去胃火最有效的方式是增加运动出汗和喝清水，还可以用一些清热解毒类的中药，尤其是属于中焦的药物，比如养阴的麦冬、理气的桔梗、清热解毒的金银花和菊花，可以再加一些薄荷，做成袋泡茶，对去胃火也可以起到很好的作用。

除此之外，还要减少辛辣饮食，胃火的产生就是因为吃得太辣、太咸、太快，找到这些原因后及时去除即可。在生活中也有很多其他因素会导致胃火旺盛，包括压力太大、焦虑、生气、所思不遂等，也可能导致胃火的产生。

总之，去胃火最根本的方法在于生活中找原因，可以通过运动出汗、喝清水，以及中药袋泡茶的小处方去胃火。