首都医科大学附属北京友谊医院
风湿内科
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痛风不能吃鸡爪，因为鸡爪属于高嘌呤类食物。卤制的鸭脖、鸡脖等这类食物较咸且含嘌呤较高，应尽量避免。
尤其是痛风性关节炎急性发作时，一定要避免，保持素食为主，提倡多饮白开水、苏打水，多进食蔬菜、水果，可以摄入含嘌呤较低的食物。但对于鸡肉、鸭肉类食物应避免食用，对缓解痛风具有帮助。
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"高尿酸血症的患者可以少量吃鸡爪子，鸡爪子因品种的不一样，嘌呤含量不一样，有些含量低，有些含量高，一般每100g鸡爪含量是75-150mg。所以患者如果发生了高尿酸血症，不要经常大量的吃鸡爪子即可。男性患者一般要求血尿酸的浓度在420μmol\/L，女性患者要求更年期前350μmol\/L。更年期以后随着雌激素、孕激素的下降，血尿酸的水平有可能升高，但也不能超过420μmol\/L。尿酸是嘌呤代谢的最终产物，所以可以根据血尿酸的高低判断嘌呤代谢是否正常。发生高尿酸血症时应该少吃嘌呤含量高的食物，包括啤酒、豆制品、香菇，少量吃鸡爪子是可以的。"
张人玲│首都医科大学宣武医院
2023/08/05收听(49318)
"减肥期间最好不要过多的食用鸡爪，因为鸡爪中的营养成分比较单一，虽然有蛋白质的成分，但是更多的营养成分是脂肪。吃大量的鸡爪会造成脂肪大量堆积在体内，因为缺乏相应刺激肠胃蠕动和身体新陈代谢的成分，肠胃的消化功能就会减弱，脂肪的分解也会减慢。不同部位脂肪长期堆积容易产生赘肉，引起肥胖。并且日常生活中，鸡爪的烹饪方式很多情况下都需要添加大量的调料，食用鸡爪就会变成高热量食物，如果不配合高耗能的锻炼，很难不产生肥胖问题。并且烹饪鸡爪的调料能够对胃肠胃黏膜产生刺激、损害，引起胃炎、胃溃疡等严重疾病，会损害人的身体健康。"
马琳娜│哈尔滨市第四医院
2023/07/15收听(81546)
糖尿病患者可以吃鸡爪子，鸡爪子中胶原蛋白的含量比较高，可以保护血管，降低人体中胆固醇的水平。另外，也有研究发现鸡爪子富含铜元素，对于血液、中枢系统和免疫系统的发育都有比较好的作用，所以糖尿病患者适当的吃鸡爪子对身体健康比较有利，对血糖影响不大。但是要注意的是糖尿病合并便秘、皮肤黏膜感染的患者尽量不要吃鸡爪子。如果此类人群对鸡爪子过敏，也不可以吃，以免出现皮肤红疹、呼吸困难等症状，反而加重病情。
李超林│烟台毓璜顶医院
2023/08/28收听(38220)
"孕妇能吃鸡爪子，鸡爪中含有胶原蛋白，可以补充孕期所需的胶原蛋白，对孕妇的皮肤有好处，可以增加皮肤弹性，预防孕期长斑等。但是最好在家做鸡爪，比较卫生，而且自己做的过程中不需要放太多的添加剂，从而避免影响胎儿发育。最好不要吃泡椒鸡爪，因为泡椒鸡爪比较辣，含有防腐剂，对胎儿发育和孕妇的身体都会产生不良影响。另外吃辣椒还容易引起上火，从而引起便秘。孕期还可以吃猪蹄等，也含有胶原蛋白，但是注意孕期最好饮食多样化，不要厌食、偏食，以免引起营养不良，导致胎儿发育不良。建议最好定期产检，观察宝宝的发育情况。"
朱海燕│济南市中西医结合医院
2023/02/28收听(73990)
痛风人群在急性发作期时，不建议吃鸡肉，而在痛风间歇期或者慢性期时，可以适量吃鸡肉。痛风是由于高... 刘爱华│北京医院 2023/04/04播放(70456)
痛风人群在急性发作期时，不建议吃鸡肉，而在痛风间歇期或者慢性期时，可以适量吃鸡肉。痛风是由于高...
刘爱华│北京医院
2023/04/04播放(70456)
"随着经济的发展和生活水平的提高，身边的亲人、朋友患痛风的越来越多。痛风是由于尿酸升高引起的，而尿酸又是嘌呤代谢的终产物，所以痛风的患者需要饮食控制，需要避免高嘌呤食物的摄入。哪些食物是高嘌呤食物？动物的内脏、熬制的浓汤、海鲜等含嘌呤比较高，需要避免食用。很多人喜欢吃鸡肉，鸡肉富含蛋白和维生素，肉质细嫩，滋味鲜美，富含营养，有滋补养身的作用。鸡肉能不能吃？鸡肉属于中嘌呤食物，是可以适当的摄入的，但是不要吃鸡的内脏以及鸡肉熬的浓汤，肉质是可以吃的。"
李天红│南充市中心医院
2023/04/11收听(36984)
血压高的患者在饮食方面的注意事项，需要限制钠盐的摄入。鸡爪子在烹饪的过程中会放入比较多的盐，因此如果过多的摄入较咸的鸡爪子，就会影响到血压水平。需要控制钠盐的摄入量，一天钠盐的摄入应该控制在六克以内。此外，高血压的患者还需要清淡饮食，尽量减少油腻食物的摄入，否则会影响到血脂水平，从而增加动脉粥样硬化的发生风险，比如动物的内脏、油炸食品、坚果类以及蛋黄，都应该得到适当的控制。
徐新娜│北京积水潭医院
2023/01/05收听(23050)
对于鸡爪子这类的食物，建议血糖高的人群尽量少吃或者不吃。如果糖尿病患者血糖控制良好，血糖非常平... 潘永源│首都医科大学宣武医院 2023/03/24播放(49253)
对于鸡爪子这类的食物，建议血糖高的人群尽量少吃或者不吃。如果糖尿病患者血糖控制良好，血糖非常平...
潘永源│首都医科大学宣武医院
2023/03/24播放(49253)
吃鸡爪子并不会引起肥胖，但是如果不加节制大量吃鸡爪子，或者吃鸡爪子时烹饪方法不恰当，就会引起发... 张晓伟│河北省人民医院 2023/07/07播放(27096)
吃鸡爪子并不会引起肥胖，但是如果不加节制大量吃鸡爪子，或者吃鸡爪子时烹饪方法不恰当，就会引起发...
张晓伟│河北省人民医院
2023/07/07播放(27096)
"尿酸高的病人可以吃鸡爪子。对于高尿酸血症的病人，一般要求低嘌呤饮食，像动物内脏这一类的不让病人吃。嘌呤饮食的分类，通常情况下食物的嘌呤含量在150mg以上算是高嘌呤饮食，这种要求尽量不要吃，100-150mg之间是中嘌呤饮食，这种饮食一般让病人要少吃，小于100mg的通常都算是低嘌呤饮食，这时可以吃。鸡爪子嘌呤的含量大概在75mg，所以算低嘌呤饮食，尿酸高的病人可以吃鸡爪子，而且鸡爪子也含有动物的蛋白，这些蛋白是优质蛋白，对于改善病人蛋白质的营养状况也有一定的好处。"
马强│中国人民解放军总医院
2023/11/01收听(57284)
被鸡爪抓破皮，需分程度进行处理，具体情况如下：1、表皮抓破：如果患者没有出血，可... 王晓彦│北京天坛医院 2023/01/04播放(66456)
被鸡爪抓破皮，需分程度进行处理，具体情况如下：
1、表皮抓破：如果患者没有出血，可...
王晓彦│北京天坛医院
2023/01/04播放(66456)
被鸡爪子抓破皮的情况以及应对措施，具体如下：1、鸡爪子上可能会携带多种病原体，被... 康鹏│哈尔滨医科大学附属第二医院 2023/08/31播放(60900)
被鸡爪子抓破皮的情况以及应对措施，具体如下：
1、鸡爪子上可能会携带多种病原体，被...
康鹏│哈尔滨医科大学附属第二医院
2023/08/31播放(60900)
"怀孕吃鸡爪子是可以的，鸡爪子含蛋白质和胶原蛋白，对皮肤有一定好处，但是最好不要吃辣的鸡爪子，孕期最好不要吃辛辣刺激的食物，以免引起上火导致孕期便秘等情况。注意怀孕后最好多吃瘦肉、鸡蛋，同时建议多喝牛奶、豆浆等可以补充蛋白质，另外还可以补钙，有助于宝宝大脑发育和神经系统发育，孕期最好不要吃桂圆、山楂等，容易引起流产，建议最好适当锻炼身体，同时建议注意饮食营养，不要厌食、偏食，要定期产检，关注宝宝的生长发育状况和孕妇自身的营养状况。"
孙欢欢│哈尔滨市红十字中心医院
2023/02/02收听(51078)
"被鸡爪子抓伤了以后不需要过于紧张，因为在鸡爪上是不会有狂犬病病毒存在。但被鸡爪抓伤以后，由于指甲上可能会存有较多的细菌和病毒，在损伤以后，还是要及时的进行局部清创。如果是在家中应首先用肥皂水清洗伤口，如果有明显的出血，还是建议到医院进行标准的清创操作。医生会用双氧水、碘伏、盐水等制剂，清洗伤口，并视伤口情况选择性应用抗生素，必要的时候还可以注射破伤风抗毒素以对抗感染。在受伤以后，一定要保持伤口的清洁、干燥，不要让伤口接触日常用水，过几天便可以在伤口处形成结痂，一周以后伤口便可以逐步愈合。"
曹广│首都医科大学附属北京安贞医院
2023/02/10收听(10748)
"鸡不是哺乳动物，只有哺乳动物才会携带狂犬病疫苗。因此，被鸡抓出血以后伤口需要进行冲洗、消毒，不需要接种狂犬病疫苗，通常伤口不太严重。因为鸡并不会携带狂犬病疫苗，也不会传染狂犬病，被鸡抓伤后要立即用肥皂水冲洗伤口至少半小时左右，然后用碘伏消毒处理，尽量减少被其它细菌感染的几率。因为鸡爪可能会携带大量细菌和病毒，进入破损的黏膜或血管，尽量不要接触水，让伤口能尽快复合。如果不注意，会出现局部感染，伤口出现红、肿、热、痛，这时再去处理就需要进行抗感染治疗。所以被鸡抓出血需要进行局部伤口消毒，并不需要去防疫站进行抗狂犬病疫苗注射。患者应注意，如果发现伤口很深，首先用生理盐水以及双氧水等冲洗伤口，将伤口内的污物及细菌等一并清除。处理过的伤口应避免碰水，应保持局部干燥、清洁，否则容易诱发感染，导致伤口长期不愈合。"
殷欣│复旦大学附属中山医院
2023/05/02收听(82024)
痛风患者可以进食鸡血、鸭血等动物血制品，就嘌呤含量而言，鸡血、鸭血等动物血制品嘌呤含量较低，不会造成血尿酸升高，也不会诱发痛风，痛风患者可以适当食用。鸡血和鸭血等动物血制品富含优质蛋白及铁剂，痛风患者适当食用有益于身体健康，但需要注意的是痛风患者在挑选鸡血和鸭血等动物血制品时，一定要选择正规厂家的产品，在烹饪过程中也要注意饮食卫生。痛风患者日常饮食主要应当避免进食动物内脏、海鲜、牛羊肉、牛肉汤等高嘌呤食物，可以进食绿叶蔬菜、鸡蛋、牛奶、水果等低嘌呤食物。在病情稳定期且血尿酸已经达标的情况下，可以少量进食淡水鱼、鸡肉、鸭肉等中等嘌呤食物。
韦尼│北京中医药大学东方医院
2023/07/30收听(24584)
"发烧时可以吃鸡蛋，发烧会消耗人体大量的蛋白质，而鸡蛋本身就含有极高的蛋白质，能够补充发烧所消耗的营养成分。但是不宜过量，否则会增加脾胃负担造成腹胀、腹泻、消化不良等现象。发烧时要以清淡饮食为主，多吃青菜、水果，多喝水，可以用新鲜水果取汁，兑热水服用，既可以补充水分及维生素，有利于感冒的恢复、体温的降低，又可以防止高烧引起的脱水现象。少食辛辣、刺激、油腻性食物及甜食，忌鱼虾等海鲜类食物，以免生痰、生火，引起体温的升高、咳嗽症状的出现，造成疾病的加重。发烧时需要口服药物治疗，若是体温超过38.5℃，可以口服布洛芬、乙酰氨基酚，或吲哚美辛栓纳肛，具有解热镇痛的功效，能够起到快速退烧的作用。"
朱文洋│枣庄矿业集团中心医院
2023/06/15收听(83870)
"子宫肌瘤可以适量吃鸡，因为鸡肉当中含有丰富的营养物质，含有丰富的蛋白质，对于提高人体免疫能力以及抵抗能力都非常好，特别是乌鸡汤，有很大的滋补作用。如果子宫肌瘤患者过多的吃鸡，容易出现胃肠道的反应等，比如恶心、厌食油腻，适量吃没有问题。子宫肌瘤是妇科门诊常见的一种病，发病率非常高，影响女性的身体健康。对于子宫肌瘤的患者，一般没有明确的饮食禁忌，因为子宫肌瘤的发生，可能和雌激素刺激有一定关系。所以子宫肌瘤患者不建议吃雌激素含量比较高的食物，比如蜂王浆等。"
高会影│保定市第二中心医院
2023/02/19收听(18188)
"当宝宝咳嗽的时候，是可以吃鸡肉的。咳嗽和吃鸡肉之间没有直接的禁忌症。但是，如果宝宝之前已经检查得知对鸡肉、鸡蛋过敏，还是建议不要吃鸡肉，这是前提因素。如果确定对鸡蛋、鸡肉没有过敏性因素存在，在宝宝咳嗽期间是可以吃鸡肉的，而且不是禁忌症。但是，在宝宝咳嗽期间，尽量不要吃很凉的东西、很甜的东西、很咸的东西，因为凉的、甜的、咸的吃进去以后，容易导致宝宝的咳嗽明显加重，而且这个情况在临床工作中是不少见的。而吃鸡肉，没有明显的禁忌症。"
张姣姣│济宁市妇幼保健计划生育服务中心
2023/12/05收听(15060)
"癌症是一种消耗性的疾病，适当吃些鸡有助于补充蛋白质。癌症患者都是可以吃鸡的，当然也要根据患者自己的口味来决定，除了鸡之外其他的肉类，比如鸭肉还有鱼肉以及猪肉都可以吃一点。有些牛肉、羊肉可能不太好消化，不建议吃得太多，要注意少食多餐。鸡并没有民间所谓的那种“发物”的说法。癌症患者如果术后还需要进一步做放疗、化疗，需要密切监测病情发展。还有加强营养，也可以减轻放、化疗副反应。如果癌症出现复发并不是吃鸡导致的，也有可能是病灶本身发展导致的情况。"
孙伟│六安市人民医院
2023/06/07收听(74656)
北京医院 刘爱华
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中日医院 孔维萍
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洛阳正骨医院 王笑青
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北大一院 赵娟
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