首都医科大学附属北京友谊医院
风湿内科
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痛风急性发作时，尽量不进食肉类食物为好。因痛风的发作是由于高尿酸血症，沉积在关节腔里，造成关节急性炎症发作。故需在饮食上进行控制，避免进食高嘌呤的饮食，如牛肉、羊肉、猪肉等肉类。
高嘌呤食物，即100g食物中，含有的嘌呤类物质＞150mg，尤其肉汤，必须避免进食。否则易造成痛风复发，加重痛风的症状，使痛风不易恢复。故痛风患者不进食肉类为好，部分患者认为河鱼类的白肉相对嘌呤含量较少，若需进食，应限制摄入量。
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"痛风患者可以吃什么肉类，主要和患者的病情时期有关系。痛风患者在关节炎急性发作期不建议食用任何肉类，可以以鸡蛋、牛奶作为蛋白质的摄入来源。当痛风患者进入病情稳定期，没有关节肿痛，并且血尿酸控制在正常范围时，可以适当限制食用牛肉、猪肉、鸡肉，还有鱼肉。常见的淡水鱼，患者在病情稳定期都可以限制性的食用，包括一些海产品，比如虾、鲳鱼或者带贝壳类的海产品，患者也可以少量食用。痛风患者并不是完全不能食用海鲜，只要患者通过药物治疗以及长期生活方式的调整，使血尿酸长期处于达标状态，就可以适当少量食用这些中等以及高等富含嘌呤的食物。"
郭菲│聊城市第二人民医院
2023/08/15收听(52510)
"痛风患者可以选择瘦肉、白肉进行食用，尽量避免进食动物内脏、肉汤等高嘌呤类食物。同时还应当避免进食脂肪含量较高的食物，否则也有可能会引起尿酸代谢紊乱。如果属于痛风急性期，应当以低嘌呤饮食为主，比如给予蛋白、牛乳、绿色蔬菜、含糖较低的水果等。另外，患者需要积极戒酒，避免饮用含酒精或含有果糖类的饮料。在痛风发作期，患者尽量每日饮水2-3升左右，也可以选择小分子类的弱碱性水，或者是可以通过饮用柠檬水来促进尿酸排泄。"
赵敏│中国中医科学院望京医院
2023/03/13收听(95214)
患者痛风在急性期时，要求比较严格。要限制牛肉、羊肉、动物内脏、海鲜的摄入，绝对不能喝酒。 史丽璞│河南省人民医院 2023/11/19播放(60346)
患者痛风在急性期时，要求比较严格。要限制牛肉、羊肉、动物内脏、海鲜的摄入，绝对不能喝酒。
史丽璞│河南省人民医院
2023/11/19播放(60346)
"痛风患者不能吃含嘌呤高的食物，应以低嘌呤食物为主。高嘌呤食物主要有动物内脏，尤其是动物的心、肝、肾，还有海鲜、沙丁鱼、带鱼、鸡汤、肉汤等高嘌呤食物也应该避免。痛风患者还应限制饮酒。主食应以细粮为主，如精面粉做的面食、精大米等，不宜吃粗粮，因为细粮制品中嘌呤含量较粗粮少。含嘌呤较少的食物，还有鸡蛋、鸭蛋、牛奶等。水果、蔬菜如胡萝卜、萝卜、番茄、白菜、土豆等含嘌呤少，为痛风患者的推荐食品。但有些蔬菜也含有较高的嘌呤，如韭菜、黄豆芽、豌豆苗、菜花、紫菜、菌类等，最好不吃或少吃。"
沈祥立│湖北省中西医结合医院
2023/08/01收听(21148)
痛风患者最好的食物选择，如下所示：1、食用促进尿酸代谢的食物，饮水并结合运动，促... 陈晚先│武汉市第三医院 2023/07/21播放(71550)
痛风患者最好的食物选择，如下所示：
1、食用促进尿酸代谢的食物，饮水并结合运动，促...
陈晚先│武汉市第三医院
2023/07/21播放(71550)
"痛风，首先，应该吃低嘌呤的饮食或者低热量的饮食，可以吃动物蛋白、牛奶、奶酪、鸡蛋这些，还有精磨的米面，还可以吃碱性食物，包括新鲜蔬菜、水果，吃一些含钾、钠、钙、镁多的食物，可以吃一些胡萝卜、黄瓜、白菜、葱头、山芋、茄子、冬瓜、土豆、西红柿、南瓜等，这些食物对痛风没有影响，而且嘌呤含量低，不会引起痛风发作。"
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2023/04/03收听(57738)
对于痛风患者而言更重要的是饮食控制，没有任何一种食物需要额外多吃。因为目前并没有发现非常可靠的... 穆荣│北京大学第三医院 2023/04/11播放(62646)
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穆荣│北京大学第三医院
2023/04/11播放(62646)
痛风是体内嘌呤代谢异常导致，其中食物可导致体内尿酸升高20%，痛风患者除药物治疗外，饮食治疗也... 聂秀玲│天津医科大学代谢病医院 2023/06/07播放(75732)
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聂秀玲│天津医科大学代谢病医院
2023/06/07播放(75732)
痛风最主要的原因是高尿酸血症，尿酸是嘌呤的最终代谢产物。痛风患者提倡低嘌呤饮食，尽量不要食用高... 施春花│江西省人民医院 2023/05/21播放(73534)
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施春花│江西省人民医院
2023/05/21播放(73534)
痛风跟饮食之间的关系，目前来讲，还不是很确定，不同国家的指南，有不同的看法。美国的指南里面就认... 吴军│武汉市第三医院 2023/03/01播放(54588)
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吴军│武汉市第三医院
2023/03/01播放(54588)
痛风是由于高尿酸血症所导致的尿酸盐结晶沉积在关节或者组织周围，所产生的晶体性关节炎，对于痛风患... 刘爱华│北京医院 2023/09/01播放(31128)
痛风是由于高尿酸血症所导致的尿酸盐结晶沉积在关节或者组织周围，所产生的晶体性关节炎，对于痛风患...
刘爱华│北京医院
2023/09/01播放(31128)
"在回答这个问题时候，只要知道痛风，尽量不要吃什么东西就好了。首先痛风告诉大家的是高嘌呤的食物肯定是不主张吃的，尤其从饮料的角度，啤酒、白酒都是不能喝的，另外像动物内脏、肉汤、鱼汤包括海鲜，还有牛羊肉，都是尽量不吃或者少吃的，海鲜里能够吃的就是像海蜇、海参一类的食物，是低嘌呤的。\r"
刘燕鹰│首都医科大学附属北京友谊医院
2023/01/15收听(15966)
痛风患者无需刻意进食某种食物，除特殊食物需避免外，平衡饮食即可。由于多数痛风患者伴随高血糖、高... 许峰│江门市五邑中医院 2023/05/31播放(86488)
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2023/05/31播放(86488)
痛风不能吃的食物首先为酒精，白酒和啤酒均不可饮用。因为白酒和啤酒饮用后会在体内产生乳酸，乳酸会... 陈晚先│武汉市第三医院 2023/09/04播放(88342)
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2023/09/04播放(88342)
痛风的发作与饮食密切相关，改革开放后随人们生活水平升高，痛风发作率亦急剧上升。痛风患者需调整饮... 张华东│中国中医科学院广安门医院 2023/12/13播放(99996)
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尿酸产生由于高嘌呤食物引起，如果有高尿酸血症或者痛风发作，吃低嘌呤食物对病人更好。什么是低嘌呤... 张奉春│北京协和医院 2023/04/23播放(53000)
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关于痛风的饮食控制方面，何种食物最好，低嘌呤饮食，具体何种食物是低嘌呤，蔬菜类是低嘌呤的食物，... 祝开思│解放军305医院 2023/10/12播放(67914)
关于痛风的饮食控制方面，何种食物最好，低嘌呤饮食，具体何种食物是低嘌呤，蔬菜类是低嘌呤的食物，...
祝开思│解放军305医院
2023/10/12播放(67914)
痛风与日常高嘌呤饮食密切相关，故应禁止海鲜、动物内脏、啤酒及浓肉汤、肉汁这四类高嘌呤食物的摄入... 马桂琴│中国中医科学院广安门医院 2023/01/02播放(72678)
痛风与日常高嘌呤饮食密切相关，故应禁止海鲜、动物内脏、啤酒及浓肉汤、肉汁这四类高嘌呤食物的摄入...
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2023/01/02播放(72678)
痛风的饮食控制是目前很多患者比较关注的，其饮食注意事项如下：1、尽量避免食用高嘌... 史冉庚│深圳市罗湖区人民医院 2023/10/11播放(92556)
痛风的饮食控制是目前很多患者比较关注的，其饮食注意事项如下：
1、尽量避免食用高嘌...
史冉庚│深圳市罗湖区人民医院
2023/10/11播放(92556)
子宫肌瘤基本上吃各种肉类的问题都不大，因为肉类都是含有高蛋白的饮食，对于身体具有很好的营养作用... 郭淑丽│首都医科大学附属北京朝阳医院 2023/03/13播放(29810)
子宫肌瘤基本上吃各种肉类的问题都不大，因为肉类都是含有高蛋白的饮食，对于身体具有很好的营养作用...
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2023/03/13播放(29810)
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