肾结石病人能当适量吃梨，过多摄入梨容易导致草酸前体物质增加，草酸在血中和尿中含量增加。当肾脏尿液中草酸含量增加时，会与钙离子结合形成草酸钙结晶。
正常情况下，(肾脏尿液中草酸含量)处于饱和状态。当遇到酸碱度变化或温度变化时，或摄入过量草酸时，容易导致草酸钙结晶形成，形成草酸钙结石，导致结石复发。
肾结石病人85%的结石以上为草酸钙结石，预防草酸钙结石可以多喝水，尽量减少富含草酸的食物或蔬菜或水果摄入。当限制富含草酸食物摄入时，可以降低草酸钙结石的复发率。
男性预防结石还可以大量饮水，当每天饮水量＞2000mL以上时，结石复发率几乎为0，也可以通过限制草酸食物摄入来达到预防作用。
