一旦出现双硫仑样反应，喝水尤其大量喝水有一定的效果，但不能决定绝对安全。双硫仑样反应主要是服用头孢类抗生素，也包括其他的抗生素如甲硝唑、奥硝唑等咪唑类，或者甚至大环内酯类的抗生素。

总的来说服用抗生素后再饮酒，便会出现酒精代谢产物乙醛的蓄积，便会出现中毒的反应，如胸闷、恶心、呕吐、头晕、低血压、心慌、心率快的症状。此时多喝水便会促进排泄，但不能避免引起的脏器损伤，因此早期就医才是较安全的选择。

医生会根据检查结果以及在医院里面观察的过程中，评估患者中毒的严重程度，以选择治疗的方法，以及是否需要在医院里观察，这才比较安全。一定要选择安全的方法，而不能在家里已经有很多不适，只是让患者大量饮水，这只能解决部分问题。老年人和小孩可能都不是特别适用，因为可能会出现更加重的恶心、呕吐的症状。

因为大量喝水以后，部分患者胃肠道不耐受，也会加重胃肠道的症状。因此不能通过这种一味地在家里观察，早期就医，医生评估严重程度以及安全性，才是最正确的选择。