
高血糖患者可以吃火龙果，火龙果本身含很多的蛋白质、膳食纤维、维生素C、可溶性的维生素B，含糖量... 曹雪霞│首都医科大学宣武医院 2023/11/27播放(27875)
高血糖患者可以吃火龙果，火龙果本身含很多的蛋白质、膳食纤维、维生素C、可溶性的维生素B，含糖量...
曹雪霞│首都医科大学宣武医院
2023/11/27播放(27875)
"高血糖及糖尿病的患者血糖控制达标是可以吃火龙果的。火龙果的含糖量大约在6%-12%，糖尿病患者血糖基本达标，是指空腹血糖控制在6.5-7.5mmol\/L，餐后两小时血糖数值控制在7.5-8.5mmol\/L，糖化血红蛋白在6.3%-6.5%左右，可以在两餐之间吃1\/3个火龙果。除了可以吃火龙果以外，还可以吃苹果、梨、橘子、橙子、柚子、猕猴桃、百香果、枇杷、西瓜，吃的时间是两餐之间。吃的量小苹果、小梨、小橘子、小橙子吃一个或者是半个，大水果吃半个，火龙果偏大，一般吃1\/3。如果血糖控制不达标，就不建议吃水果，这就是糖尿病患者吃火龙果和水果的原则。"
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/11/04收听(72062)
"糖尿病患者血糖高于16.6mmol以上要注意，一定要查尿常规，如果尿常规酮体阴性判断为单纯的高血糖，下一步的治疗就是严格的饮食控制。高血糖只能吃含糖量、升糖指数比较低的食物，比如新鲜的蔬菜加点肉丝，比如白菜、芹菜、豆芽、豆苗等都可以，另外进食馒头每顿2两左右，同时要避免进食升糖指数比较高，对血糖影响比较大的粥类食物，比如小米粥、八宝粥、辣汤、咸糊涂等要避免摄入，还可以喝些纯牛奶、纯豆汁、鸡蛋茶等。如果仍然有饥饿感，可以适当的增加粗纤维食物即能充饥且含糖量低的食物，比如西红柿、黄瓜、水萝卜等都可以。血糖下降是一个逐渐的过程，饮食控制需要长期坚持，所以在饥饿感比较强的时候可以适当的增加这类食物，同时可以增加瘦肉、鸡蛋、蛋清等摄入来更好的控制血糖。"
樊琳琳│济宁市第一人民医院
2019/11/26收听(51534)
血糖高的时候不建议食用小米粥，小米粥含有淀粉，食用以后导致淀粉摄入增多，造成血糖进一步增高。小... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2021/04/27播放(64810)
血糖高的时候不建议食用小米粥，小米粥含有淀粉，食用以后导致淀粉摄入增多，造成血糖进一步增高。小...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2021/04/27播放(64810)
"高血糖是可以吃玉米的，玉米是一种营养价值比较高的主食，除了含有一定比例的碳水化合物外，还有较高的膳食纤维、丰富的氨基酸、维生素和微量元素。糖尿病患者食用玉米不仅可以补充人体必需的热量，还能够确保各种营养成分均衡。不过，糖尿病饮食的控制原则很重要的一点是控制主食量，限制碳水化合物的摄入，因此高血糖患者不能吃太多玉米。正餐食用时应适当减少正餐米面类食物的摄入，饭后加餐食用首先要确保糖达标，否则不利于血糖的整体控制。"
李广利│武汉市第三医院
2018/12/19收听(57340)
高血糖患者可以吃鸡蛋。鸡蛋里补充的主要是蛋白质，另外蛋黄里面补充的主要是核黄素，包括维生素，其... 曹雪霞│首都医科大学宣武医院 2023/07/04播放(46693)
高血糖患者可以吃鸡蛋。鸡蛋里补充的主要是蛋白质，另外蛋黄里面补充的主要是核黄素，包括维生素，其...
2023/07/04播放(46693)
"高血糖的患者可以吃蓝莓，对糖尿病患者的饮食指导原则是限量不忌口，因此蓝莓可以食用。但是蓝莓作为一种水果，富含单糖、果糖，因此如果一次性食入大量的蓝莓，可能会导致糖尿病患者的血糖忽然的升高、居高不下，因此建议患者把蓝莓或其他的水果，放在两个正餐中间的加餐时来进食。另外要注意控制每次进食的量，不要一次性进食过多的水果，同时不要忘记监测血糖。如果血糖过高，必要的时候需要到内分泌科门诊来调整降糖方案。"
2021/04/16收听(63142)
高血糖可以吃杨梅，杨梅的主要作用是生津止渴，很多高血糖或者糖尿病患者可能会有口干舌燥，吃点杨梅... 曹雪霞│首都医科大学宣武医院 2023/11/27播放(31971)
高血糖可以吃杨梅，杨梅的主要作用是生津止渴，很多高血糖或者糖尿病患者可能会有口干舌燥，吃点杨梅...
2023/11/27播放(31971)
"糖尿病的患者在血糖控制基本达标的情况下，是可以吃番石榴的。番石榴的含糖量根据酸甜程度的不同，含糖量从8%-14%不等，属于中低含糖量的水果。血糖控制基本达标是指空腹血糖控制在6.5-7.5mmol\/L，餐后两小时血糖数值控制在7.5-8.5mmol\/L，糖化血红蛋白控制在6.3%3-6.5%左右，可以吃半个番石榴。番石榴中含有一定成分的铬元素，补充铬对于帮助增强胰岛素的敏感性是非常有利的，所以有利于帮助患者降低血糖。番石榴营养丰富，而且还有一定的健脾、健胃的功能，建议患者在两餐之间食用，以免引起血糖的波动。"
2020/11/12收听(92056)
"糖尿病血糖高可以吃西红柿，西红柿含有丰富的维生素。当然，还含有膳食纤维、矿物质、少量的糖。西红柿是健康的食品，含糖量和热量并不高，糖尿病患者可以适当的食用，既可以作为蔬菜也可以作为水果，甚至在两餐之间也可以作为零食，但是要注意适量。如果过量摄入同样造成营养不均衡，有可能热量超标。同时，建议和其他的蔬菜种类多样选择，这样营养更加均衡生活质量才高。糖尿病患者饮食控制是基础，要求主食粗细搭配，适度适量七、八成饱，结合自己的喜好，如米饭、馒头、包子、饺子、面条、稀粥都可以。另外，新鲜的蔬菜、水果可以掌握在每天一斤左右。既可以吃西红柿，其他的绿叶蔬菜也可以选择。水果可以在两餐之间食用，像半个拳头到一个拳头大小的总量，在两餐之间食用。同时肉、蛋、奶应该适度适量，每天半斤左右，高血糖患者可以适当的吃西红柿。"
2020/06/25收听(16394)
"高血糖的时候建议暂时不要吃人参果，因为人参果含有一部分蔗糖，同时也含有一部分淀粉，吃了以后有可能会导致血糖进一步增高。人体每天能量的摄入决定了血糖的高低，如果能量摄入多，血糖就会高，能量摄入少，血糖就会有所降低。对于高血糖的人，如果吃了人参果，有可能会导致能量摄入过多，从而引发血糖进一步增高。对于血糖控制在正常范围的糖尿病患者，可以适当吃人参果，但是也要注意把这部分人参果所产生的热量，计算到每天总能量当中去，这样就不会让能量超标，血糖也不会出现大的波动。"
2021/06/25收听(66486)
"高血糖的患者只要血糖控制良好，可以吃苹果。高血糖的患者每天其实都应该进食200g左右的水果，还应该进食500g左右的新鲜蔬菜。如果血糖水平确实比较高，还没有控制下来，这时可以选择糖分比较低，如含量在3%-5%的水果，水果黄瓜是比较好的选择。如果高血糖的患者已经通过生活方式干预、药物治疗将血糖控制良好，可以选择糖分在10%左右的水果，苹果就属于这一类。建议可以在两餐之间少量进食，两餐间进食半个苹果对于血糖并不会造成太大影响，而且苹果当中含有丰富的纤维素和维生素，可以帮助高血糖的患者促进胃肠道的蠕动，而且摄入维生素对于改善营养状态，也是重要的组成部分。"
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2021/05/27收听(63028)
"高血糖能否吃西瓜要看情况决定，对于初次确诊的糖尿病患者，不管是1型还是2型糖尿病，当血糖尚处于很高的水平，是不能吃西瓜的。因为西瓜中含有的单糖会导致血糖升高的程度进一步恶化，大量吃还有可能诱发糖尿病酮症酸中毒。如血糖控制达标后，熟练掌握糖尿病饮食技巧，可以在减少主食的前提下，在正餐少量吃1-2块西瓜，两餐之间吃效果更好，不仅能防止餐前低血糖，还能够防止餐后有较大的波动。另外，要注意选择新鲜西瓜，以防消化不良或诱发急性胃肠炎。"
2018/12/19收听(30074)
"高血糖可以适量吃土豆，但是不建议经常吃。土豆作为主食之一，每100克土豆含碳水化合物16.5克，脂肪0.2克，蛋白质2克，可提供76千卡热量，升糖指数是62，所以作为一种高糖、高淀粉食物，在体内很快转化为糖分，能够升高血糖。土豆里面同样含有丰富的维生素以及钙质、钾之类的微量元素，这些非常容易消化、吸收，营养也非常丰富，土豆里还含有纤维果胶，可延长食物在肠内的停留时间，增加患者的饱腹感，减少饥饿感，也可以减少便秘的发生。因为土豆含有丰富的营养价值，所以糖尿病患者可以适量吃，但吃的时候一定要适量，最好吃土豆时能够减少主食的摄入。"
邓浩华│武汉大学中南医院
2020/05/18收听(81230)
"糖尿病患者血糖高可以吃猕猴桃，猕猴桃含有丰富的维生素，特别是维生素C、膳食纤维和矿物质，含糖量适中，升糖指数比较适中。糖尿病患者如果血糖控制相对稳定和满意，比如空腹血糖稳定在7mmol\/L左右，餐后两小时血糖控制在10mmol\/L以内，可以适量吃猕猴桃，每次可以吃一个拳头大小，两餐之间吃，不要餐前、餐后马上吃猕猴桃。丰富的膳食纤维也可以延缓糖的吸收，避免血糖的波动，猕猴桃里的膳食纤维也有助于延缓胆固醇的吸收，有助于糖尿病患者血脂的控制。猕猴桃中的膳食纤维，也可以帮助糖尿病患者肠道吸收水分，规律的排便。糖尿病患者吃猕猴桃，要注意千万不要把猕猴桃榨成果汁或打成果酱，这样不仅会破坏了维生素，也会丢失了膳食纤维，升糖指数和含糖量进一步增加，不利于血糖的控制。"
2020/08/24收听(29720)
"苹果的升糖指数是36，含糖量大约是12%左右，苹果属于含糖量偏低的水果，对血糖的影响相对比较低。苹果在胃肠道中停留的时间比较长，葡萄糖释放比较缓慢，吸收入血的速度相对比较慢。因此，糖尿病患者是可以吃苹果的，一定要在血糖控制好的基础上可以吃苹果。吃苹果最好的时机应该在两餐中间适当增加苹果，糖尿病患者一天苹果总的摄入量最多一个，吃多以后同样会导致血糖的升高。糖尿病患者在了吃水果以后，一定要利用血糖仪监测吃水果以后血糖变化的情况，如果血糖明显的升高，提示不能吃这种水果，以后要尽量避免。"
李超林│烟台毓璜顶医院
2019/06/14收听(67278)
"高血糖可不可以吃葡萄糖，要根据血糖情况而定，不是绝对的禁忌，比如糖尿病的患者应用胰岛素治疗，出现低血糖的时候，即必要的时候必须得吃葡萄糖，如果不吃葡萄糖有可能会导致低血糖难以纠正，因此有的时候在临床上患者血糖低于3.9mmo\/L，马上就给患者口服15g糖粉，就是15g葡萄糖粉兑水或者是让患者口服糖块。如果在平时血糖控制不好的情况下，建议不要应用单糖，尤其是大剂量的单糖，在血糖控制不好的时候可能会导致血糖居高不下，难以控制。在血糖控制好的时候，如果想要应用葡萄糖也需要注意剂量。"
2021/04/08收听(10046)
"高血糖的患者可以吃小黄米，但是要注意控制量。糖尿病患者饮食上注意限量、不忌口，注意控制每一餐主食的量，建议糖尿病患者主食量最好不要超过每顿二两，就是生重不超过100g，所以要注意量。另外，小黄米可能是好多家庭愿意用来煮粥，不推荐糖尿病患者喝粥，尤其是单一或1-2种干粮煮出来的粥都非常升血糖，建议患者如果能吃尽量是吃干饭，相对来说，血糖比较好控制。"
2021/06/02收听(52270)
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