胃病禁忌什么食物

2023-04-20 22:49播放 :

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胃病禁吃的食物主要包括油炸、烟熏、长时间烹饪、调料太多的食物,实际上没有垃圾食物,只有垃圾吃法,各种天然食物对于胃病来说都可以吃,关键在于烹饪,比如油多、烟熏、过度烹饪、调料太多都不利于胃病。

举个例子,有清蒸鱼、烤鱼,要选择吃清蒸鱼而不是吃烤鱼,只有新鲜食材才能够做清蒸鱼,而胃病怕不新鲜、含有亚硝酸盐的食物,这种食物对胃病特别不好。所以胃病最忌重口味,喜欢清淡、新鲜的蔬菜、肉类。

很多时候为了追求口味而忽略健康,包括烧烤在内,很多过度烹饪的食物都不利于胃病,如果是新鲜食材所制作,少吃也可以。

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