吃头孢不能喝酒，酒精在体内经过代谢变成水和二氧化碳，其中关键的两个步骤即乙醇通过乙醇脱氢酶变成乙醛，乙醛通过乙醛脱氢酶变成乙酸，乙酸再代谢成水和二氧化碳，酒与头孢同服会导致医学上的双硫仑反应。啤酒里有一定酒精，同时服用会影响代谢，也可以出现双硫仑反应。
酒精代谢受药物、食物的影响，常见的有头孢菌素类，头孢会降低乙醛脱氢酶的活性，导致乙醛在体内蓄积而出现临床不适，如头晕、头疼、出汗、皮肤黏膜发红、心率增快、腹痛、血压增高等，甚至诱发心脑血管疾病。服用头孢后喝酒或喝酒后服用头孢都要间隔≥1周，吃头孢的患者不建议同时喝酒，啤酒也不建议。
