血糖高的患者主要是指糖尿病的患者，糖尿病患者在血糖控制不好的情况下不建议吃水果，可吃一些不升高血糖的食物，如黄瓜、西红柿。
当糖尿病患者血糖控制在相对正常范围内时，可以吃水果，相对正常范围是指空腹血糖控制在6.5-7.5mmol/L、餐后2小时血糖控制在7.5-8.5mmol/L、糖化血红蛋白控制在6.5%左右，这时可以吃一些低含糖量、中含糖量的水果。
包括苹果、梨、橘子、橙子、柚子、猕猴桃、百香果、火龙果、枇杷、西瓜、杏、草莓，这些大陆水果，患者都可以食用。
吃的时间是在两餐之间，不要随餐就吃，以免引起血糖的升高。吃的量，小苹果、小梨、小橘子、小橙子，患者可以吃1个，大点的水果吃半个，可以轮流食用，这就是糖尿病患者吃水果的原则。
一般不建议糖尿病患者吃含糖量过高的水果，即含糖量超过20%的水果，主要有香蕉、榴莲、菠萝蜜、红枣。
