首都医科大学附属北京安贞医院
心脏内科中心
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吃大蒜不能降血压,吃大蒜降血压不是一个正确观点。如果发现血压升高,一定要经过正规药物治疗以及生活方式的改善稳定血压。高血压是目前常见的慢性疾病,从定义上指静息状态下多次正确血压测量,收缩压≥140mmHg和(或)舒张压≥90mmHg。
如果发现诊断为高血压,需要进行正规治疗方案的制定,首先要生活方式改善,饮食上不是靠吃大蒜降压,应当做到低盐饮食,防止过多氯化钠摄入。规律作息、睡眠,改善心理和情绪,同时有氧运动也能有助于正确血压节律。如果生活方式改善不理想,药物应采用单药治疗或者双药、三药联合治疗,帮助患者把血压稳定在理想范围内,常用降压药物的剂型包括钙离子拮抗剂、ACEI类药物、ARB类药物、利尿剂和β受体阻滞剂。
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"吃大蒜不能降血压,大蒜有杀菌、消毒、增强人体免疫力的作用,但并没有降血压的功效。高血压患者还是应当采取饮食调节、增加运动以及服用降压药物来治疗。在饮食方面应当减少钠盐的摄入,膳食中约80%的钠盐来自烹调用盐和各种腌制品,所以应该减少烹调用盐,每人每日食盐量不超过6g,补充钾盐,多吃新鲜的蔬菜和水果、减少脂肪的摄入、少吃或者不吃肥肉和动物内脏。此外,注意减轻精神压力,保持心态平衡。在运动方面建议采取合适的有氧运动,比如快走、慢跑、太极拳、健身操等,这些方面都可以起到协同控制血压的作用。"
刘晓斌│宁德市闽东医院
2023/09/02收听(60498)
"大蒜不可以用来单独降血压,尽管有报道大蒜具有一定的辅助降压效果,但是不能作为降压食物疗法来降低血压。大蒜里面含有大量的蒜素,具有保护血管内皮抗细胞氧化,增强机体免疫力等多种功效。长期吃大蒜还具有抗炎、预防动脉粥样硬化的作用,高血压患者长期吃大蒜,对近、远期预后都有很好的作用。高血压明确诊断以后,一定要在医生指导下正规服用降压药物,目前常用的降压药物有钙离子拮抗剂、β受体阻滞剂、ACEI、ARB、利尿剂等。"
马会利│中国人民解放军火箭军总医院
2023/11/22收听(14936)
1、生吃还是熟吃? 吃生蒜,效果更佳。大蒜的最佳食用方法是生吃,而且以蒜泥最好。因为大蒜中含有蒜氨酸和蒜酶这两种有效物质。一旦把大蒜碾碎,它们就会互相接...
任志勇│汾阳市中医院
2023/10/03阅读(15763)
"大蒜性温,通常不会和其他性温温热的食物一起大量食用,比如羊肉、狗肉、韭菜、虾等。大蒜当中还含有大量的刺激性成分,如果食用寒性食物之后再食用大蒜就会刺激肠道蠕动,可能会出现腹泻的情况,寒性食物比如有螃蟹、西瓜、柿子、生蚝、田螺等等。大蒜一般还不能和补药一块吃,大蒜忌地黄、何首乌以及牡丹皮,芒果和大蒜一起食用会导致皮肤发黄,大蒜和大葱同时食用会伤胃,另外大蒜和鲫鱼一起食用会导致发热上火,蜂蜜和大蒜一起食用会导致腹泻。需要提醒的是如果在腹泻的时候服用大蒜,不但起不到治疗效果,而且还可能会加重病情。"
张晓伟│河北省人民医院
2023/01/18收听(27032)
"大蒜怎么吃最好?大蒜里面含有多种硫化物,也是植物化合物,而植物化合物最好的作用是增加人的抵抗力,预防肿瘤、心脑血管疾病的发生。所以大蒜是一种非常好的蔬菜,但是大蒜中的硫化物一定要和氧气接触,产生更稳定的化合物,才能起到对抗疾病的作用。因此大蒜建议切片,和空气充分的接触30分钟以上再食用,不要像吃饺子喜欢直接吃蒜瓣,这样就隔绝了这个作用,大蒜预防疾病的作用就没有那么强。另外盐腌制大蒜比如糖蒜,东北人很喜欢吃,放在醋里面也可以保持化合物的稳定性。"
王磊│浙江大学医学院附属第一医院
2023/01/12收听(25226)
吃梨汁有助于辅助降压,梨子具有降低血压、养阴清热的功效。对于高血压的患者,经常喝梨汁十分有益处。梨汁含有丰富的膳食纤维,可以缓解便秘等情况,而便秘容易提升高血压患者的血压。另外,梨汁能够促进食欲,帮助消化,并且有解热和利尿通便的作用,可以适当的补充水分和营养,对于降压有辅助的作用。此外,梨汁可以用于帮助肾脏排泄尿酸,预防痛风,而高尿酸血症是目前的第四高,也就是高血压、高血脂、高血糖、高尿酸,所以梨汁可以在诸多方面对于血压起到辅助的效果,可以起到辅助降压。
刘涛│湖北省中医院
2023/04/01收听(52414)
鱼油中的OMEGA-3虽然具有辅助降低血压的作用,但是效果有限,不能作为单一降压药物来服用。因此,血压升高时,应在医师指导下口服降压药物控制血压。相关研究表示,鱼油中含有较高OMEGA-3含量,即多不饱和脂肪酸,每天食用>3g,可使高血压患者在未接受其他药物治疗同时,血压值下降。另有研究表明,OMEGA-3摄入,可以使高血压患者收缩压和舒张压都出现下降。但是对于血压明显升高患者,鱼油只能起到稍微控制的作用,不能代替正规降压药物。因此,当确诊为高血压时,应在医师指导下口服降压药物,如利尿剂、β受体阻滞剂、钙离子通道阻滞剂、血管紧张素转化酶抑制剂等,辅以健康生活方式,如低盐、低脂饮食和适当运动等。
刘永升│河北医科大学第一医院
2023/05/24收听(32178)
吃南瓜子不可以降低血压,但是对于高血压患者,还是提倡每日适当吃南瓜子,有利于维持血压稳定。南瓜籽营养丰富,富含植物蛋白和各种微量元素和矿物质,性甘、味平,可以润肠通便。南瓜子可以生吃也可以熟吃,熟吃味更佳,每日适当的摄入具有降低血糖的作用,不升高血脂,能够提供机体营养所需,还有解毒、养肾等功效,长期食用对于高血压患者有利。
2023/07/12收听(82582)
反流性食管炎是非常常见的消化科的疾病,对于反流性食管炎的病人,要求生活和饮食上要注意一些问题,饮食上不要吃辛辣、刺激的食物,如果是生大蒜,就算是辛辣、刺激的食物,建议病人不要吃。如果有些病人想吃大蒜,可以放少量的大蒜,在烹饪过程中把它做熟,也可以吃一些。但总的来讲这类病人不主张吃生的大蒜,包括生姜、葱等都不主张吃,它可能会刺激胃酸分泌增加,导致反流,所以这些病人最好不要吃或者少吃大蒜。
黄晓曦│海口市人民医院
2023/06/14收听(54930)
痛风患者可以适量食用大蒜,因为大蒜不是高嘌呤食物,不会影响尿酸代谢,所以不会导致或诱发痛风发作... 郭永平│上海市第六人民医院 2023/08/05播放(78316)
痛风患者可以适量食用大蒜,因为大蒜不是高嘌呤食物,不会影响尿酸代谢,所以不会导致或诱发痛风发作...
郭永平│上海市第六人民医院
2023/08/05播放(78316)
大蒜吃多了会导致人体出现排气增多等表现,有很多人平常有吃大蒜的习惯,尤其在吃饺子的时候吃两瓣大蒜,还可起到开胃的作用。经常吃大蒜能提高人体的食欲,但是尽量避免空腹的时候吃大蒜。空腹吃大蒜会导致胃肠道的黏膜受到损伤,而且吃大蒜时还会吃进去大量的二氧化碳气体,所以会导致胃肠道内堆积大量气体,从而引起腹部胀气、排气增多等表现。平常不良的饮食习惯,说话时有说有笑,经常吃产气类的食物,如洋葱、大蒜、韭菜、红薯、碳酸饮料等,这些食物摄入到人体后会产生较多气体。当超过肠道的吸收量时,还会引起腹部胀气,从而引起排气增多的表现。
郭立芳│河北省中医院
2023/12/25收听(92108)
"有肠胃病的人是否可以吃大蒜,应根据具体情况进行分析:1、如果肠胃病症状并不严重,可以吃少量的大蒜,大蒜中会有大蒜素,能够有效的将肠道内的有害细菌杀灭,可以减少毒素的生成,可以达到辅助治疗肠胃病的效果。2、如果是患有急性肠胃病,比如患有糜烂性胃炎出血,此时就不应该选择吃大蒜,吃大蒜就会导致胃黏膜严重的损害,会加重溃疡,还有出血的症状。所以在患有胃炎时,在日常生活中一定要引起重视。如果没有异常的症状,在选择吃大蒜时会有一定效果,不过吃大蒜也有一定的方法,不应该直接选择生吃,生吃的大蒜刺激性更强,尽量选择清炒大蒜或者是放入少许的肉丝一起进食。"
陈志芬│武汉大学中南医院
2023/10/28收听(72626)
"肾病可以偶尔吃大蒜,但是不建议多吃。另外,大蒜对肾病没有食疗作用,没有适当保护作用。大蒜总体来说含有多种生物活性成分,具有杀菌、抗病毒疗效,每天食用一些大蒜可以预防流行性感冒。但是生大蒜味道比较辛辣,而肾炎患者应该忌食辛辣食物。大蒜精对身体刺激比较严重,有胃肠道疾病患者不适合吃大蒜,尤其是很多肾病病人在吃激素期间,胃肠道黏膜容易发生消化性溃疡,这时候如果再吃大蒜,有可能会诱发或加重消化性溃疡,表现为腹痛、腹胀。所以,肾病病人饮食还是应该清淡。大蒜属于辛辣食物,不建议多吃,尤其是生大蒜,不建议吃。还有就是腌制大蒜、糖醋大蒜,这些因为含糖、含盐成分比较高,都不建议多吃。所以,慢性肾病还是以清淡、低盐、优质蛋白作为主要饮食原则。"
王涌│中国人民解放军总医院
2023/12/04收听(45324)
"吃虾是可能降低血压的,如果每天能够进食八只虾,对血压是有一定帮助的。同样还有其他的食品对控制血压是有一定帮助的,例如鲈鱼、三文鱼、带鱼、黄花鱼等,还可以吃生蚝等贝类食品,也对血压有控制作用,但是吃虾只能对血压起到一定的辅助作用,并不能起到决定性的降压作用。决定性的降压作用,需要口服降压药物来完成,可以选择的降压药物有利尿剂,如吲达帕胺等,血管紧张素转换酶抑制剂,如福辛普利等,血管紧张素Ⅱ受体拮抗剂,如厄贝沙坦等,β受体阻滞剂,如米比索洛尔等,钙离子拮抗剂,如氨氯地平等。"
夏立志│哈尔滨二四二医院
2023/11/17收听(23738)
"单纯吃芹菜不可能降低血压,高血压是指不同日、不同时候、多次测量发现血压收缩压大于等于140mmHg,或者舒张压大于等于90mmHg,此时可以明确诊断为高血压病。对于高血压病人,平时的饮食要清淡饮食、低盐低脂饮食,可以多吃绿色蔬菜,尤其是粗纤维的蔬菜,包括芹菜、苋菜、韭菜、橄榄菜等,此类粗纤维的蔬菜,在患者排便过程中能起到通便的作用,防止患者便秘。因为高血压的人群血管脆性增加,动脉硬化明显,若便秘使劲时容易使血压进一步的升高,因此多吃蔬菜,可以防止进食过多肉类,使脂肪过多导致血脂水平升高,又可以起到软化大便的作用,因此高血压患者可以多吃芹菜,但是吃芹菜本身不可能降压。"
万鹏│常州市第一人民医院
2023/08/22收听(76020)
吃樱桃没有明显的降血压效果,因为樱桃属于... 张妮│北京医院 2023/08/01播放(43926)
吃樱桃没有明显的降血压效果,因为樱桃属于...
张妮│北京医院
2023/08/01播放(43926)
桃子营养丰富,含有丰富的矿物质,其中的钾离子对稳定血压有一定的作用,高血压患者可以吃桃子,但是不能用来治疗高血压。对于高血压患者,饮食中还要注意低盐饮食,每日食盐摄入一般要小于6g,另外要作息规律、避免熬夜、保持情绪稳定。如果血压大于160/100mmHg,或者是高血压合并糖尿病,并且已经出现了心、脑、肾等并发症,以及通过生活方式调整后,血压仍然高于正常的患者,那么一定要同时口服降压药物来治疗,并且要监测血压,及时调整药物用量。
周泠淇│哈尔滨市第一医院
2023/07/16收听(61484)
"糖尿病患者可以吃大蒜,大蒜中富含硒元素,和胰岛素一样能调节血糖代谢的生理活性,可以降低血糖,改善糖尿病的相关症状。另外,大蒜具有杀菌的效力,口服之后可以产生大蒜素,对于身体,特别是感染有一定的好处。大蒜可以促进新陈代谢,缓解疲劳,特别对于糖尿病患者而言,可以促进消化酶的分泌,增进上皮细胞的增生,加速创口的愈合。促进患者排便,不会引起糖尿病所特有的习惯性便秘。大蒜对人体的好处很多,特别对糖尿病患者,可以改善其身体状况。"
张天鹏│鸡西市人民医院
2023/02/05收听(32382)
咽喉炎的患者不建议吃大蒜。因为大蒜是刺激性食物,容易刺激咽喉部的黏膜以及胃肠道的黏膜,会造成咽... 王琳│河南省人民医院 2023/12/29播放(41659)
咽喉炎的患者不建议吃大蒜。因为大蒜是刺激性食物,容易刺激咽喉部的黏膜以及胃肠道的黏膜,会造成咽...
王琳│河南省人民医院
2023/12/29播放(41659)
"胃病患者不建议食用大蒜,胃部发生病理性改变后,胃部上层黏膜组织会出现溃疡性损伤现象,而大蒜是属于辛辣性食物,与损伤处发生接触后,不仅会对局部末梢神经组织产生刺激、影响,并且会诱发平滑肌出现收缩性痉挛,从而引起或加剧患者胃脘胀痛、恶心、呕吐、反酸、烧心等不良症状。胃部疾病患者在治疗期间多选择清淡、易消化食物,如小米粥、烂面条、米汤等,以上食物中含有的碳水化合物,较为容易被消化道分解、吸收,减轻胃肠功能负担的同时,还能保证人体各大器官组织的正常运行,另外碱性食物有助于缓解、改善胃部疾病所引起的不适反应。"
周中银│武汉大学人民医院
2023/05/20收听(10584)
湖北省中西医结合医院 温暖
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