煤气中毒是北方冬季，尤其是北方农村采暖常会发生的一种意外情况，煤气中毒是指煤气中的一氧化碳和人体内血红蛋白结合，而导致人体内血红蛋白不能和氧气接触而使组织缺氧，所发生的严重的、危及生命的危急情况。
一氧化碳中毒发生的主要原因是一氧化碳和人体内血红蛋白结合，使得正常氧气不能和血红蛋白结合，两者产生竞争，由于一氧化碳和血红蛋白结合形成碳氧血红蛋白的能力，是氧气和血红蛋白结合的能力的200多倍，因此一旦空气中一氧化碳浓度过高，就迅速的和血红蛋白结合，而使氧气和血红蛋白结合减少，使组织缺氧，尤其是大脑缺氧，导致患者昏睡、昏迷乃至死亡。
目前在冬季由于在家里使用日常炉子采暖，供暖的时候一定要加强烟囱等设备的安装和烟囱的密闭性，以避免炭在不完全燃烧时产生的一氧化碳在室内存在，这样容易导致全家的煤气中毒。
