肾积水的饮食特别的忌讳，但肾积水可能有不同的病因，而不同病因导致的肾积水可能在饮食有相关注意事项，具体如下：

1、结石导致的肾积水：若是结石引起的肾积水，此时需要分析病人的结石种类。若是草酸钙结石等钙盐的结石存在，则病人可能要少吃含草酸钙的食物，比如菠菜等含草酸比较丰富的食物；

2、肿瘤导致的肾积水：若是肿瘤引起的肾积水，饮食上没有特别忌讳。但此时需要注意肾积水可能造成了肾功能的损伤，此时病人的肾功能受到影响，此时需要避免相关对肾功能要求较高的药物、饮食，或可能会加重肾脏负担的食物或饮料。

此外，若肾积水的病人肾功能已经不好，此时就不能过量饮水，避免加重肾脏负担。因此，肾积水病人的饮食禁忌，要结合肾脏功能的情况来判断。