众所周知长期大量饮酒，可以引起肝脏的受损，严重的甚至可以引起酒精性肝病，长期酗酒可以引起肝脏硬化。有的人在喝酒之前常想先吃点药再喝酒，可以减轻肝脏的受损，其实相关药物能够减少大量酗酒引起的肝损伤，这个药物不存在。
喝酒以后大量乙醇吸收进入肝脏，经过肝脏去代谢，如果大量乙醇超过肝脏代谢的能力，势必会引起乙醛产生的增多，蓄积在肝脏。而乙醛对于肝细胞损伤比较严重，长期大量饮酒，乙醛对于肝脏长期地受损就会逐渐累积，从而形成酒精性肝病，甚至酒精性肝硬化，有一些患者可以发展为肝功能衰竭，从而导致生命危险。
如果长期少量饮酒，对肝脏损伤不是很严重，在喝酒之前可以吃葵花牌护肝片，还有其他的如片仔癀之类的药物。有的人认为这些药物可以帮助肝脏解毒，帮助肝脏代谢酒精的作用，但其实也是没有经过科学验证，没有经过实验室的验证，只是大家认为而已。
