含碘高的食物主要是海产品，如海带、紫菜、海鲜、虾类等，水果中含钾比较丰富的是樱桃，另外橘子、香蕉的含钾量也比较丰富。含钾高的食物和水果有较为重要的意义，对于甲状腺功能亢进症的患者，建议低碘、忌碘饮食，避免使用海鲜类产品。碘是合成甲状腺激素的原料，如果食用含碘丰富的食物，会导致甲状腺合成过多，从而加重甲状腺功能亢进症，导致甲状腺功能亢进症难以控制。
对于甲状腺功能减退的患者，建议多食用含碘丰富的食物，甲状腺功能减退与甲状腺功能亢进症的表现、症状相反。甲状腺功能减退指的是甲状腺激素合成降低，多服食用含碘丰富的食物，可以帮助甲状腺激素合成，使甲状腺激素水平维持在正常范围。因此明确含钾高的食物和水果，可以指导甲状腺功能亢进症和甲状腺功能减退的患者，进行饮食调整。
