糖尿病的饮食是控制血糖关键、很重要的步骤或者方法。对于糖尿病患者的饮食管理，首先要控制一天的总热量摄入，在此基础上，再给予碳水化合物、脂肪、蛋白，按合适的比例摄入，其中碳水化合物的摄入大约占50%，剩下10%-20%给予蛋白质，只有5%-10%给予含脂质或者脂肪内的物质。

在合理安排比例以后，尽可能选择升糖指数比较低，容易产生饱腹感的食品。要少盐、低脂、少糖，同时摄入一些含纤维素比较多的食品，这样才更有助于血糖的管理。在此基础上，要适当增加运动，增加能量的消耗，帮助血糖下降。

糖尿病是综合性的管理，首先就是生活方式的干预，在此基础上，如果仍然血糖不达标，才需要启动降糖药物治疗。当然有一些患者一来血糖就非常高，单纯通过生活方式的干预，血糖控制达不到预期目标，就可以通过生活方式的干预加药物治疗同时启动，以加快患者血糖控制的速度，所以饮食的管理至关重要。