中南大学湘雅医院
内分泌科
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血糖高、血脂高的人群，对于食物种类没有太多的限制，而是要控制好量，基本常规食物都可以食用。但是要注意血糖高、血脂高的病人，饮食一定要清淡，避免过于油腻、含脂肪多的食物。可以摄入比较清淡、含热量不高的食物，如含粗纤维的粮食，包括燕麦片、小麦等，不建议食用精致淀粉类食物。
另外，血糖高、血脂高的人群，不建议食用动物内脏或油炸食物，因为油炸食物本身有部分脂肪，可能导致血糖进一步增高。
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血脂高相对来说简单一点，有很多食物都含有引起血脂增高的东西，如坚果类、肥肉，会使甘油三酯增高，... 朱亦堃│山西医科大学第二医院 2019/07/16播放(57846)
血脂高相对来说简单一点，有很多食物都含有引起血脂增高的东西，如坚果类、肥肉，会使甘油三酯增高，...
朱亦堃│山西医科大学第二医院
2019/07/16播放(57846)
"糖尿病病人特别关注吃什么的话题，糖尿病病人要跟正常人一样进行常态的生活，所以在摄食时候注意膳食平衡就好，膳食平衡就是每餐要有碳水化合物，常说的米饭、面条都可以吃，还有馒头等淀粉类的食物。同时还要有脂肪、蛋白质，这三大营养素每餐都要保证，这三大营养素要做到平衡，这样的饮食就都可以吃。不建议吃的就是升糖指数特别高的食物，升糖指数高的就是各种食糜状的食物，如各种粥类、热面汤、片汤、疙瘩汤等，这类食品尽量少吃，还有就是淀粉类，像粉皮、粉丝、粉条等要适量摄入，油炸的食物要少吃，还有红烧的肉类要限制量。注意这些量的概念之后，糖尿病的病人都可以适当的吃，绝对不让吃的就是含糖的饮料，不建议病人喝，在日常生活中需要注意这些。"
鲁梅花│首都医科大学宣武医院
2020/05/09收听(79709)
血糖高时除了含糖的饮料、甜点等不能吃以外，其他的食物都是可以吃的。只不过在食用前需要根据体重、运动量来计算，以保证全天的总热量不超标。还要保证饮食结构比例平衡、种类多样化，因此很多食物血糖高时都可以吃，但并不代表可以无限度的吃，比如蔬菜对血糖影响比较小，只吃蔬菜是肯定不行的，否则容易导致其他营养成分的不足。具体的比例是米面类食物等主食约占一半，鱼、虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶约占1/4，脂肪不超过1/4，在这个基本搭配的，可以多吃蔬菜也可以根据热量的替换，添加一定量的水果。
李广利│武汉市第三医院
2018/12/04收听(76894)
"糖尿病患者可以选用各种各样的水果，但是在吃水果的时候糖尿病患者需要注意，尽量选择含糖低或者中等的，比如西瓜、草莓、樱桃、苹果、桃子、猕猴桃或者鸭梨。尽量少选择含糖比较高的，像香蕉、荔枝、鲜桂圆，比如甘蔗或者鲜枣。同时避免使用由水果制成的干果，像葡萄干、干桂圆或柿饼等。糖尿病病人没有绝对不让吃的水果，但是一定要注意要适量，不要吃得过多，因为各种水果含糖往往比较高，过多食用会造成血糖增高、血糖波动，不利于糖尿病的控制。我们建议糖尿病患者吃水果的时候尽量安排在两餐之间，比如夏天水果种类比较多，选择的或者喜欢吃的量有时候能会多一些，建议主食量适当减少。糖尿病患者在病情稳定，血糖达标的情况下再吃水果，如果由于某种原因糖尿病的病情有变化，加重。这个时候建议在医生的指导下暂时先不要吃水果，等病情好了以后再吃水果。糖尿病的病人可以吃各种各样的水果，根据自己的喜好，根据糖尿病的病情，根据水果含糖量适量食用。"
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/03/23收听(56966)
"糖有点高可以吃各种水果，像含糖量比较高的水果，比如芒果、榴莲、荔枝，甚至冬枣，可以掌握在半个拳头的大小。如果含糖量适中，升糖指数不高的水果可以掌握在拳头大小，比如像苹果、梨或者桃子、草莓、樱桃，还有西瓜，都是属于含糖量适中的水果。糖尿病患者或者是血糖增高的糖尿病前期的人群，都需要坚持科学的生活方式，控制好饮食，控制好锻炼，让血糖控制相对稳定和满意，吃水果对血糖影响的才更小。另外，千万要两餐之间吃水果，不要餐前或餐后马上吃水果。如果水果吃的量相对多，要减少主食的量。同时一定要提醒各位血糖偏高的朋友，千万不要把水果榨成果汁来饮用，损失了大量膳食纤维，同时维生素也会破坏。另外提高了升糖指数，含糖量也增加，对血糖的影响会明显的加重。"
2020/06/16收听(60210)
"血糖高的情况下要强调一个原则，糖尿病限量不忌口，因此没有什么不能吃的水果，最主要的是限量，主张糖尿病或者血糖高的患者，吃低GI的水果，即低升糖指数的水果，比如苹果、梨、橘子这一类，因为这一类的水果升糖比较慢，因此不容易造成血糖的波动。另外，还要注意水果的量不能过多，而且最好是在两餐之间，两餐之间加水果可以有效控制血糖，不让血糖过高。"
邵滢│中国医科大学附属盛京医院
2021/03/25收听(13832)
"糖尿病饮食是一个均衡的饮食，并不是简单的吃什么不吃什么的问题，而是一个吃多少如何合理搭配的问题。糖尿病患者首先可以吃些个含糖量小于4%的蔬菜，比如白菜、豆角、青菜、黄瓜、西红柿等，可以适当的多吃。其次是深色蔬菜，如紫甘蓝、茄子之类的，也可以适当的多吃。最后可以吃含淀粉量比较高的蔬菜，如山药、土豆、胡萝卜、藕等，淀粉含量比较高，应该适当的减少摄入量，如果摄入过多，应当计入热量的范围，适当减少碳水化合物的食用，做到合理的搭配。"
王开芹│滕州市中心人民医院
2019/07/24收听(15718)
"在血糖没有控制好的情况下是不要吃水果的，如果血糖控制达标，也就是说空腹血糖尽量控制在7mmol\/L以内，餐后两小时血糖不能超过10mmol\/L，这个时候可以吃一些水果，比如西瓜、草莓。在吃水果之前，一定要了解各种水果的含糖量，同时也要根据自己本身的情况来决定如何吃水果。吃水果的时间，一定要避开血糖的高峰时间，应该选择在血糖较低的时刻，比如在两顿饭之间吃。最常选择的时间是下午3:00-5:00点，这个时候体内血糖已经下降了不少，吃水果对血糖影响不大，还能够补充体内的能量。另外，水果的品种也要注意，不同的水果对不同的人影响也不一样。一般含糖量比较少的水果有西瓜、草莓、柚子、猕猴桃等等。吃水果以后一定要减少主食的入量，比如吃100g的水果，应该减少主食25g，这对调节血糖非常的重要。一定要了解各种水果的互换量，比如苹果200g和西瓜750g，能量是一样的，尽量不要吃干果类的、含糖量较高的水果。"
韩昕健│枣庄矿业集团中心医院
2018/08/20收听(98713)
"高血压、高血糖患者在饮食上要注意低盐、低脂饮食、清淡饮食，每日的食用盐总量不能超过6克，最好不超过4克。这意味着患者平时不应该吃烧烤或者点外卖，这些食物富含食用盐以及其他的调味剂，往往会超过每日6克的摄入量。另外患者应该多吃淡水的鱼肉、虾肉，这些优质蛋白也称为白肉，少吃猪肉、羊肉，这些劣质蛋白也称为红肉。但是吃白肉也是有一定的限度的，对于糖尿病患者而言，我们可以患者的右侧手掌为例，右侧手掌的小鱼际面积大小（包括右侧手掌面积和厚度），可以将其估算为一日的总共白肉的摄入量，即高血压、糖尿病患者一天内总共白肉的摄入量不要超过1个手掌的面积和厚度。对于高血压、高血糖的患者也可以适当的多吃一些绿色的蔬菜，尤其是粗纤维的芹菜、菠菜、韭菜、苋菜、橄榄菜等。这些蔬菜可以起到通便的作用，减少高血压、糖尿病尤其是合并了心功能不全的患者，由于血压较、血糖较高导致的便秘，并且还能够在大便的时候减轻心脏负担。另外血压、血糖高的患者可以适当的多喝一些高钙牛奶。注意高钙牛奶应该为脱脂牛奶，而不是全脂牛奶，更不能是含有奶类的饮料或者奶茶。"
万鹏│常州市第一人民医院
2019/07/19收听(63645)
"血糖高可以吃水果，水果中含有丰富的维生素、膳食纤维及多种矿物质，这些物质对人体有益。水果中含有少量的葡萄糖、果糖和蔗糖，其中果糖的代谢不需要胰岛素参与。推荐糖尿病患者可以选用的水果有以下几种：一、山楂，可以抵消肾上腺素引起的血糖升高；二、苹果，可以改善胰岛素敏感性，防止血糖有比较大的波动；三、柚子，增加胰岛素作用受体的量，提高胰岛素的作用；四、樱桃，保护胰岛细胞，增加人体内部的胰岛素的分泌；五、橘子，可延缓进食后葡萄糖的吸收速度。糖尿病患者在选用水果时，尽量在血糖达标的情况下食用，建议在两餐之间少量食用，可有效防止血糖波动。"
2018/12/03收听(96182)
孕妇得了妊娠糖尿病，一方面要防止体重增加过快，另一方面又要保证合理的营养，减少低体重儿以及胎儿生长受限的发生：1、在饮食上，要少量多餐，每天5-6餐，将正餐的主食匀出1/4量作为加餐，注意主食要粗细搭配，副食要荤素搭配。2、要定时定量订餐与药物、运动作用时间保持一致，这样可以使血糖不用波动太大，多吃一些低热量高容积的食品，比如各种蔬菜。3、多选用粗杂粮代替精细粮。4、吃水果最好在两餐之间做加餐用，既不至于血糖太高又可以防止低血糖的发生。水果主要可以选择苹果、梨、橘子、猕猴桃等含糖量相对较低的水果。
李萍│首都医科大学附属北京世纪坛医院
2020/09/16收听(80863)
"血糖有点高，可以适当的吃一些含糖量比较低的水果，在选择水果的时候尽量选择青涩的，也就是那些成熟度并不是特别高的水果，比如青涩的苹果、桃子、梨子、猕猴桃等等。成熟度过于高的水果里面糖分的沉积比较多，比这类的水果对血糖的影响是比较明显的，所以患者最好是选择青涩的水果。再者就是患者在选择水果的时候一定要避免那些口感特别甜腻或者软糯的水果，越是清脆含有水分越多的水果，里面的含糖量相对要少，从而对血糖影响会小。"
于姗│聊城市第二人民医院
2018/12/03收听(39781)
"糖尿病患者可以吃各种水果，水果的种类没有严格的禁忌。糖尿病患者吃水果的时候要注意血糖控制相对满意和稳定，建议空腹血糖最好在7mmol\/L左右，餐后血糖在10mmol\/L左右，这样吃水果才能相对的放心，进食水果以后对血糖影响才更小。糖尿病患者吃水果要注意适度适量，含糖量比较高、升糖指数比较高的水果，像芒果、榴莲、荔枝或者是各种鲜枣，应该掌握在半个拳头大小，而且不要一次吃，最好分开吃。含糖适中、升糖指数不是很高的水果，像苹果、梨、桃子、樱桃、草莓可以适当的多吃一点，掌握在一个拳头大小，当然同样分开吃。另外，水果的种类结合自己的喜好，种类多样化，营养均衡，提高生活质量。糖尿病患者吃水果要注意量，如果吃量稍多，适当的减少主食量。糖尿病患者吃水果一定要注意不要榨成所谓的果汁，榨成果汁以后升糖指数升得更高，也就是吸收的很快，影响血糖明显。另外，含糖量也更多，摄入的糖更多，影响血糖的控制，同时榨成所谓的果汁破坏了维生素，丢失了大量的膳食纤维，也不利于糖的吸收。糖尿病患者血糖高，可以吃各种水果，但是血糖要控制相对稳定，而且水果的量要适度。"
2020/05/20收听(52113)
血糖是血液中葡萄糖的浓度，空腹血糖的正常值是3.9-6.0mmol/L。当空腹血糖在6.0-7.0mmol/L之间时，为空腹血糖过高，当空腹血糖大于7.0mmol/L时，就可能存在糖尿病。当糖尿病患者空腹血糖达到13.9mmol/L时，就需要胰岛素治疗。当空腹血糖超过16.7mmol/L，就可能会发生糖尿病酮症或者酮症酸中毒，甚至是酮症酸中毒昏迷。当空腹血糖超过33.3mmol/L时，容易发生高渗性昏迷。糖尿病酮症酸中毒和高渗性昏迷都是糖尿病的急性并发症，危及患者生命。另外当血糖超过33.3mmol/L时，超过快速血糖仪的测定范围，就只会显示HI，不再显示具体数值。所以血糖最高能达到多少没有意义，当血糖超过正常值时，就需要引起注意，进行饮食运动治疗，或者在医生的指导下，予以口服药物或者胰岛素治疗，避免发生急性并发症。
2019/09/12收听(25786)
孕妇在血糖很高时可以吃含糖分、热量不多的水果，比如西红柿、黄瓜等，这些水果还含有比较多的植物粗... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2021/02/23播放(50620)
孕妇在血糖很高时可以吃含糖分、热量不多的水果，比如西红柿、黄瓜等，这些水果还含有比较多的植物粗...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2021/02/23播放(50620)
"糖尿病饮食和运动治疗是糖尿病治疗的基础，贯穿糖尿病治疗的始终，同样适用于孕期血糖偏高的妊娠期糖尿病患者。糖尿病的饮食是合理、均衡饮食，推荐摄入的总热量与理想体重和活动量密切相关。糖尿病饮食要求碳水化合物占1天总热量的55%-60%，也就是正常体重、轻体力活动的孕妇，每日碳水化合物的摄入量在300-350g左右。孕期主食提倡吃粗粮，粗粮能增加膳食纤维的摄入量，保持大便通畅，也能增强饱腹感。但是提倡吃粗粮并不是一定必须吃粗粮，更不是全部都吃粗粮。妊娠期糖尿病患者的主食摄入，包括米、面、杂粮等各种淀粉类食物在内的碳水化合物都可以，只要总热量不超标就行。但是应当尽可能避免精加工、高糖、高脂食品以及过度熬煮的粥类等。"
2020/01/13收听(24323)
"如果孕妇血糖高，一般可以吃含糖量比较低的水果，比如小西红柿、牛油果等。建议孕妇在怀孕24-28周之间做75g葡萄糖耐量试验，在做糖耐量试验之前，需要禁食8h，需要测量空腹血糖、服糖后的1h和2h的血糖，如果发现有一项及以上血糖升高，就诊断为妊娠期糖尿病。有妊娠期糖尿病的孕妇在饮食上要加以注意，建议低碳水化合物饮食，同时要增加蛋白质丰富的食物，在水果方面，也不能吃特别甜的水果，比如西瓜、葡萄、香蕉等，以上水果含糖量比较高，尽量少吃。另外，建议孕妇要监测空腹血糖和餐后2h血糖，要求空腹血糖＜5.1mmol\/L，餐后2h血糖＜6.7mmol\/L。如果通过饮食和适当的运动不能将血糖控制在合理范围内，建议用胰岛素进行治疗。胰岛素不通过胎盘，对胎儿的发育没有影响，孕妇可以放心使用，并且根据血糖，随时调整胰岛素的用量。"
杨秀华│中国医科大学附属第一医院
2023/03/22收听(51790)
如果怀孕之后出现血糖高，进食水果时需要在血糖控制于可以进食的范围之内，需要选择口感并不那么甜的水果食用，例如苹果、桃子、梨、樱桃、草莓等。当然孕妇进食水果之前，先要保证自身身体可以进食这几类水果，例如在怀孕期间空腹血糖应该控制在＜5.3mmoI/L，餐后2小时血糖应该控制在＜6.7mmoI/L，出现类似血糖水平之后，才能建议怀孕的患者去进食水果。当然每天进食水果的量可以在100-200g，要放在两餐之间或者活动之后适量的食用。进食水果之后最好也要监测血糖水平，以评估是否可以继续进食此类的水果。
徐爽│北部战区总医院
2020/02/27收听(65302)
"对于孕妇，营养治疗是保证母子健康的基础，也是治疗糖尿病的基本的方法之一，也是很重要的方法。总之坚持饮食控制，控制总热量，控制均衡营养，合理控制碳水化合物、蛋白质、脂肪的比例。包括少食多餐、摄入高纤维食品、保证足够的维生素和矿物质。至于水果，当血糖控制不满意的时候，尽量不要吃，如果当血糖控制的满意的情况下就可以吃。但是吃的时间要定时定量，而且要注意餐前1个小时和餐后2个小时吃，在血糖水平低的时候吃水果是比较安全的。主要是水果里含有葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、果胶。其中果胶是可溶性纤维，具有延缓葡萄糖吸收的作用，而且水果里含有大量的维生素和水分、矿物质，对孕妇血糖高，这种还是比较好的。但是吃水果首先是要血糖稳定的情况下才能吃，必要时要根据交换的方法，适当的减少主食量，关于孕妇能吃什么水果，含糖量低具有降糖功效的水果都可以吃。比如火龙果，每天的量一定要注意，一般也就是50克；还有像草莓，草莓一天也不要超过50克；还有桃子，每天也就是1-2个。还有柚子，柚子也就是75-100克；还有像柠檬、樱桃、杏、橄榄、杨桃、木瓜，这些都可以帮助降糖。而且使血糖稳定，总之对于孕妇血糖高，能吃的水果还是有很多，但是一定要注意吃的时间和量。必要时要根据食品的交换方法，适当地减少主食量。"
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2018/05/18收听(74414)
孕妇血糖高可以吃各种水果，水果的种类没有绝对的禁忌，但是先要把血糖控制稳定和相对满意，控制血糖最好是控制在5.3mmol/L以下，餐后两小时血糖稳定在6.7mmol/L以下，这样吃各种水果对血糖的影响不大。如果含糖量比较高的，像荔枝、榴莲、冬枣、芒果，每次吃不要超过半个拳头大小。如果含糖量适中，升糖指数不高的水果，比如西瓜、桃子、苹果、梨、樱桃、草莓，可以每次吃一个拳头大小。吃水果要放在两餐之间，不要餐前餐后马上吃水果。如果水果种类量吃的稍多，应该适当减少主食量。孕妇血糖高吃水果要注意，千万不要把水果榨成果汁，这样会增加了含糖量，同时提高了生长指数，也会损失破坏维生素，丢失了大量膳食纤维，不利于孕妇血糖高的控制。
2020/08/14收听(53732)
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