生姜是人们日常生活中经常会用到的一种食品，经常在做菜的时候加点姜、蒜、葱进行调味。男人吃生姜对于性功能，可能没有明显的效果。

男性的性功能，包括勃起功能和射精功能。勃起功能最主要是阴茎血管的功能，在有性刺激的时候，阴茎血管扩张、海绵体平滑肌松弛，动脉血灌入到海绵体的血窦内，使阴茎变粗、变硬，而实现勃起，完成性生活。

射精功能主要是大脑的射精中枢控制，当有性刺激的时候，可以引起大脑神经中枢的神经反射，从而产生射精。所以男性的勃起功能和射精功能，通过食物进行调整是不太可能有效的。

男性要维持正常的性功能，可以调整生活方式，比如平时少熬夜、少喝酒、多运动；规律的性生活，加强夫妻间的沟通、配合，学习性技巧。如果有慢性疾病，要积极的控制慢性疾病，如控制血压、血糖、血脂、尿酸等。如果出现性功能障碍，一定要去医院找医生，进行咨询、检查，选择合理的治疗方案。