餐后血糖15.0mmol/L，属于较高的水平，要引起足够的重视，患者应尽快到医院就诊。
正常人的空腹血糖，要求在6.1mmol/L以下，餐后两小时的血糖，要求在7.8mmol/L以下；对于糖尿病患者，要求餐后血糖，在10.0mmol/L，因此餐后血糖15.0mmol/L，属于比较高，若不及时控制，有可能导致血糖的进一步增高，甚至可能会发生糖尿病的急性并发症。若长时间血糖维持在高的水平，对身体会造成不良的影响，引发慢性并发症，如糖尿病、肾病、糖尿病周围神经病变，以及糖尿病的视网膜病变等。
增高的餐后血糖，原因可从饮食、运动以及药物等方面寻求，如过量进食、饭后运动比较少或无运动，就会导致餐后血糖增高，而餐前的降糖药物剂量偏小，同样会导致餐后血糖偏高。
