查血糖、血脂是检测血液中血糖水平和血脂水平，血糖和血脂的检查项目有一定的区别，主要包括以下情况：

1、血糖：空腹血糖的检测要求在晚餐后到第二天清晨之间禁食含热量的食物8个小时以上，此时才是真正的空腹状态。除空腹血糖外，还有餐后血糖检测，包括检测餐后30分钟、1小时、2小时、3小时的血糖。一般情况下只需测餐后2小时血糖。在进行确诊糖尿病的检查时，需要做葡萄糖耐量试验，此时则需要检测餐后更多时间点的血糖；

2、血脂：血脂检测也要求空腹，需要禁食8小时以上。常规检测的项目包括甘油三酯、总胆固醇、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白。根据病人的病情，有时还需检查更多的血脂项目，如脂蛋白a等。