以标准体重为60kg，一个轻体力活动的糖尿病患者为例，这个患者标准体重为60kg，每天轻体力活动也就是可以给30Kcal/kg，一天摄入大卡的总数量是在1800Kcal，1800Kcal当中50%-60%可以由碳水化合物来提供，最终计算出来的碳水化合物约在225-270g，所以这位糖尿病患者每天可以摄入225-270g的碳水化合物。同样其他的糖尿病患者，也可以根据这个公式来计算出每天摄入的碳水化合物数量。

通常糖尿病患者每天需要摄入的碳水化合物数量并不少，所以很多糖尿病患者不吃米、面并不对，碳水化合物过少容易导致出现饥饿性的酮症状态，这种状态容易导致出现低血糖和脑功能的下降，时间长了胃肠道功能也会受到影响。所以患者可以根据自己的标准体重计算好每天摄入的碳水化合物的数量，碳水化合物的种类如白米、白面都可以选择。如果糖尿病患者胃肠道功能尚可，可以选择1/3由粗粮来提供，粗粮可以提供粗纤维帮助促进胃肠道的蠕动，延缓糖分的吸收。