检查幽门螺杆菌要空腹，幽门螺杆菌感染率较高，对于胃的很多疾病如胃炎、胃溃疡、胃癌有明确致病作用，为一类致癌因子，检测幽门螺杆菌非常必要。幽门螺杆菌有尿素酶，能够把尿素分解成二氧化碳和氨气，通过呼出的二氧化碳检测出胃内幽门螺杆菌的含量。做呼气试验之前要有几项要求，要空腹也不能吃饭，甚至不能喝水。另外要停用抗生素一周以上，还要停用抑酸剂、促动力药，保护胃黏膜的药物，至少在一周以上，否则容易造成检查结果假阴性。
目前把碳13、碳14呼气试验作为检测幽门螺杆菌的金标准，要让受试者空腹状态下喝用碳13或碳14来标记的同位素，喝进去以后让患者先吹一口气，经半个小时左右再吹一口气，看呼吸中用碳13或碳14标记的元素是否超标，如果超过一定标准说明有幽门螺杆菌感染。
