痛风患者可以进食生菜。生菜是一种低嘌呤类食物，其100g生菜中嘌呤含量不足50mg，痛风患者可以放心食用。

痛风患者不能食用高嘌呤类蔬菜，常见的如香菇、蘑菇等菌类，还有海带、海藻、紫菜，以及芦笋、豆芽等，均属于高嘌呤蔬菜。此外豆制品嘌呤含量相对较高，痛风患者应该有节制地食用。痛风患者不能食用的食物主要包括如下几种：

1、海鲜：海鲜是嘌呤含量极高的一类食材，如贝壳类海鲜、深海鱼类，痛风患者均不宜食用；

2、动物内脏：比如猪、牛、羊的心、肝、肾、脑等，均属于高嘌呤食物，痛风患者不建议食用；

3、汤料：如火锅、浓鱼汤、肉汤、高汤、老汤，汤料里嘌呤含量很高，痛风患者不宜食用；

4、牛羊肉：牛羊肉本身嘌呤含量较高；

5、啤酒：啤酒在体内代谢，生成大量嘌呤类物质，痛风患者不宜饮用啤酒。

痛风患者除做出饮食调整外，还应该保证每日饮水量在2000ml以上，以促进尿酸代谢。