有机磷农药中毒的症状，分析如下：

1、烟碱样反应：亦称N样反应，表现为面部、舌肌、四肢等部位肌肉出现强直性痉挛，震颤或者瘫痪；

2、毒蕈碱样反应：亦称M样反应，出现平滑肌痉挛和外分泌腺分泌增多表现，如流口水、流眼泪、流鼻涕、心率减慢、恶心、呕吐、腹痛、大小便失禁、瞳孔缩小、视物模糊、气道内分泌物增多，出现痰堵甚至窒息表现；

3、中枢神经系统反应：早期出现兴奋性增高表现，随后发生神志淡漠、嗜睡，甚至昏迷的意识障碍表现。

发生有机磷中毒后，需尽快让患者脱离中毒环境，清洗沾有毒物的皮肤，脱去沾有毒物的衣服，若为经口中毒，需留置胃管，给予患者反复洗胃，将毒物清洗干净。

有机磷中毒的有特效解毒药为胆碱酯酶复活剂，常用碘解磷定、氯解磷定，以及抗胆碱能药物，常用阿托品，一般强调早期、足量、反复给药，达到阿托品化程度，才可对抗胆碱能危象，现临床常用还有长效抗胆碱药物，如长托宁。