血糖高患者是否可以吃板栗要分情况而定，具体分析如下：

1、2型糖尿病：血糖控制比较理想，餐后血糖＜10mml/L，空腹血糖＜7mml/L时可以吃少量板栗。板栗本身是高淀粉食物，吃板栗后要减去相应主食的量，即米和面。如果2型糖尿病，血糖控制不佳的状况下，比如餐后血糖＞10mml/L，空腹血糖＞8mml/L时，不推荐食用板栗类食物；

2、1型糖尿病：胰岛功能相对比较差，血糖会因为饮食波动而出现较大幅度的改变，这时1型糖尿病患者需要尽量固定自己的饮食和热量配比，尤其是食物结构，这时不建议1型糖尿病患者随意加餐或者加食板栗等食物，因为板栗热量比较高。