肾结石患者尽量不要吃辣，因为辣椒、葱、姜、蒜，酒精等饮料，可能会释放炎症因子，促进结石周围的炎症发作，还可能会导致疼痛的加重。针对泌尿系统结石的患者，建议以清淡饮食为主，即多饮水、多排尿，食用富含水分的瓜果、蔬菜来促进结石的排出。
肾脏的结石多数是由于尿液过度浓缩之后，产生肾脏内的结晶，形成结块，这些结块形成较大的肾结石，一部分残留于肾脏内，还有一部分可能会排入到输尿管内，形成输尿管的梗阻，造成肾脏的积水等。这种情况建议患者尽量以清淡的饮食为主，避免食用辣椒这类刺激性食物。针对结石的体积不同，通过饮食习惯的调理、饮水的控制、适当的运动，可以将小的结石排出体外。针对比较大的结石，可以考虑使用碎石的办法来促进结石的排出，这时饮食治疗也比较关键。
