老年人肾病综合征饮食

2023-10-27 07:07播放 :

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老年性肾病综合征除了常规治疗以外,更注意饮食,具体如下:

1、原则为低盐低脂、优质蛋白饮食。低盐饮食每日食盐需限制在3g,尤其是高度浮肿患者,可能限制盐还要更多。当然限制钠盐的摄入还需避免低钠血症;

2、老年肾病综合征有高脂血症,故需强调低脂饮食。如油条、红烧肉、骨头汤等,老年人均不适合服用;

3、多补充含优质蛋白较多的食物,如牛奶、鸡蛋、瘦肉以及鱼。中医经常用砂仁煮鲫鱼汤,既补充蛋白,又有利尿消肿作用;

4、老年人还应补充维生素D和钙质,避免因为钙磷代谢障碍,引起肾性骨病;

5、在食疗中可食用莲藕,香菇,海带等食物。因为莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,而海带和香菇含有肝素样物质,可以抗凝,这样有利于慢性肾病患者的康复,通常主张食用2-3次/周。

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肾病综合征饮食

"肾病综合征的患者因常伴随胃肠道的水肿及腹水,影响消化吸收,故饮食上进食易消化、清淡、高热量、高纤维素的食物。因为肾病综合征患者水肿比较明显,故需限制钠盐的含量,食盐摄入量每日控制在2-3g为宜。蛋白质的摄入,因为肾病综合征的患者如果高蛋白饮食可能加重肾小球高滤过状态,加速肾小球的硬化和肾小管间质纤维化,但是肾病综合征的患者是给予高蛋白饮食纠正低蛋白血症,给予低蛋白饮食保护肾功能,目前还存在争议。一般来说,主张在肾病综合症早期和肾功能正常的时候,蛋白的摄入量控制到0.8-1.0g/kg/天为宜,而对于慢性肾病综合征的患者,蛋白摄入应控制到0.6-0.8g/kg/天为宜,并且均应以优质蛋白为主。因肾病综合征存在高脂血症,对于高脂血症患者应给予低脂饮食,胆固醇的摄入不超过200mg/天,而植物油脂因含有不饱和脂肪酸较多,胆固醇和饱和脂肪脂肪酸较低,如深海鱼油比较适用于肾病综合症患者食用。另外,肾病综合症患者还需要多食用富含植物纤维的食物,尤其是富含可溶性纤维,如燕麦、米糠等食物,它们有助于降低血脂。因为肾病综合症患者容易出现低钙血症,所以在饮食上也需要多食用含钙比较多的食物,如奶类和奶制品或各种豆类制品等。"

语音时长02:29''

吴际开封市中心医院

2023/11/19收听(97456)

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