新冠即新型冠状病毒，新型冠状病毒血清抗体检测不需要空腹。部分检查需要空腹，因为空腹和进餐以后，其数值会发生巨大的波动。要求空腹，在没有受到进食刺激时，取得基础值。
临床上体内，特别是肝脏，会生成的代谢酶等，肝功能受到进食的影响。还有其他与进食相关性的特殊酶，包括凝血指标，都会受到进食的影响。此种受到进食影响的指标，一定要空腹检测，也就是空腹抽血。
而抗体实际上是体内产生的一种蛋白，对应的是如果体内有些抗原来了以后，特有的抗原会产生特定的抗体。而抗体的水平，与进食的关系相对不是特别大。所以如果检测新型冠状抗体，则没有必要空腹。
