胃里每天自然会有2-3L的胃液分泌。胃液里主要是盐酸，所以打嗝时贲门松开，胃酸就会涌到食道，所以称反酸水。通常是贲门功能不好，贲门是食管和胃相连部位的门，就好比进屋的门一样。如果门松了，胃里的东西就可以反流到食道，强酸的东西到食道以后，就会出现烧心的感觉。

有的人会反酸水，有的人又不反酸水，是与胃酸分泌情况和胃排空有关系。有的病人胃排空不够，出现胃潴留，胃酸的量比较大，一打嗝时可能就反到食道，出现很难受的感觉。所以这种情况下，可以从调理打嗝的问题着手，另外还可以从抑制胃酸分泌方面着手。