尿酸高可以食用瓜子。瓜子主要成分为油脂类，瓜子在嘌呤含量列表，属于低嘌呤含量食物，因此高尿酸血症患者可以食用，但要避免大量食用。摄入过多瓜子，尤其葵瓜子类食物，油脂可明显增高。高热量、高油脂饮食，对控制尿酸有一定影响。

除此之外，如西瓜子、南瓜子，油脂类含量较少，可以在尿酸高时摄入。瓜子含有其他成分，可对尿酸、血脂及身体产生其他影响。瓜子虽然美味且口感较好，尿酸较高患者应适当控制摄入量，避免过多食用。此外，应关注瓜子选择，尽量选择油脂较低西瓜子、南瓜子。