牛奶中主要含有水分、蛋白质、钙、磷，孩子喝牛奶可以长高。但仅喝牛奶还不够，还应该多晒太阳，因为钙的吸收需要活性维生素D的帮助。
正常人在正常情况下维生素D是以无活性的形式，即以骨化醇存在于表皮下。需经过紫外线照射激活，再经过肝脏、肾脏两次羟化形成1,25-双羟D3，这时才能帮助肠道里的钙吸收入血，血中的钙可沉积到骨头上。所以要想吸收牛奶中的钙，就要多晒太阳或者吃些活性维生素D。
牛奶中一般含有的钙较多，可以喝任何品牌的牛奶，根据孩子的饮食习惯即可。可以喝全脂奶、半脱脂奶、全脱脂奶，要看孩子是否有肥胖、高脂血症等情况。如果是肥胖的孩子，又具有高脂血症就可以喝脱脂奶。
脱脂奶只是脂肪的含量有些变化，对钙、磷代谢并没有多少影响。喝牛奶长高主要是通过摄取牛奶中的蛋白质和钙的含量，所以喝什么牌子都可以。
