中南大学湘雅医院
呼吸与危重症医学科
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感冒时的饮食通常注意以下几个方面：
1、要补充水分，进食汤类是补充水分较好的方式；
2、要清淡的饮食，油腻食物会增加胃肠和肝脏的消化负担，并且患者也没有胃口食用这些；
3、要食用容易消化的食物，包括比如粥、面条，粥内也可以适当放入其他添加物；
4、食用富含维生素C的水果和蔬菜，比如加点南瓜、西红柿等。
感冒的时候切忌饮酒，也不要抽烟，因为烟酒对于上呼吸道也有刺激。
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感冒期间可以出现嗓子疼痛，主要是因为感冒的时候，相关的炎症侵犯到咽部，导致明显的咽部发红，甚至出现扁桃体的肿大。有细菌感染的时候，还可以在咽部或者扁桃体上见到脓点。在吃饭方面，主要是避免刺激嗓子疼痛加重，饭菜的选择并不是主要的方面，主要的方面是进行调料的选择。在做菜、吃饭的时候，尽量避免辛辣刺激的辣椒或者放过多的调料，甚至过咸，在吞咽的时候就不会加重嗓子的疼痛。在感冒经过比较良好的治疗，病程到达后期，咽部的红肿就会减轻，这时在吃饭上可以适当的放松。在疼痛完全消失之后，饭菜可以跟正常的时候一样放调料吃。
历见伟│日照市中医医院
2023/04/04收听(42012)
感冒的时候吃什么样的饭菜其实并没有特别严格的要求，主要是注意几个方面的细节：第一、特别重要的细节就是要保证卫生，不卫生的饭菜有可能会继发细菌的感染、病毒的感染甚至寄生虫的感染，给身体增加额外的负担。第二、要注意营养的搭配，在感冒的时候丢失的水分相对比较多，应该尽量保证水分的摄入，另外热量、能量消耗相对比较大，要保证有充分的营养。第三、要避免进食过去发现自己有过敏表现的食物，为了降低食物过敏的风险，也尽量不要在感冒期间吃以前从来没有吃过的不新鲜的食物。
徐京杭│北京大学第一医院
2023/08/09收听(93898)
在临床上，感冒患者大多数伴有食欲不振，可以选择流质或者半流质的饮食，可以多增加汤水类的食物，例如鸡蛋羹、蛋花汤、面糊、面片汤、汤面，也可以吃馄饨、饺子、蔬菜粥等。感冒了可以多喝点温开水，也要注意保暖，适当的添减衣物，可以多吃新鲜的蔬菜和水果补充维生素C，而且感冒饮食应该要清淡，要避免辛辣、刺激、煎炸、油腻、生冷的食物，如雪糕、辣椒、炸鸡、油条等，以免导致症状加重。
肖惠珍│广州市中西医结合医院
2023/02/26收听(93354)
"在感冒的时候，不可以吃油腻的食品。因为感冒的原因，肠胃是很脆弱的，一旦吃了油腻的东西，就会恶心、呕吐。所以在感冒的时候，最好还是吃清淡的食品为主，比如多喝稀饭，多吃蔬菜、水果，对于感冒是有好处的。感冒的时候是不可以喝酒的，一定禁忌吃辛辣刺激的食品，不然会加重感冒的病情；还可以喝姜汤、母鸡汤等补身体。感冒的时候一定要记住多喝水，因为水能加速身体里面的毒素排出。抵抗力比较好的情况下，感冒在一个星期左右会自动的好转。如果抵抗力比较差，建议口服药物进行治疗，一定要根据医生的建议和意见对症用药，不要自己盲目的使用药物。"
李侠│兰州大学第二医院
2023/07/09收听(53862)
"发烧、感冒期间建议吃简单、清淡、容易消化的食物是比较好的，蛋白质含量或者油脂含量比较高的食物是不建议吃的，这些物质会加重胃肠道负担，发烧、感冒期间消化能力减弱，不建议吃比较难消化的食物。蛋白质和油脂在人体内消化、吸收、分解和代谢的时候会产生比较多的热量，加重发烧的症状，建议吃简单、清淡、容易消化的食物，比如小米粥，小米粥的水分含量是比较多的，碳水化合物含量也是比较高的，可以提供给人体发烧感冒期间所必需的能量以及水分。小米粥的蛋白质以及维生素含量也是相对可以的，对于人体的代谢基本必需足够，尤其是维生素，可以帮助人体增强抵抗力，帮助人体抵御外来的病毒或者细菌，促进发烧的痊愈。"
王阳阳│枣庄矿业集团中心医院
2023/02/23收听(45788)
"我们知道发烧可以是因为病毒性感冒引起的，也可以因为一些细菌性的呼吸道感染，像扁桃体发炎，咽部充血、水肿引起的发热的现象，对于不同的原因，可能在饮食上会有区别。一般如果孩子仅仅是普通的病毒性呼吸道感染，有发热的现象，这时候可以和平常的饮食一样，不用过多的进行区别，适当的饮食好消化一些，让孩子的饭菜可口一些就可以了。如果孩子是发烧感冒伴有扁桃体的发炎，明显有咽部的疼痛，这个时候吃饭的饭菜尽量刺激的味道小，不要过甜、过咸，这样可能让孩子的咽部的疼痛的更加加重。再有我们就注意在孩子发烧感冒的时候，尽量补充一些液体，就是饭菜可以用流质或半流质的食物多增加一些，这样可以适当的补充孩子的身体丢失的部分的体液，让孩子的发烧情况也能得到部分缓解。也要看孩子平常饮食的习惯，不要过分的强调孩子这个时候进食，不用过多的进食，也不要禁止孩子吃饭，我们多数情况下正常饮食就好。"
王志新│中日友好医院
2023/05/14收听(82610)
"感冒发烧患者治疗期间可以选择以下食物：1、小米粥，小米粥是一种水分以及碳水化合物较高的食物，对于感冒发烧患者不仅容易消化，而且可以补充人体代谢所需的能量，保证人体免疫系统的正常机能，加速患者病情的恢复。2、水煮西红柿，西红柿当中含有丰富的维生素C，对于增强人体抵抗力，加速病情恢复具有一定辅助性效果。另外，其富含的番茄素具有较强的抗氧化能力，对于促进人体细胞代谢生长以及抑制炎症蔓延有一定的作用。感冒发烧治疗期间，饮食上尽量选择清淡、易消化的食物，避免食用油腻、辛辣、生冷等刺激性的食物，对于病情的加速恢复都是有所帮助的。"
王靖红│哈尔滨市骨伤科医院
2023/08/31收听(39700)
"胃肠感冒应该叫做胃肠炎型感冒，是感冒的一种。主要表现为胃肠炎症，主要由柯萨奇病毒感染引起，同时合并细菌感染，以腹泻、腹痛、呕吐为主要临床表现。急性期患者应多休息、少进食，可以喝点清淡的汤类，如鸡蛋汤、小米汤等减轻胃肠道负担，多喝水。恢复期饮食上应注意清淡、易消化，不可过于油腻，可以食用白菜、菠菜、油麦菜等绿色蔬菜，少吃瘦肉，保证水分的摄入。平时应多吃新鲜的蔬菜水果、均衡营养、锻炼身体、保持居室空气流通。"
韩金利│哈尔滨二四二医院
2023/01/01收听(35792)
"孩子出现肠胃感冒的情况：1、需要让胃部保暖，可以采取保暖的措施，比如喝热茶、热汤，里面放点姜，尽量不要喝凉的饮料，特别是冰的饮料更不要喝。2、吃的东西要以清淡、易消化的食物为主，比如小米、大米、烂面条等，可以补充豆制品，比如豆浆、豆腐、牛奶、鸡蛋，但是肉类一定要少吃，如果吃多的话也不容易消化。3、注意蔬菜、水果，要注意多吃蔬菜、水果，对于肠胃感冒的帮助也是不错的。"
张云朝│聊城市第二人民医院
2023/06/28收听(29580)
"感冒喉咙疼，临床上比较多见的疾病就是急性咽喉炎、急性扁桃体、咽喉部的溃疡等类型的疾病，对于这种疾病，临床上患者可以多吃一些清淡一点的温凉的流食，常见的有面条、疙瘩汤、鸡蛋糕、菜汤等之类的，患者可以适当多吃一些水果，常见的有枇杷、西瓜、苹果、猕猴桃等之类的水果，还有雪梨也挺好的。如果患者感觉咽东西费劲，也可以将水果打成汁，喝一些果汁效果也挺好。一般来说喉咙疼的患者建议清淡饮食，不要吃一些容易上火的食物，比如说荔枝等之类的。咽喉炎的患者临床治疗，应该在医生指导之下，应用咽喉炎的口服药物，必要时应用抗生素、雾化等综合对症治疗。"
石彬│北部战区总医院
2023/01/11收听(20392)
宝宝在发烧时吃的饭菜以清淡、易消化原则为主，主食类的饭可以选择稀粥、烂粥，或者选择软米饭都可以。如果选择菜，一定要以易消化的为主，如白菜、油菜、菠菜、茄子、土豆、西红柿都可以。蔬菜的烹饪方式建议蒸、煮、烂炖为主，避免油炒，一定要少油清淡，否则不利于小儿胃肠的吸收，容易引起恶心、呕吐或者发生腹泻等情况。对其它的饮食比如奶类尽量少喝，不利于胃肠吸收，水果当中可以适当的口服苹果、梨等，少量口服。其它的如西瓜、火龙果等凉性的水果容易刺激胃肠，就不要口服。
全香美│牡丹江市中医医院
2023/03/02收听(45528)
"孩子发烧时身体各个系统功能都下降，消化系统功能也会减弱，可以给孩子吃些容易消化、吸收的流质或者半流质饮食，比如小米粥、绿豆粥、煮的软烂的面片汤等，饮食以清淡、易消化为主，要低脂、低盐，禁忌食用辛辣、刺激性食物。由于孩子发烧要适当增加水分的摄入，宜少量多次的给孩子喝些温开水。如果孩子不愿意喝，在发烧不伴有消化道症状时，可以给孩子榨些西瓜汁喝，有降低体温、利尿、补充水分的作用，或者其他含维生素C高的蔬菜汁和水果汁都可以，来增强抗病能力，促使孩子尽快恢复。"
邹丽萍│长春市中医院
2023/11/06收听(75614)
急性肠胃炎患者主要是补液、对症对因治疗，在此基础，饮食治疗也很关键。建议饮食一定要清洁，注意蔬... 张继舜│首都医科大学附属北京朝阳医院 2023/10/24播放(80800)
急性肠胃炎患者主要是补液、对症对因治疗，在此基础，饮食治疗也很关键。建议饮食一定要清洁，注意蔬...
张继舜│首都医科大学附属北京朝阳医院
2023/10/24播放(80800)
拉肚子以后饮食应该以清淡为主，多吃些米、面、松软馒头、汤等半流食。应该根据患者具体情况，吃容易... 杨静│宜春市人民医院 2023/02/23播放(54636)
拉肚子以后饮食应该以清淡为主，多吃些米、面、松软馒头、汤等半流食。应该根据患者具体情况，吃容易...
杨静│宜春市人民医院
2023/02/23播放(54636)
宝宝感冒就得要特殊的配点饮食，给孩子喝热乎乎的小米粥，小米粥里放点青菜。小孩子放菜泥，大孩子有牙齿，可以放白菜，白菜剁碎碎的，可以炒点菠菜、小油菜、胡萝卜、白萝卜、绿菜花，吃些绿色青菜，而且做得比较细，比较软，比较利于消化的。另外，可以吃些面片汤，小面片薄薄的，里边甩点鸡蛋黄，放点青菜，放点西红柿，或者白菜叶，里边放点小香油也可以。
燕润菊│首都医科大学附属北京儿童医院
2023/07/12收听(66854)
"孩子感冒的时候，可以给孩子喝鸡汤。鸡汤可以缓解感冒的症状，比如鼻塞、流涕、嗓子疼和咳嗽，而且可以提高孩子的免疫功能，帮助孩子战胜疾病。鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸，营养是比较丰富的，能够显著增强机体对感冒病毒的抵抗能力。鸡肉中还含有某些特殊的化学物质，具有增强咽部血液循环和鼻腔分泌的作用，对于保护呼吸道的通畅，清除呼吸道的感冒病毒，加速上呼吸道感染的痊愈，有着很好的作用，吃了还能增强孩子的抵抗力，缓解咳嗽有痰的病症。不过鸡汤是不能多喝的，因为鸡汤的热量比较高，吃了孩子体内容易生热，会不太舒服。"
2023/02/18收听(31626)
对于腮腺炎的患者，一般建议尽量清淡饮食、流质饮食。例如可以吃富含维生素的蔬菜、鸡蛋，可以吃牛奶... 谢春│华中科技大学同济医学院附属协和医院 2023/08/09播放(41624)
对于腮腺炎的患者，一般建议尽量清淡饮食、流质饮食。例如可以吃富含维生素的蔬菜、鸡蛋，可以吃牛奶...
谢春│华中科技大学同济医学院附属协和医院
2023/08/09播放(41624)
"心衰的患者应该吃清淡的饭菜，应该低盐、低脂的饮食，心衰的患者如果过于吃咸的饭菜，会引起水钠的潴留，从而导致心脏的负荷增加，出现心功能加重等表现。心力衰竭的患者应该限制液体的入量，限制饮水量，水量饮用过多也可以加重心脏的负荷，导致心衰加重，还有心衰的患者不易吃的过饱，因为吃的过饱本身可以造成消化不良等情况。因为心衰的患者，尤其是出现全心衰或右心衰的患者，有胃肠道的淤血，可以导致胃纳不适，恶心、呕吐的症状，心衰本身活动量会受到一定的限制，会导致吃的过多而消化不良的症状。"
夏立志│哈尔滨二四二医院
2023/11/22收听(65494)
"对儿童感冒吃什么饭菜，在孩子感冒过程中并没有严格的饮食禁忌，饮食种类上没有禁忌，也就是说其实什么饭菜都可以吃。当然在孩子感冒过程中，本身胃肠功能会减弱，所以对孩子来说，尽量给他提供相对清淡、易消化、干净的饮食，比如粥、烂面条等，这些有助于孩子消化，以免加重胃肠道负担。像鱼、肉、蛋、奶其实都可以吃，但是一定要炖烂、好消化、清淡，这个时候给孩子吃就没问题。除此之外，一些孩子可能在感冒的过程中，还可能会有一过性功能紊乱，所以可能会出现对以前吃了不过敏的食物，而出现过敏的表现。如果吃了某些食物之后出现过敏的表现，这个时候就不要再给孩子吃了，可以等感冒恢复之后再给孩子添加，没有问题。"
张晓蕊│北京大学人民医院
2023/05/05收听(30564)
月经是激素水平变化子宫内膜周期性增生脱落引起的出血情况，在月经期间免疫力下降，身体抵抗力差，月经期间有出血，如果营养不足容易引起气血亏虚的情况。月经期间要注意多吃补气养血食物，可以喝米粥、鸡汤、鱼汤等，可以多吃菜花、胡萝卜、菠菜、南瓜、大豆等富含维生素的蔬菜，可以吃瘦肉、鸡蛋、牛奶、大枣、芝麻等。适量吃些温热水果，多吃苹果、香蕉等，不要吃寒凉的水果，不要喝浓茶、咖啡、碳酸饮料、冷饮。月经期间注意防寒保暖，合理安排作息时间，不要劳累、熬夜、剧烈运动、着凉水、性生活，以免引起月经量异常，或者出现痛经的情况。
张宏艳│北部战区总医院
2023/01/27收听(89688)
湖北省中西医结合医院 温暖
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